EAİ İndirgeme Projelerinin Belirlenmesi

Dumazedier teve muito cuidado em detalhar o caráter funcional de sua definição. Referindo-se à pesquisa realizada em 1950, assinala que quase todas as respostas estabeleciam que o ócio, qualquer que seja sua função, é, em primeiro lugar, uma liberação e um prazer; logo, separa três categorias que, em sua opinião, correspondem às três funções principais do ócio: o descanso, a diversão e o desenvolvimento da personalidade.

Essas investigações o levaram a formular a seguinte definição, de caráter “funcional e banal, mas completa”, segundo o próprio autor:

O ócio é um conjunto de ocupações a que o indivíduo pode entregar- se com pleno consentimento, ou seja, para descansar, ou para divertir-se, ou para desenvolver suas informações ou sua formação desinteressada, sua voluntária participação social ou sua livre capacidade criadora, quando nos liberamos de (todas) nossas obrigações profissionais, familiares e sociais (DUMAZEDIER, 1973, p. 34).

Destaca-se a importância do trabalho de investigação de Dumazedier para o processo de construção de uma ciência do turismo, pois foi o tratamento da sociologia comparativa por ele estabelecido, que permitiu a continuidade da pesquisa dentro da academia francesa, com forte influência nos estudos do lazer no Brasil, consequentemente permitindo o tratamento de fatos do cotidiano como objeto de pesquisa acadêmica, a exemplo do turismo.

Alberto Sessa (1984) caracteriza o turismo como atividade industrial real, porque nele existe um processo de transformação de matérias primas para elaboração de produtos que são comercializados e consumidos no mercado. A matéria-prima é constituída pelos recursos naturais ou culturais que sofrem uma transformação antes de serem introduzidos no circuito econômico (SESSA, 1984 apud LEMOS, 2005).

De acordo com Burns (2002) a vantagem de um enfoque sistêmico é que o turismo não é visto como algo isolado dos ambientes político, natural, econômico ou social. A visão sistêmica permite o entendimento de interligação das diferentes partes do sistema turístico.

Embora sejam dados enfoques diferenciados, o turismo ainda não tem uma episteme consolidada (MOESCH, 2002) alerta para a necessidade de se fazer um esforço para a construção de base epistemológica do turismo. A mesma autora define o turismo por

[...] uma combinação complexa de inter-relacionamentos entre produção e serviços. Cuja composição integra-se uma prática social com base cultural, com herança histórica, a um meio ambiente diverso, cartografia natural, relações sociais de hospitalidade, troca de informações interculturais. O somatório desta dinâmica sociocultural gera um fenômeno, recheado de objetividade/subjetividade, consumido por milhões de pessoas, como síntese: o produto turístico (MOESCH, 2002, p.9).

A conceituação de turismo mais aceita é a da OMT (1992, p. 19): “Soma de relações e de serviços resultantes de um câmbio de residência temporária e voluntária motivada por razões alheias a negócios ou profissionais”.

O avanço do fenômeno turístico, através da sua utilidade, permite aos economistas ampliar o crescimento das taxas de desenvolvimento das diferentes regiões. Este contexto histórico corrobora a vertente pragmática, segundo a qual o turismo é tomado como uma atividade de forte apelo econômico. Quanto mais cresce, mais gera novas necessidades: hotéis, estradas, comunicações, restaurantes, artesanatos, entretenimento, gerando uma espiral de bens e serviços, os quais, para servirem aos turistas, empregam mais mão de obra. Portanto, o fenômeno se configura como uma “indústria sem chaminés”, segundo alguns economistas e planejadores públicos.

A ciência humana (que se sabe em crise, porque está viva) quer trazer à área do conhecimento uma incessante complexidade, uma racionalidade dialogante. Sob esta instância epistemológica é que se deseja entender a construção e reconstrução do objeto científico do turismo. Integra-no o lazer, o nomadismo, o tempo, o espaço, a economia, a comunicação, a tecnologia, o imaginário, a diversão sendo fundante de um corpo de conhecimentos com entidade teórica particular, dentro da complexidade de sua práxis.

O conjunto das teorias utilizadas para produzir uma relação de observação pode ser mais ou menos importante, ou mais ou menos discutível. Todas as proposições empíricas dependem de uma rede de hipóteses interpretativas da experiência. Porém, elas não se referem às experiências do mesmo modo: não se observa do mesmo modo um turista, um pôr do sol ou a ocupação hoteleira.

O que confere uma impressão de imediatez à observação é que não se colocam de maneira alguma em questão as teorias que servem de base à interpretação; a observação é certa interpretação teórica não contestada (pelo menos no momento). Ao passo que, se observando um fluxo de pessoas visitando outro lugar que não o seu local de residência, coloco em questão o meu conceito de turista, não terei mais o sentimento de observar, mas de teorizar. Uma observação seria, portanto uma maneira de olhar o mundo integrando-o à visão teórica mais antiga e aceita (MOESCH, 2004).

Apresentam-se diferentes espaços configurativos que articulam conceitos, elementos e variáveis numa arquitetônica mais ou menos rigorosamente construída, representativas de uma ruptura epistemológica, seja funcionalista, compensatória, humanista, sociocrática, face às pré-noções do senso comum, construídas no campo teórico do turismo.

