Sanatsal ve kültürel etkinlikler, karnavalları, bir çok merasim ve tören geçişini, tarihsel anma törenlerini, sergileri, konserleri, bienalleri, tiyatroları, yarışmaları ve festivalleri içermektedir. Sanatsal ve kültürel etkinlikler şehir imajını artırmak, hayatı şehir sokaklarına taşımak ve halkın yaşadığı şehre duyduğu gururu canlandırmak adına ortaya çıkmıştır. Edinburgh Festivali, Cannes Film Festivali gibi bazı önemli kültürel etkinlikler kendi içinde tartışmasız “marka” olmuşlardır (Richards ve Wilson, 2004: 1932).
Özellikle sanat pazarının büyüme potansiyelinden dolayı, sanat ve kültür bir turizm fenomeni haline gelmiştir. Gelişen kültürel endüstri ve ekonomik koşullar, sanatsal etkinliklere olan ilginin artması sanat ve turizm arasındaki ilişkinin oluşmasını sağlamaktadır. Bazı sanatsal ve kültürel etkinlikler ilk olarak, uluslararası anlamda bir imaj ve önem kazanmak ve zamanla diğer bölgelere ya da ülkelere aktarılmak amacıyla oluşturulmuşlardır (Karagöz, 2006:31). Dünyanın önemli müzik festivallerini ve kültürel etkinliklerini birleştirme ve festival ortamının önemini anlatmak amacıyla 1967 yılında kurulan, UNESCO’ nun Uluslararası Müzik Konseyi’ nin üye kuruluşu olan FIDOF (Uluslar arası Festival Organizasyonu Federasyonu) buna örnek olarak gösterilebilir (Getz, 1997: 10). Ülkemizde ise, kâr amacı gütmeyen bir sivil toplum kuruluşu olarak İstanbul' da uluslararası sanat festivalleri düzenlemek amacıyla 1973 yılında Dr. Nejat F. Eczacıbaşı önderliğindeki 17 işadamı ve sanatsever tarafından kurulan İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV) önemli bir kuruluştur. İKSV film, müzik, tiyatro, caz, bienal ve tasarım gibi bir çok sanat dalında farklı etkinlikler düzenlemektedir.
Getz’ e göre sanat etkinlikleri evrenseldir fakat sanat form ve türlerine göre önemli farklılıklar sergilemektedir. Getz en genel haliyle sanatı şu şekilde sınıflandırmıştır (Getz, 1997:11);
• Görsel (resim, heykel,el işi vb.);
• Performans (müzik, dans, tiyatro, sinema, şiir; sanatçı genellikle izleyici önündedir);
Amerika’da yapılan bir araştırma, sanatsal ve kültürel etkinliklere katılanların iyi eğitimli, 45-54 yaş araşı yaşlı nüfus ve yüksek gelir grubundan ziyaretçiler olduğunu göstermektedir. Araştırma, katılımcıların %51.3’nün yıllık gelirlerinin 100.000$’ ın üzerinde olduğunu ve en az bir lisans programını bitirdiklerini göstermektedir (Hughes, 2000:16). Yüksek ziyaretçi profiline sahip olmalarına ve bütün etkinlik türleri içerisinde en yaygın etkinlikler olmasına rağmen sanatsal ve kültürel etkinlikler, ekonomik etkilerinin küçük olmasından dolayı etkinlik organizatörlerinin faaliyetlerinde maalesef ki oldukça az bir yere sahiptir (Karagöz, 2000: 31-32).
BÖLÜM III
3. ETKiNLiKLERE KATILIMI BELİRLEYEN FAKTÖRLER: EDİRNE İLİNDE BİR UYGULAMA
Bu bölümde araştırmanın modeli, evren, örneklem, veri toplama araçları ve veri çözümleme teknikleri açıklanmıştır. Edirne ilinde yaşayan kişilere uygulanan anket sonucu ortaya çıkan istatistiksel bulgular değerlendirilmiştir.
3.1. Edirne’ nin Kültürel Yapısı ve Etkinlikler
Anadolu’yu Avrupa’ya birleştiren Trakya Yarımadası’nda yeralan Edirne’nin, konumu nedeni ile zengin bir Kültür tarihi vardır. Tarih boyunca Anadolu’ya, ya da Avrupa’ya göç eden değişik topluluklar, Edirne’den geçmişlerdir. Ancak bunlardan çok azı yöreye yerleşip uygarlık kurmuştur. Edirne ve çevresinde yapılan kazılar, yöredeki ilk yerleşimlerin Neolitik çağ sonunda başladığını göstermektedir. Yörenin, bilinen en eski halkı Traklar’dır. Edirne’nin Avrupa’ya yakınlığı, Edirne kültürünün gerek Türkler’den önceki, gerekse Türkler’den sonra evrimini, büyük ölçüde etkilemiştir. Bu nedenle Edirne Kültürünün izlediği çizgi, Anadolu illerinin çizgisinden oldukça değişiktir (Usal, 2006: 15).
