UYARI! Elektrikten dolayı tehlike!
Tesisi sadece normlara uyan topraklamalı ve korumalı prize bağladıktan sonra kullanabilirsiniz.
Fişi prizden güç kablosundan çekerek çıkarmamak gerekir, her zaman fişin başından tutarak çekmek gerekir.
• Kablonun ısı kaynağına ve keskin kenarlara temas etmesine izin vermeyin. Güç kablosu masa veya diğer çalışma yüzeylerinden aşağı sarkmamalıdır. Kimsenin kabloya basmamasına veya takılıp düşmemesine dikkat edin.
• Besleme kablosu bükük, ezilmiş, dolanmış olmamalı, her zaman tamamıyla açılmış olmalıdır.
• Tesis ya da diğer nesneleri besleme kablosu üzerine yerleştirmeyin.
• Kablo halı veya başkaca ısı izolesi olan maddelerin üzerinde döşenmemelidir.
Kablonun üzeri örtülmemeli ve çalışma alanından uzak tutulmalıdır. Cihaz suya batırılmamalıdır.
• Bu cihazı, doğru düzgün çalışmadığı, arızalı olduğu yada yere düştüğü taktirde kullanmayınız.
• Üretici tarafından tavsiye edilmeyen hiçbir aksesuar ve yedek parça kullanılmamalıdır.
Bunlar kullanıcı için tehlike oluşturabilmekte yada cihazda arızalara ve yaralanmalara sebebiyet verebilmektedir, buna ilaveten garantisinin hükmü kalmamaktadır.
• Islak veya nemli ellerle tesisi asla kullanmayın.
• Tesis çalışırken hareket içinde olan parçalara asla dokunmayın.
• Tesis çalışmada iken tencereye, tesis için öngörülmüş nesnelerden farklı özellikleri olan, kemik, yenmeye uygun olmayan urun veya eşarp gibi, tesiste işlenmeye uygun olmayan şeyleri veya ürünleri asla koymayın.
• Tesisin normal kullanılması için öngörülmüş yerlerden farklı yerlerde tesisi asla kullanmayın ve saklamayın. Tesisi tek elle kullanmayın.
• Tesis çalışırken tencerenin dibine diğer gıdai maddeleri bastırmayın, tesisin içine ellerinizi veya vücudunuzun diğer kısımlarını yerleştirmeyin.
• Tesisi, içinde işlenecek madde olan tencereye koyarken batırış işaretinin derinine yerleştirmeyin.
• Tesisi, tesis tamamıyla durmadıkça ve tesisin devre dişi edilmesinden sonra 10 saniye geçmeden tencereden çıkarmayın.
• Tesiste bulunan koruma ve uyarı etiketlerini ister tamamiye ister kısmen asla çıkarmayın.
• Tesisi, olası reziduel riskin yok edilmesini sağlayacak şartların tümünün karşılandığından emin olunmadan asla kullanmayın.
UYARI! Sabit mahfazaların çıkarılması, arızalı / yıpranmış parçaların ellenmesi reziduel riskin oluşmasına nedendir!
Tesisi kullanan kişi, sabit mahfazaları veya koruyucu parçaları açmaya veya gidermeye sebep ne olursa olsun teşebbüs etmemelidir.
Tesisi monte etmede, bakımında ve temizlemede ve ayrıca, ellerin ve vücudun diğer kısımlarının tehlikeli alanlarına yerleştirilmesini kapsayan diğer işlemler esnasında neticeleri aşağıda yazılı reziduel risk olayı meydana gelir.
1. tesisin kısımlarına çarpma
2. tesisin pürüzlü ve sert kısımlarına dokunmaktan doğan sıyrıklar ve/veya çizikler
3. keskin parçaların sebebiyet verdikleri yaralanmalar 4. keskin kısımlara dokunmaktan ileri gelen sıyrıklar
Bıçağı temizlemede veya bıçaktaki kalıntıları gidermede elleri bıçağı yakınına yaklaştırmak zorunluluğu neticesinde keskin kısımlarla yaralama’dan oluşan reziduel risk meydana gelir.
