Através da observação participante nos encontros da confraria e também das próprias entrevistas com as participantes, foi possível identificar alguns perfis das integrantes do grupo e os papéis desempenhados por elas dentro da confraria.
Em primeiro lugar, a confraria pode ser divida entre as representantes assíduas e as não-assíduas. Ficou bem claro que há um grupo em torno de 25 a 30 mulheres que sempre participam de todos ou de pelos menos da maioria dos eventos organizados. Esse grupo geralmente é composto pelas mesmas pessoas, as quais, na sua maior parte, participam dos encontros fazendo uma série de perguntas e comentários, trazendo contribuições nas palestras e nas degustações e trocando idéias e informações umas com as outras. Muitas dessas mulheres mais “assíduas” levam cadernos onde fazem anotações sobre os assuntos tratados no encontro, guardam o nome dos palestrantes e registram as especificações e características dos vinhos degustados.
Salvo algumas exceções, de participantes mais tímidas e quietas, mas que freqüentam todos os eventos, as confreiras assíduas são muito comunicativas e influenciadoras do restante do grupo. Elas demonstram um grande interesse em entender sobre os temas abordados e aumentar o seu grau de informação sobre tudo o que diz respeito aos vinhos. Elas falam sobre o vinho com seriedade, como algo de extrema importância para elas, como se estivessem discutindo sobre um assunto polêmico que demandasse toda a sua atenção. A medida em que vão degustando, vibram com as novas descobertas, relembram situações de encontros anteriores, fazem comparações entre as variedades das uvas, trazem novas idéias, enfim, consolidam a troca de aprendizado e vivência do grupo. As fundadoras da
confraria compõem este perfil, pois adotam uma postura participativa e crítica, o que acaba por influenciar as demais integrantes que também buscam adquirir novos conhecimentos e não apenas gozar do momento de descontração e convívio social. Como o vinho é o elemento central de motivação para este grupo, denominou-se este perfil como as “amantes do vinho”.
O restante do grupo é formado por integrantes menos assíduas, que acabam faltando mais encontros, porém, ao contrário das assíduas, trata-se de um grupo bem heterogêneo. Algumas deixam de comparecer por possuírem outros compromissos profissionais ou problemas pessoais. Outras são mais desinteressadas, quando estão presentes não demonstram tanto empenho em aprofundar os assuntos, nem muita participação, eventualmente mantêm conversas paralelas sobre temas diversos e não relacionados ao vinho. As mulheres que se enquadram neste último perfil, das “desinteressadas”, acabam por desistir da confraria com o passar do tempo, pois a própria diretoria as cobra por assiduidade. Ou mesmo, por possuírem outros interesses que não o vinho, a confraria passa a perder seu atrativo.
Os comentários de Sandra Z e M. Alice a seguir demonstram a existência dos diferentes tipos de participantes:
Eu vou ser bem sincera, o nosso grupo ali, tem as que querem estudar o vinho e tem aquelas que vieram só para dizer: eu faço parte de uma confraria! Mas tem bastante gente interessada, tem até o grupo que faz o curso de Sommelier, que é mais ainda, então é um grupo bom, tem bastante gente bem interessada! (SANDRA Z).
É um momento de grande conhecimento e para mim representa isso muito muito. [...] mas algumas pessoas que estão dentro da nossa confraria eu acho que não tem nada a ver com a nossa confraria, são pessoas que tão ali pela social, que atrapalham a nossa confraria, atrapalham o momento de estudo, de aprendizagem. [...] Hoje nós somos em 40 confreiras se eu não me engano, mas na verdade são poucas as que freqüentam os nossos encontros mesmo, umas 25... no máximo quando tem muita gente é 30. Então eu acho que a confraria apresenta isso, é isso aí (M. ALICE).
Além da questão da frequencia e interesse demonstrado, foi possível identificar as mulheres que participam efetivamente da organização das atividades e outras que se dizem estar “nos bastidores”, que não se envolvem nos preparativos e nem dão opiniões sobre como devem ser os encontros, se limitando apenas a participar dos eventos realizados. O relato de Sonia abaixo exemplifica bem este perfil das “organizadoras” e das que participam “nos bastidores”:
Eu sempre fico fora acho que pelos meus motivos, porque eu sou pediatra, porque eu tenho uma vida meio difícil fora, então acho complicado me envolver em coisas que depois eu possa ficar devendo [...] eu gosto de estar nessa posição que eu estou, adoro os bastidores, e gosto muito de como a confraria é feita, de conhecer lugares novos, de aprender [...] eu não faço parte da diretoria, mas eu acompanho bem de perto. De novo, eu tenho que dizer que acho que dá muito trabalho para a sua
presidente, para as assessoras, mas eu gosto muito de participar assim nos bastidores! Adoro os bastidores! [risos] (SONIA).
Assim como Sonia comenta no seu o depoimento acima, as participantes que ficam nos bastidores geralmente estão muito satisfeitas com a organização da confraria e são conscientes de que as organizadoras dedicam muito tempo e esforço com a confraria. Desta forma, esse perfil de participante foi denominado como “as amigas”, as quais se caracterizam por não se envolverem na organização, não fazerem reclamações e se mostrarem satisfeitas com todos os eventos realizados.
Há diversas participantes que se enquadram no perfil de “amigas”, algumas por possuírem uma vida profissional muito agitada, como a Sonia, outras por não quererem assumir compromissos ou, simplesmente, por possuírem uma personalidade mais tímida, preferindo auxiliar de outras formas. É o caso, por exemplo, da Carmen, que participa da confraria com assiduidade e fotografa todos os encontros. Carmen é fotógrafa profissional e está na confraria desde a sua fundação. Ela não possui nenhuma responsabilidade com a confraria para fotografar, mas o faz por prazer e também para contribuir registrando todos os encontros.
O grupo das organizadoras, por sua vez, é composto pela diretoria, que é responsável por todo o planejamento e montagem do cronograma de eventos, e também, por algumas confreiras que mesmo de fora da diretoria, dão palpites, críticas e sugestões sobre como devem ou não devem ser os encontros. Essas mulheres, que não fazem parte da diretoria mas opinam sobre a organização, também se enquadram no perfil das “organizadoras”, pois acabam auxiliando nos preparativos e contribuindo com idéias.
Assim, o grupo possui quatro perfis principais de participantes: 1) as amantes do vinho, 2) as desinteressadas, 3) as amigas e 4) as organizadoras. Com exceção do grupo “desinteressadas” algumas confreiras agregam mais de um perfil, pois muitas que já fizeram parte da diretoria continuam participando ativamente da confraria. Dentro desses grupos, foi possível perceber que as amantes do vinho e as organizadoras exercem maior influencia entre as demais, seja em termos de disseminação de novos conhecimentos ou em relação às características dos encontros e da própria confraria como um todo. O relato de M. Alice, apresentado a seguir, ilustra o papel das organizadoras como influenciadoras do grupo:
A nossa confraria já teve várias presidentas, então algumas presidentas deram uma característica muito interessante que outras não deram, [...] trazendo palestrantes excelentes, lugares ótimos, vinhos diferentes para a gente degustar, não só os mesmos vinhos só de Bento, só de Bento (M. ALICE).