Edirne’ nin el sanatlarından yeme içmeye, halk oyunlarından edebiyata ve geleneksel festivallere kadar zengin bir kültürel birikimi vardır. Bir dönem, Osmanlı İmparatorluğu’nun başkenti olan Edirne’de el sanatları çok gelişmiştir. Ağaç işlemeciliği, lake kap ve kutu yapımcılığı, çiçek ressamlığı kitap kapakçılığı, talik yazı ve oyunculuğu, mezar tasçılığı eski el sanatlarının başlıcalarıdır. Bu türlerin çoğu günümüze ulaşamamıştır. Edirne’de ağaç işlemelerinin yaygın bir ünü vardır. Edirne’de İstanbul’dan ve Avrupa’dan alınan etkilerle Edirnekari bir üslup meydana getirilmiştir. İşlemelerde genellikle lale, sümbül, karanfil, çiçek buketi, meyve gibi bitkisel motifler kullanılmıştır. Bu önemli el sanatını geçmişte bırakmamak adına, Edirne’ de Edirnekari El işleri Mesleki Teknik Eğitim Kursu verilmektedir ve bu
asırlık el sanatı yeni kuşaklara aktarılmaktadır. Özellikle kadınların tercih ettiği bu etkinlik, hem yeni bir el becerisi kazanma hem de sosyalleşme ve eski bir kültürü tanıma fırsatı vermektedir. Bunu dışında Edirne’ de süpürgecilik pazara yönelik bir el sanatı olarak varlığını sürdürmektedir. El süpürgesi, sırıklı süpürge, küçük el süpürgesi, top süpürge gibi değişik türleri bulunmaktadır (Usal, 2006: 15).
Edirne’ nin yemek kültürü de el sanatları kadar önemlidir. Türkiye çapında ünlü beyaz peynir imalatı çok yaygındır. Edirne Peyniri denilen bu peynir genellikle koyun sütünden yapılır. Mavzana, tarhana, ciğer sarması, akıtma, badem ezmesi, lokma, gaziler helvası, deva-i misk, Edirne’nin özgün yemek ve tatlılarının başlıcalarıdır (Usal, 2006: 15). Ayrıca Edirne’ nin tava ciğeri de diğer yiyecekler kadar ün salmıştır. Bu sene birincisi düzenlenen Uluslararası Bando ve Ciğer Festivali Edirne’ ye önemli bir turistik çekicilik kazandırmıştır.
Kentin belli başlı kültürel faaliyetleri şenliklerdir. Kırkpınar bunların başında gelir. Edirne’nin geleneksel yağlı güreşi Kırkpınar, yalnızca bir güreş olayı değil, kentte yaşamı da etkileyen önemli bir etkinliktir. 2011 yılında 650’incisi gerçekleştirilen Kırkpınar güreşleri efsanevi bir kökene dayanır (Usal, 2006: 17). Dünyanın hiçbir kentinde bu kadar uzun süreden beri sürekli olarak yapılan bir spor müsabakası yoktur. Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri bu açıdan tektir. Her yıl geleneksel olarak panayır şenliği havasında yapılan bu güreşler yabancı izleyicilerin büyük ilgisini çekmektedir. Bu nedenle bu organizasyonun büyütülerek uluslararası kimliğe kavuşturulması, Edirne’yi bir uluslararası karnaval kenti havasına sokabilecektir. Buna, bir şehrin veya bölgenin ruhunu yansıtan ve bölgenin söz konusu faaliyetlerle anılmasını sağlayan yerel etkinlikler (hallmark events) arasında önemli bir yer tutan Brezilya’daki Rio De Janerio Karnavalı örnek olarak gösterilebilir (Küçükaltan vd., 2005: 7).
Edirne’ de bir çok tarihi eser, müze, han, hamam, cami ve köprü bulunmaktadır. Bunlardan önemli olanları Selimiye Camisi arkasındaki Arkeoloji ve Etnografya Müzesi’ dir. Müzedeki eserlerin çoğu prehistorik (tarih öncesi) dönemden kalmadır. Ayrıca eski Yunan, Roma ve Bizans eserleri de mevcuttur.
