SE Analizine Ait Model

O presente trabalho avaliou se o extrato enzimático produzido pelo fungo de decomposição parda Gloeophyllum trabeum pode atuar de forma auxiliar às celulases comerciais na hidrólise de um substrato celulósico que foi previamente oxidado utilizando dois tratamentos oxidativos diferentes: reação de Fenton e tratamento com CuSO4

Mediante a caracterização fisicoquímica dos substratos oxidados foi possível verificar que ambos tratamentos foram eficientes em modificar grupos funcionais presentes na celulose microcristalina Avicel. No entanto, o tratamento por reação de Fenton apresentou uma maior capacidade oxidativa em comparação com o tratamento com CuSO4.

O análise dos hidrolisados ácidos das amostras oxidadas empregando CLAE permitiu a detecção de compostos oxidados nos hidrolisados ácidos das amostras oxidadas mediante tratamento Fenton, que posteriormente foram identificados por cromatografia gasosa acoplada com espectrometria de massas. Esta análise possibilitou determinar que quando a amostras são oxidadas mediante a reação de Fenton, a oxidação é produzida principalmente no C1 da estrutura da celulose. No caso do tratamento com CuSO4, não

foram identificados compostos diferentes daqueles já detectados na amostras de Avicel controle

O efeito da oxidação foi avaliado na sacarificação enzimática utilizando diferentes cargas de enzimas comerciais e misturas destas enzimas comerciais suplementadas com extrato enzimático obtido de cultivos de G. trabeum. Foi possível observar que houve uma diminuição significativa da eficiência de hidrólise quando as amostras de Avicel foram tratadas com o reagente de Fenton e hidrolisadas com as duas cargas enzimáticas ensaiadas. No entanto, o tratamento com CuSO4 gerou uma celulose oxidada que ainda foi

eficientemente hidrolisada quando se empregou 100% de carga de enzimas comerciais. O efeito negativo da oxidação por CuSO4 sobre a hidrólise enzimática foi mais evidente

quando a carga de enzimas comerciais foi reduzida para 50% do valor original.

As celulases comerciais conseguem hidrolisar parte da celulose modificada, porém com menor eficiência, devido, provavelmente, à ocorrência de terminais redutores

modificados, o que aumentaria a recalcitrância da celulose à hidrolise enzimática. Este efeito aparentemente foi mais significativo nas amostras de celulose cristalina Avicel tratadas por Fenton onde foram gerados mais oligômeros com terminais oxidados. No entanto, o emprego de uma maior carga enzimática permitiu recuperar os níveis de hidrólise observados na celulose in natura.

Em todas as condições ensaiadas não foi possível observar que a suplementação da mistura reacional com extratos enzimáticos do fungo de decomposição parda G. trabeum melhorasse a hidrólise enzimática da celulose oxidada

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