GEREÇ VE YÖNTEM GEREÇ
A. Bakteriyolojik İnceleme
Yin (2010) estabelece que se possa ter um estudo de caso único ou estudo de caso múltiplo. O estudo de caso único se aplica mais quando o caso é um estudo de teste
específico para uma teoria, um caso raro de ocorrência, um caso revelador, um caso significativamente característico de uma população ou um caso com necessidade de análise temporal comparativa em longo prazo. Em situações que não atendem a estes requisitos, o estudo de caso múltiplo é recomendado, pois a lógica da replicação garante um maior rigor metodológico (YIN, 2010). A lógica da replicação consiste em avaliar se um mesmo fenômeno ou evento registrado em um caso se replica no caso seguinte, mantendo-se as mesmas condições estabelecidas (replicação literal) ou se, de forma previsível, fenômenos e eventos apresentam-se diferentes quando se alteram seus condicionantes (replicação direta). Para Roesch (2006), a replicação auxilia o pesquisador a perceber padrões com mais facilidade, permitindo conclusões de pesquisa mais fundamentadas. A replicação em um número maior de casos eleva a validade da pesquisa e elimina desconfianças quanto ao seu rigor metodológico (YIN, 2010). Considerando tal premissa, este trabalho utiliza a abordagem multicaso com o maior número de casos possíveis, cujo domínio é apresentado a seguir.
O Guia Industrial do Ceará 2009 (FIEC, 2009) define que as empresas do segmento industrial eletroeletrônico do estado do Ceará são agrupadas pelas seguintes atividades econômicas:
• fabricação de produtos de Informática, produtos eletrônicos e ópticos; • fabricação de máquinas, aparelhos e materiais elétricos;
Este segmento segundo possui 13 empresas (FIEC, 2009). Deste total, seis empresas possuem mais de cem funcionários, sendo estas seis empresas definidas como o universo da pesquisa, ao se adotar o critério de relevância socioeconômica destas empresas para o estudo.
As empresas do domínio da sondagem para pesquisa são: • FAE – Ferragens e aparelhos elétricos S.A.; • Indústrias elétricas Elite – INELSA;
• CEMEC Construções Eletromecânicas S.A.;
• CESDE Indústria e Comércio de Eletrodomésticos LTDA – MALLORY; • MICROSOL Tecnologia S.A.;
• ESMALTEC S/A.
Destas empresas, duas delas já foram estudadas na utilização de sistema de produção enxuta em suas operações [TORRES (2009), ELIAS et al (2004)]. Este número já seria aceitável para o estabelecimento de duas unidades de estudo, mas, por
uma questão de rigor metodológico e ampliação das possibilidades de replicação dos estudos de caso, optou-se por desenvolver um levantamento inicial com as seis empresas citadas para selecionar quais delas efetivamente tomaram a decisão de adotar o sistema de produção enxuta em suas operações.
O levantamento de seleção dos casos foi efetuado através de questionário autoadministrado, ou seja, respondidos pelos próprios investigados sem a presença do pesquisador. Hair Jr. (2005) define que um questionário é um conjunto de perguntas cujo objetivo é coletar dados de respondentes, procurando investigar sobre o constructo de interesse da pesquisa. Para este caso, o constructo de interesse consiste no processo decisório de implantação da produção, particularmente buscando definir sobre a sua existência na empresa pesquisada. O questionário foi baseado na conceituação da filosofia de produção enxuta de Liker e Meier (2007), sendo aplicado através de solicitação de resposta via correio eletrônico ao principal gestor de operações. O questionário consiste em onze itens de cinco pontos que são avaliados por uma escala Likert intervalar, simétrica e categórica (HAIR JR., 2005). As categorias para cada item são Muito Pouco, Pouco, Em Parte, Muito e De Forma Intensa.
O questionário é apresentado no apêndice A deste trabalho e é composto de duas partes. A primeira parte procura identificar, através de cinco questões, se a empresa efetivamente se decidiu nos últimos cinco anos pela implantação do modelo de sistema de produção enxuta. A segunda parte, constituída de seis questões, explora a amplitude de aplicação das práticas enxutas na empresa pesquisada, permitindo também avaliar se o que respondente tem como modelo de produção enxuta coincide com o sistema enxuto fundamentado na teoria estudada (LIKER e MEIER, 2007).
Na primeira parte, as perguntas de número um e de número dois objetivam qualificar o respondente sobre conhecimento do sistema de produção enxuta, validando a autoridade do respondente em relação ao conceito pesquisado. A questão de número dois objetiva também avaliar se a empresa capacitou sua equipe em produção enxuta nos últimos cinco anos, seguindo o exposto por Liker e Meier (2007), que o sistema de produção enxuta é um processo de aprendizado contínuo e centrado na educação das pessoas. Decorre deste conceito que investimentos em capacitação sobre produção enxuta são esperados em uma empresa que se decidiu pelo sistema enxuto. A pergunta de número três questiona diretamente se a empresa tomou a decisão de implantar produção enxuta e a pergunta de número quatro se esta decisão foi consequente ao gerar
um plano de implantação. A pergunta de número cinco visa avaliar em que estágio de implantação se encontra a produção enxuta na empresa.
A segunda parte do questionário é orientada a ser respondida pelos que assinalaram as opções categóricas Em parte, Muito e De forma intensa na questão de número cinco. As perguntas de seis a onze foram feitas tomando como referência as práticas principais de produção enxuta [LIKER; MEIER (2007), WOMACK; JONES (2004)].
O critério para seleção de casos consiste em que os investigados tenham respondido à pergunta de número três com as categorias Muito ou De forma Intensa e que as perguntas um, dois e quatro tenham sido respondidas com as categorias Em parte, Muito ou De forma Intensa. Não obstante ao atendimento ao critério estabelecido, as demais respostas serão avaliadas para se perceber a compreensão e aplicação do modelo enxuto pela empresa e, caso a questão de número cinco ou mais de duas questões de seis a onze sejam assinaladas com as categorias Muito Pouco e Pouco, o pesquisador promove uma entrevista com questões não estruturadas com o respondente para esclarecer o entendimento sobre o modelo de produção enxuta e seu processo decisório.