Dolayısıyla tesisi kullanan ve bakım işini yapan kişiler mahfazalar açıkken gerekli işlemleri gerçekleştirme açısından eğitilmelidir, bahsi geçen durumdan ileri gelen tehlikeden haberdar edilmeli ve bu tür işi yapmaları için yetkili biri tarafından
yetkilendirilmelidir.
Ayrıca, kişisel koruma önlemleri almalı veya kesilmeyecek /yırtılmayacak eldiven kullanmalıdır.
5.2 Çalıştırma ve kullanma
Tesisi kullanma işini sadece yeteri kadar teknik deneyime sahip olan ve eğitimden geçmiş salahiyetli personele yaptırabilirsiniz.
Tesisi çalıştırmadan önce yapılması gereken işler:
- teknik dokümantasyonunun özenle okunması - arıza halinde işleyecek korumalar ve devre dışı
etme mekanizmaları tanımak
Tesisin ve koruma sistemleri için kullanılan aksesuarının salahiyetsiz kişiler tarafından kullanılması arızalara neden olduğu gibi kullanıcıya da tehlike yaratır. Tesisi kullanan kişi gerektiği gibi eğitilmiş ve reziduel risk ile doğru kullanım hakkında bilgi verilmiş kişi olmalıdır.
Montaj/Demontaj
UYARI!
Tesisin her parçasının montaj/demontajı ile ilgili her işlem motor durdurulmuş ve fiş prizden çıkarılmış halde yapılmalıdır.
Montaj evreleri:
1. Ufalayıcı milinin(6) tespit edici flanşı (5) tesisin gövdesinin (3) push fit’ine (2) yerleştirin.
2. . Ufalayıcının milini (6) saat ibresinin istikametinin tersine çevirerek yerleştirin ki mil tesisin gövdesine (3) iyice ve sertçe otursun.
Tesisin gövdesinde bulunan tavsiyelere uyun!
Demontajı da yukarıda sıralı tavsiyelere göre yapın, izlenecek yol evvelkisinin tersine olacak.
②
①
⑥ ⑤
③
Start
Impuls yolu ile çalıştırma sadece bu amaç için tasarlanmış AÇ/KAPA düğmeye basmakla yapılır: sadece düğmesi basılmasıyla çalışma
Gerilim yokluğu
Elektrik beslemesi yokluğu durumunda veya tesisin besleme sisteminden
kesilmesinden sonra tesis ancak, elektrik beslemesi tekrar sağlanınca veya tesis besleme sistemine bağlanınca tekrar çalıştırılabilir.
Çalıştırma işleminden önceki kontrol
Kontrol İzlenecek yöntem
- tencerede yabancı
nesnelerin olup olmadığını kontrol edin
Alet, havlu vesaire gibi yabancı cisimlerin ve yenmeyen ürünlerin tencerede bulunup bulunmadığını tespit etmek için görsel kontrol.
Böyle nesnelerin bulunması halinde bu nesneler giderilmelidir.
- tesisin dış parçalarının temiz olup olmadığını
- aksesuarın yüzeylerinin temiz olup olmadığını - tesisin iç parçalarının temiz
olup olmadığını kontrol edin
Tesisi kullanmadan önce yukarıda sıralı parçaların bütün yüzeyleri temizlik açısından görsel kontrolden geçirilmeli.
Küf veya başka kirli nesnelerin bulunması halinde bu kısımlar 6. 2 “Temizleme” maddesinde belirtilmiş tavsiyelere göre temizlenmeli.
- sabit koruma mahfazalarının - tesis gövdesinin durumunu kontrol edin
Bütün sabit mahfazalar vesaire parçalar gerektiği gibi işlemeli. Bu parçaların dış yüzeylerinin bozuk olup olmadığını görsel olarak kontrol edilmeli. Parçalarda ilk yıpranma/arıza belirtileri tespit edildiğinde bu parçalar derhal değiştirilmeli. Servis ile temasa geçin.