Selimiye Camisi’nin Medrese Bölümünde 1925 yılında açılan Türk-İslam Eserleri Müzesi yer almaktadır (Usal, 2006: 17). Selimiye Cami, Beyazıt Camisi ve Külliyesi, Üç Şerefeli Cami ve Eski Cami Edirne’ nin önemli camileri arasındadır. Meriç ve Tunca Köprüsü de Edirne’ nin bir sembolü haline gelmiş değerli yapılarındandır.
Edirne’ nin önemli kültürel faaliyelerinin festivaller ve şenlikler olduğu bilinmektedir. Bu doğrultuda Edirne’ de düzenlenen bazı festival, şenlik ve etkinlikler şunlardır;
• Uluslar arası Kakava Şenliği, her yılın 5 Mayıs günü düzenlenir, • Hıdrellez Şenliği, her yılın 6 Mayıs günü düzenlenir,
• Tarihi Kırkpınar Geleneksel Yağlı Güreşleri ve Kültür Etlinlikleri Haftası,
haziran ayının son haftası düzenlenir,
• Uluslararası Bisiklet Şenliği ve Avrupa Günü Kutlaması
• Uluslararası Edirne Kültür El Sanatları ve Hediyelik Eşya Etkinlikleri • Uluslararası Bando ve Ciğer Festivali
• Uluslararası Ters Lale Taekwondo Turnuvası
Yukarıda belirtilen etkinlikler sadece Edirne’ nin Merkez ilçesinde düzenlenen etkinliklerdir, çalışmamız Merkez ilçeyi kapsadığı için diğer ilçelerde düzenlenen festival ve etkinliklere yer verilmemiştir.
Kakava Şenlikleri baharın gelmesi, baharın karşılanması ve çeşitli etkinliklerle kutlanması adına yapılan bir şenliktir. Bu şenliğin en önemli özelliği ateş yakılması ve çocuk genç yaşlı ayırt etmeksizin herkesin ateşin üzerinden atlamasıdır. Şenlik zamanında bölgede çeşitli konserler düzenlenir, piknikler yapılır.
Edirne AB Bilgi Merkezi ve EDOSK ( Edirne Doğa Sporları Kulübü) ortaklığında, Edirne Valiliği ve Edirne Belediye Başkanlığı’nın destekleri ile 2011 yılında üçüncüsü düzenlenen Edirne Uluslararası Bisiklet Şenliği ve Avrupa Günü kutlaması, Bulgaristan, Yunanistan ve Türkiye’ nin çeşitli yerlerinden gelen yüzlerce bisikletliyi tarihi Edirne sokaklarında biaraya getiren önemli bir etkinliktir.
Edirne’ de ikincisi düzenlenen Uluslararası Edirne Kültür El Sanatları ve Hediyelik Eşya Etkinlikleri Fuarı’ı ilimiz için diğer önemli bir etkinliktir. Edirne el sanatlarının uluslar arası platformda tanıtılması, kentin kültürel mirasının korunması, gelecek kuşaklara aktarılması ve turistik çekicilik anlamında bu fuar, sahip çıkılması ve devam ettirilmesi gereken bir etkinliktir.
Edirne’ de bu yıl ilk defa düzenlenen Uluslar arası Bando ve Ciğer Festivali, kentin yeme içme kültüründe önemli bir yeri olan tava ciğerin daha çok kişiye tanıtılması ve markalaştırılması amacını taşımaktadır. Edirne’ nin festival alanı olan Saraçlar Caddesi’ inde düzenlenen etkinlik, konserler ve gelen yerli/yabacı katılımcılarla şehrin önemli festivalleri arasında şimdiden yerini almıştır.
Bu etkinliklerin dışında, Türkiye’ nin farklı şehirlerinde düzenlenen ve uzun yıllardır Edirne’ yi de etkinlik takvimi içinde barındıran Efes Pilsen Blues Festivali önemli bir etkinlik türüdür. Trakya Üniversitesi’ nin Edirne Merkez ilçesinde bulunması ve bununla birlikte öğrenci sayısının artması Edirne’ de kültürel etkinliklerin çoğalması gerektiğine dair bir zemin oluşturmaktadır. Bu sebeple yıllardır Efes Pilsen Blues Festivali’ ni ağırlamak Edirne için önem arz etmektedir.