O Turismo nasceu e cresceu associado ao capitalismo. Talvez por isso ainda seja visto como uma atividade de caráter, quase que essencialmente, economicista. Portanto, estaria relacionado a verdades fechadas, inseridas na ciência econômica, geralmente defendida por um estruturalismo funcionalista. Poucos trabalhos têm demonstrado preocupação para a construção de uma epistemologia do turismo, o que o torna frágil frente aos estudos transdisciplinares, que devem considerar a complexidade. Segundo Pearce e Butler (2002, p. 12):

O crescimento do número de estudos sobre Turismo não se fez acompanhar, necessariamente, de melhoramentos na qualidade das pesquisas realizadas neste campo. [...] Existe não apenas uma crescente necessidade de estudar mais o Turismo, à medida que aparecem novos assuntos/problemas e a magnitude crescente do significado, social, econômico, ambiental e político do setor, como também existe a necessidade de se compreender melhor o fenômeno, chamando a atenção para a qualidade da pesquisa que está sendo feita e como ela pode ser incrementada.

“O Turismo é um fenômeno que, em última análise, consiste numa constante migração temporária, que gera riquezas, pois produz e consome produtos” (CASTROGIOVANNI, 2002, p. 62) e, portanto, evoca determinantes objetivos e subjetivos. Seu contexto é complexo, e, como tal, possibilita uma polissemia de significados. Assim, não pode haver uma bipolaridade linear onde exista apenas o certo e o errado. O Turismo não é exógeno à sociedade, ele também representa a própria sociedade.

Durante os anos da década de 90, final do século XX, a World Travel and Tourism Council (WTTC) estimava que o setor turístico, categorizado por este órgão, como indústria, era a maior do mundo Para Castrogiovanni (2004, p.34) parece ser a Complexidade o caminho mais saudável para a reflexão dentro de um ecletismo e

diversidade de paradigmas, que compõem o Turismo. Ele necessita de trânsito nas diversas áreas do conhecimento.

Echtner e Jamal (1997, apud CASTROGIOVANNI, 2004, p.34) identificam que as cinco áreas que mais têm se relacionado com pesquisas em Turismo são a Economia, a Sociologia, a Psicologia, a Antropologia e a Geografia. Os mesmos autores relatam outra pesquisa, realizada apenas nos Estados Unidos, em que observam a Geografia entre as seis áreas, que mais têm se dedicado à pesquisa em Turismo e Hospitalidade.

Já a Organização Mundial do Turismo (OMT) afirma que, no estudo do Turismo, devem ser empregados referenciais teóricos das seguintes disciplinas: Antropologia, Economia, Sociologia, Geografia, Administração, Estatística, Ecologia e Novas Tecnologias. No item Novas Tecnologias, estão inseridas os Meios de Comunicação, com as suas linguagens.

Para Sessa (1984), representante da escola italiana de Turismo, deve-se dar um tratamento científico ao fenômeno, pois este representa uma nova ciência; mas o objeto deste conhecimento pertence, indubitavelmente, às ciências sociais. Interessa à Economia, à Sociologia por seus aspectos sociais, à Geografia por seu conteúdo espacial, à Psicologia individual e social pelo comportamento individual, social e de grupo do turista e pela investigação motivacional que lhe é conexa.

Na realidade, no turismo, o epicentro do fenômeno é de caráter humano, pois são os homens que se deslocam e não as mercadorias. Isto complica, posteriormente, o esforço de uma argumentação sistemática desta realidade. Basta que se pense na série importante de inter-relações humanas que deriva do comportamento consumidor-turista com os grupos de habitantes do local de férias; enfim, todo o complicado processo de identificação do turista com o grupo ideal ou efetivo que determina a escolha da localidade de destino (SESSA, 1984).

Para Beni a viagem ou o deslocamento é um elemento implícito na noção de Turismo. O movimento está intimamente conectado ao próprio sentido etimológico do termo tour: viagem em circuito; deslocamento de ida e volta. Sem deslocamento não existe Turismo e, ainda que pareça óbvio, para se aprofundar na correta noção desse fenômeno, é necessário colocar em destaque este seu elemento indispensável.

O Sujeito do turismo é o elemento subjetivo caracterizante de todo o fenômeno. Sobre isso não pode haver dúvida. O homem se situa no centro de todos os processos que nascem do turismo. Para Beni (2001), o homem, com seu desejo e sua necessidade, dá origem às várias atividades econômicas causadas pelo Turismo; e esta é a primeira e direta derivação. O turista é também fonte de uma série de elementos não materiais que surgem da sua permanência na localidade turística e que se completam em uma série de relações humanas e materiais, de cuja complexidade e beleza o fenômeno se reveste.

Beni (2001) define como objeto do turismo o equipamento e o fornecimento dos serviços para a satisfação das necessidades do turista, que se denomina Empresa de Turismo. Ela é complexa e, em grande parte, responsável pela produção, preparação e distribuição dos bens e serviços turísticos.