- koruma işlevi olan - kumanda eden parçaların - kumanda sisteminin çalışır halde olup olmadığını kontrol edin
Bütün mekanizmalar öngörülmüş işlevlerini yerine getirmelidir. Mekanizmalar, beklenen şekilde işlemelerini temin edecek şekilde dolaysız olarak işletilmeli.
Yıpranma veya arıza belirtileri olan parçalar derhal değiştirilmeli. Servis ile temasa geçin.
- çalıştırma işleminden sonra şüpheli seslerin olup olmadığını kontrol edin
Kumanda sisteminin kontrolünde tutukluk veya mekaniksel kırık gibi olayı gösteren şüpheli sesler tespit edilirse tesis derhal devre dışı edilip servis çağrılmalı.
UYARI! Elektrik çarpması tehlikesi var!
Tesisin hatalı kurulumu halinde tesis yaralanmalara neden olabilir! Tesisin kurulması ve elektrik sistemine bağlanmasından önce yerel elektrik sistemine ait veriler tesisin teknik verileri (bakınız: anma değer levhası) ile kıyaslanmalıdır.
Tesis ancak kıyaslama tam uyum gösterirse bağlanabilir! Güvenlik kurallarına riayet gösterin!
• Elektrik prizinin akım devresi, hiç olmazsa 16A ile korunmalıdır. Sadece duvar prizine bağlayın, çok girişli duylar veya çok girişli uzatmalar kullanılmamalıdır.
• Tesis, gerektiğinde fişin çabuk çıkarılmasını temin edecek ve fişe çabuk ulaşmayı temin edecek şekilde kurulmalı.
Çalıştırma
Tesis aşağıdaki tavsiyelere göre ve aşağıdaki sıraya göre çalıştırılmalı.
1. hazırlık kontrolünün olumlu neticesi
2. elektrik besleme sisteminin kontrolünün olumlu neticesi 3. fişin uygun prize bağlanması
4. montaj açısından yapılan kontrolün olumlu neticesi 5. starttan önceki kontrolün olumlu neticesi
6. Bütün korumaların performans açısından yapılan kontrolünün olumlu neticesi
7. Gıdai ürünlerin tencereye elle yerleştirilmesi
8. Tesisi tutma yeri olarak öngörülmüş noktalardan iki elle tutarak aşağıda sıralı işleri yapın:
a. ufalayıcıyı tencereye koyun
b. Tesisi AÇ/KAPA düğmesi ile çalıştırın. Düğme ürünler işleninceye kadar basılmış olmalı.
9. İşlenen ürünler arzu edilen kıvama gelince tesisi devre dışı edin, çalışma levhasına koyun.
10. İşlenen ürünü çıkarın (boşaltın), ürün tencere iki elle tutularak uygun bir kaba boşaltılmalı.
UYARI!
Tesisi, içinde gıdai malzeme bulunan tencereye sokarken limitin (işaretin) aşağısına sokmayın. Tesisi boşta asla çalıştırmayın.
DİKKAT!
Bıçak altında bulunan (sağ taraftaki resim) lastik contayı muntazam bir şekilde kontrol edin. Bozuk olması halinde veya yıpranması halinde değiştirin.
Bu lastik contanın iyi halde olması işlenen ürünlerin tesisin içine geçmesini önler, olası arizalardan korur.
Tesisin devre dışı edilmesi
Tesisi devre dışı etme işi aşağıdaki işlemlerden ibarettir.
1. devre dışı işini ancak işleme prosesi bitince veya ürün arzu edilen kıvama gelince yapın.
2. tesisi, durdurma düğmesine basarak durdurun 3. tesisi uygun bir çalışma levhasına (yüzeyine) koyun 4. fişi prizden çıkarın
5. temizlik yapın