• Sonuç bulunamadı

DÜNYA MUTFAĞI

N/A
N/A
Info
İndir
Protected

Academic year: 2021

Share "DÜNYA MUTFAĞI"

Copied!
9
0
0

Yükleniyor.... (view fulltext now)

Şimdi indir ( 9 sayfa )

Tam metin

(1)

DÜNYA MUTFAĞI

(2)

Avrupalılarla İlk Temaslar

Jave-la-Grande 1530-1536 :

“Dauphin Chart”olarak da bilinen Avustralya kıtasına ait en eski

harita

16. yüzyılda Portekizli, İspanyol ve Hollandalı kaşifler kıtanın

varlığından haberdardı.

1530-1536 yıllarına ait bir haritada Avustralya kıtası yer almaktadır. Bu tarihten1788 yılına

kadarki dönemde kıtayla temas halinde

olunmasına karşılık kıtanın tamamının keşfedilmesi ya da

kıtanın kolonileştirilmesi ekonomik nedenlerle

gerçekleşmemiştir

(3)

• Avrupalıların kıtaya gelişiyle birlikte yarattıkları ilk büyük etki

kıtaya beraberlerinde getirdikleri bulaşıcı hastalıklar

olmuştur. aborjinler çiçek tüberküloz kızamık gibi

hastalıklarla o güne kadar hiç karşılaşmadıklarından

bağışıklık sistemleri bu hastalıklara karşı son derece

savunmasızdı. Bu nedenle çok sayıda aborjin bu hastalıklar

nedeniyle hayatını kaybetmiş, çoğu da salgınlardan kaçarak

kıtanın genellikle çöl olan iç kısımlarına yerleşmek zorunda

kalmışlardır.

(4)

• Avrupalıların kıtaya gelmesiyle meydana gelen ikinci büyük

etki ise aborjinlerin yaşadıkları topraklara ve su kaynaklarına

el koymaları olmuştur.

(5)

• Avrupalılar aborjinlerin tarım ve hayvancılık yapmamalarını,

özel mülkiyet kavramına sahip olmamalarını gerekçe

göstererek bu toprakları “terra nullius” (kimseye ait olmayan,

boş arazi) ilan ederek işgal etmişlerdir

(6)

• Oysa aborjinler toprak ve su kaynakları üzerinde özel

mülkiyet hakkı iddia

etmemekle birlikte beslenme ihtiyaçlarını bu topraklardan

ve su kaynaklarından

karşılayarak hayatlarını

devam ettirmekteydiler

(7)
(8)

• 1869 yılında sömürge yönetimi tarafından “Aborjinleri Himaye ve İdare Yasası” çıkarıldı.

• Bu yasa, Aborjinlerin nerede yaşacaklarından nasıl

çalışacaklarına, kimlerle hangi şartlar altında

evleneceklerinden topraklarını nasıl işleyeceklerine değin

neredeyse tüm toplumsal ve bireysel varoluş hâllerini

düzenliyor, yerli nüfus üzerinde tam bir denetim kuruyordu.

(9)

• 1869’daki Yasa ile kurulan Aborjinleri Himaye Kurulu

asimilasyon politikalarını idare etti. Kurul, kendisine

mahkeme kararı olmaksızın çocukları ailelerinden

uzaklaştırma yetkisi veren 1909 tarihli “Aborjinleri Himaye

Kanunu” ile daha da güçlendi. Ailelerinden zorla alınan yerli

çocuklar önce misyoner yurtlarında yetiştiriliyor, ardından da

Avustralyalı beyaz ailelere veriliyordu

Referanslar

Şimdi indir ( PPTX - 9 sayfa - 682.59 KB )

Benzer Belgeler

DÜNYA MUTFAĞI

• Kadınlar ise meyve, sebze, bal, yumurta toplama ve karides, midye, balık gibi avlanması nispeten daha kolay olan deniz canlılarını ve küçük memelileri

DÜNYA MUTFAĞI

• Kadınlar ise meyve, sebze, bal, yumurta toplama ve karides, midye, balık gibi avlanması nispeten daha kolay olan deniz canlılarını ve küçük memelileri

DÜNYA MUTFAĞI

• Aborjinlerin tükettikleri gıdalar genellikle düşük kalorili fakat besleyici özelliği yüksek, bol lifli, doymuş yağ oranı çok düşük, doymamış yağ oranı

DÜNYA MUTFAĞI

• Günümüzde “Bush Tucker” olarak adlandırılan bu besinler kanguru, koala, emu, kertenkele, timsah, kaplumbağa, yılan, çeşitli kuşlar, tırtıl, bal, yumurta

DÜNYA MUTFAĞI

• Aborjinlerin tükettikleri gıdalar genellikle düşük kalorili fakat besleyici özelliği yüksek, bol lifli, doymuş yağ oranı çok düşük, doymamış yağ oranı

Çalışmalar dört aşamada yürütülmüş ve ilk olarak önemli kabul edilecek bulaşıcı hastalıklar, stan- dart tanı kriterleri ve vaka tanımları yapılmıştır.

Her iki durumda da ikinci (veya daha üst) basamak bir yandan tanı koyup tedaviye başlarken diğer yandan, hastalık ile ilgili bildirimi hastanın yaşadığı yerin sağlık

-Covid-19 ve diğer bulaşıcı hastalıklar nedeniyle karantina altına alınması veya yatarak tedavi görmesi,

18/2/2017 tarih 29983 sayılı Resmî Gazetede yayımlanan Muhtasar ve Prim Hizmet Beyannamesi Genel Tebliğinin (Sıra No:1) 8 inci maddesine göre muhtasar ve prim

SAĞLIK BAKANLIĞI Tarihinde Toplanan Bulaşıcı Hastalıklar Üst Komitesi Tarafından Alınan Kararlar. Bulaşıcı Hastalıklar Yasası Kapsamında

• 18 yaş altı çocuklar, aşılı ve yukarıda tanımda hastalığı geçirmiş ebeveynleri ile gelmiş oldukları ülke kategorisine göre, belirtilen PCR test kuralları