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3.1 Construções do percurso metodológico da pesquisa

A pesquisa com os ambulantes na Praia do Futuro foi desenvolvida com o intuito de investigar, de que maneira os trabalhadores informais vivem, qual a sua relação com o local, como estabelecem as redes de sociabilidade, de que forma resistem às situações sociais e econômicas a eles impostas. Com o percurso metodológico esperam-se construir suas visões de mundo, suas aspirações e sua organização da vida social.

Foi um desafio construir uma técnica capaz de caracterizar as relações sociais existentes na Praia do Futuro. Visto que, as relações sociais dos vendedores ambulantes com o local são instáveis, deslocadas e heterogêneas. A instabilidade do fenômeno deve-se a própria sazonalidade da atividade. Na baixa estação esses trabalhadores se deslocam para outros nichos de mercados. Deslocados, esses trabalhadores sobrevivem à sombra das políticas públicas, sem o amparo legal. Heterogêneos devido às múltiplas faces de composição desse segmento, compostas por homens, mulheres, idosos, adolescente, crianças e estrangeiros.

O fato é que a forma de organização social desses trabalhadores acontecesse de forma natural, sem intervenção governamental ou institucional. A organização permite a sobrevivência dos mesmos diante do mercado. O trabalho de campo identificou alguns comportamentos, um deles é a valorização de espaços comerciais mais cobiçados, apossados e demarcados por grupos consolidados, enquanto outras áreas estão desoladas de ocupação.

O estímulo maior dessa pesquisa é desenho do perfil sócio-econômico dos vendedores ambulantes da Praia do Futuro, com o intuito de oferecer subsídios para avaliar as políticas públicas de turismo, quanto à abrangência e a efetividade de suas ações diante do fenômeno da informalidade.

Aqui concentra o cerne da questão. Qual o papel da atividade turística na construção do desenvolvimento local. Se o turismo produz impactos em diversos segmentos da economia e renda, como a atividade pode absorver os excluídos do processo da transformação do mundo trabalho. Pode-se avaliar em que situações e quais as relações que os excluídos do mercado formal são submetidos. Qual o papel das políticas públicas de turismo sobre essa questão.

Pretende-se realizar um percurso sistemático na pesquisa, através dos encaminhamentos medotológicos, das atuações dos teóricos e das indagações identificadas. Apesar, de possuir certa familiaridade com o tema, em certas situações, permitiram reformulações de pensamentos, levando a novos olhares de uma realidade tão impregnada no senso-comum.

A aproximação direta levou o deslocamento ao campo durante 03 (três) meses ininterruptos, com 24 visitas técnicas de observação participante, aplicações de questionários e entrevistas semi-estruturadas. Esses descolamentos proporcionaram rebater os problemas propostos durante a formatação do trabalho.

Um fator de peso para a tessitura dessa pesquisa é a carência de dados estatísticos sistematizados, confiáveis e em números suficientes sobre os trabalhadores informais e sobre as políticas públicas de turismo. As recorrentes visitas técnicas aos órgãos de governo do Estado representado pela SETUR, SER’s II e Secretaria de Turismo de Fortaleza (SETFOR) frustravam diante da carência de informações oficiais. Reconhecia-se, então, que o caminho da pesquisa seria realizado por um processo longo e árduo, portanto, exploratório.

Acreditava-se, a princípio, na garantia de acesso a toda e qualquer informação a que desejasse obter sobre as ações desenvolvidas pelos órgãos oficiais estaduais de turismo na Praia do Futuro. Mas, é fato que as instituições de turismo do Ceará são carentes de informações e instrumentos de avaliação. A disponibilização de informações é condição essencial para a efetividade da ação fiscalizadora e do controle interno constitucional. Depara-se com a problemática da descontinuidade das políticas públicas de turismo e a ineficiência da qualidade dos serviços públicos como instrumento de pensar uma rede intersetorial no turismo.

Para tanto, se realizou uma pesquisa descritiva para se investigar as características e transformações no cotidiano dos informais na orla marítima da Praia do Futuro. De alguma forma, pesquisar a Praia do Futuro, se assemelha a olhar para sujeitos tão próximos da população, mas, tão distantes do conhecimento dos mesmos. Desconhecessem-se quem são e o que fazem. Indaga-se nesse estudo a possibilidade de aproximar o olhar e compreender que a realidade parte das experiências, sendo preciso entrar nas histórias vividas desses personagens.

Inicialmente, realizou a aplicação dos questionários, previamente estabelecida por um roteiro de perguntas fechadas e abertas. O intuito do questionário é de oferecer elementos para a construção de um perfil sócio-

econômico dos vendedores ambulantes, bem como construir a história, dando-lhes corpo e movimentos. Esse recurso metodológico foi aplicado à observação participante e entrevistas qualitativas semi-estruturadas.

A proposta metodológica é uma pesquisa quanti-qualitativa. O instrumento balizador é o modelo da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD), realizada durante os períodos intercensitários, com múltiplos propósitos de investigação, sob a responsabilidade do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Outra pesquisa aplicada pelo IBGE, que serviu para a normatização do questionário é a pesquisa do Estudo Comércio Informal (ECINF), relatório apresentado no Rio de Janeiro em 2003 ao Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Nacional (SEBRAE) pelo IBGE. Para a pesquisa em questão, foi realizada a aplicação de 50 questionários de maneira aleatória e em determinado período de tempo e espaço. (vê gráfico com freqüência).

A definição de critérios que vão compor o universo de investigação é algo primordial, pois interfere diretamente na qualidade das informações e à compreensão mais ampla do problema delineado.

A amostragem a ser aplicada é a “Amostra Não Probabilística”. O ponto central dessa amostra é a capacidade em não requer a formatação de fórmulas matemáticas para a sua aplicação. O objetivo das técnicas dessa amostragem é construir um “subconjunto da população que reproduza, da melhor forma, as características desta última” (CONTANDIOPOULOS, CHAMPAGNE & DEBIS, 1997, p. 64).

Decisão quanto à amostra se baseou na carência da informação. O método probabilístico se utiliza de técnicas estatísticas para a definição do volume, garantindo a condição da em utilizam o raciocínio para edificar a amostra. (CONTANDIOPOULOS, CHAMPAGNE & DEBIS, 1997).

A Praia do Futuro conta com aproximadamente 153 barracas de praia, segundo dados oficiais da Associação dos Barraqueiros da Praia do Futuro. Para este trabalho aplicou uma amostragem quantitativa, estimulado por uma contagem determinando 04 pontos distintos da Praia do Futuro. A contagem ocorreu dentro dos estabelecimentos comerciais, sobre a condição do tempo de observação de 3 (três) horas contínuas. A contagem se baseava na freqüência de vendedores no estabelecimento determinado. Os pontos escolhidos aleatoriamente foram Barraca

Croco-Beach (04/05/08), América do Sol (11/05/08), Chico do Caranguejo (18/05/08) e Itaparica (25/05/08).

TABELA 01 - Levantamento de vendedores ambulantes estacionários

Fonte: Pesquisa direta, Ivo Silva (2008)

TABELA 02 - Levantamento de vendedores ambulantes