İ Ç İ N D E K İ L E R
önsöz / 9
dört aylık bebekler için püre tarifleri / 11 bebeğiniz dört aylık / 13
havuç püresi / 14 brokoli püresi / 15 yeşil sebze püresi / 16 irmikli pırasa püresi / 17 karışık sebze püresi / 18
yoğurtlu sebze püresi / 19 bezelye püresi / 20 elma püresi / 21 elma-armut püresi / 22 yoğurtlu meyve püresi / 23
armut püresi / 24 mini püfler ı / 25 beş aylık bebekler için püre tarifleri / 27 bebeğiniz beş aylık / 29
sütlü patates püresi / 30 patatesli yeşil kabak püresi / 31 yeşil kabak püresi / 32 karnabaharlı patates püresi / 33 havuçlu marul püresi / 34 karışık püre / 35
mürdüm eriği püresi / 36 avokadolu şeftali püresi / 37 balkabağı püresi / 38 mini püfler ıı / 39
altı aylık bebekler için püre tarifleri / 41 bebeğiniz altı aylık / 43
kahvaltı püresi / 44 tatlı fasulye püresi / 45
yoğurtlu püre / 46 brokoli püresi / 47 nohut püresi / 48 narlı pancar püresi / 49 peynirli kereviz püresi / 50
yerelması püresi / 51 semizotu püresi / 52 taze naneli püre / 53 yeşil biber püresi / 54 muz püresi / 55 kuru kayısı püresi / 56 yeşil üzüm püresi / 57 muzlu kivi püresi / 58 ayva püresi / 59 rezeneli elma püresi / 60 mini püfler ııı / 61
yedi aylık bebekler için püre tarifleri / 63 bebeğiniz yedi aylık / 65
tarhanalı püre / 66 salatalık püresi / 67 etli yeşil püre / 68 sebzeli tavuk püresi / 69 kıymalı taze fasulye püresi / 70 makarnalı püre / 71 kıymalı ıspanak püresi / 72
buğday püresi / 73 yulaflı incir püresi / 74 avokado püresi / 75 elmalı yoğurt püresi / 76 mini püfler ıv / 77
sekiz ay ve üzeri bebekler için püre tarifleri / 79 bebeğiniz sekiz aylık / 81
mısır püresi / 82 kırmızı pancar püresi / 83 enginar püresi / 84 yumurtalı balkabağı püresi / 85 kırmızı mercimekli kereviz püresi / 86 nohutlu ciğer püresi / 87 kurufasulye püresi / 88 mini püfler v / 89 kıymalı bamya püresi / 90 börülce püresi / 91 pazı püresi / 92 somon püresi / 93 kuzu etli yerelmalı püre / 94
elmalı tavuk püresi / 95 yoğurtlu havuç püresi / 96
kuru meyve püresi / 97 kiraz püresi / 98 mango püresi / 99 yabanmersini püresi / 100 şalgam püresi / 101
nar sulu armut püresi / 102 mini püfler vı / 103 temel besin grupları / 105
mini vitamin ve mineral sözlüğü / 113 besin tablosu / 122
ölçüler / 125 kaynakça / 126
13
Bebeğiniz 4 aylık
• Bebeğiniz bu ayda diş çıkarma belirtileri gösterebilir. Ağız sulanması, kaşınan diş etleri, hafif ateş, kulak ağrıları, huzursuz uyku hâli ve ishal bu belirtiler ara- sında sayılabilir.
• Siyah beyaz oyuncaklardan renkli oyuncaklara geçiş yapabilirsiniz, çünkü bu ayda renkli oyuncaklara ilgisi artar.
• Eline verdiğiniz nesneleri sımsıkı tutar, ancak bırakmakta zorlanabilir.
• Tepkileri yüksek sesli olur. Küçük mutluluk çığlıkları atabilir.
• Adını seslendiğinizde sesi takip eder ve sesin geldiği yöne doğru başını çevirebilir.
• İki heceli sesler çıkarabilir.
• Acıktığını daha net belli eder.
• Ağzına bir şey verildiğinde diliyle geri itmez.
• Anne sütü yeterli ise, bebeğinizin alması gereken günlük besin ihtiyacını tamamlıyorsa anne sütü vermeye devam edin, ama sütünüz artık yeterli gel- miyorsa doktorunuzun yönlendirmesiyle ek gıdaya bu ayda geçebilirsiniz.
bebeler ve püreler
14
HAVUÇ PÜRESİ
1 büyük boy havuç 1 çay kaşığı zeytinyağı
Havucu iyice yıkayın, kabuğunu soyun ve küçük parçalara ayırın. Bir tence- reye koyun, üzerini örtecek kadar su ilave edin. Tencerenin kapağını kapa- tın ve 15-20 dakika, havuçlar yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan havuçları çatalla ezerek ya da blender yardımıyla püre hâline getirin.
havuç Yüksek oranda beta karoten ile A vitamini içeren ve lifli sebzelerden olan havuç, bebeğin gelişiminde önemli rol oynar. Göz le ri ve kemikleri güç
len di rir. Diş le ri çü rü yen, za yıf ve barsak la rı has sas olan ço cuk la ra çok yarar lı dır.
İçeriğinde A, C, K, B1, B2, C vi ta min le ri ile kal si yum, de mir, po tas yum, kü kürt, ba kır, iyot, brom, mag nez yum, folat, fosfor, sodyum, omega 3 ve omega 6 bulunur.
15 dört aylık bebekler için püre tarifleri
BROKOLİ PÜRESİ
1 orta boy patates 2 bardak su
100 g brokoli 2 kaşık anne sütü ya da formül süt 1 kaşık pirinç 1 çay kaşığı zeytinyağı
7-8 adet iç bezelye
Patatesi iyice yıkayıp kabuklarını soyun, brokoliyi temizleyin ve her ikisini de küçük küçük doğrayın. Pirinç, bezelye ve suyla birlikte 10 dakika kısık ateşte pişirin. Blender yardımıyla püre hâline getirin, son olarak süt ve zeytinyağı ekleyerek, karıştırın.
brokoli Demir eksikliğini giderir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücut direncini artırır. Hücre yapısını korur, pekliği önler.
İçeriğinde folat, A, C, E, K, B1, B2, B6 vitaminleri ile demir, potasyum, fosfor, kalsiyum, sodyum ve selenyum bulunur.
29
Bebeğiniz 5 aylık
• Bir oyuncağa ulaşabilmek için ya da uyurken rahatlıkla dönebilir.
• Oyuncağını bir elinden diğerine geçirebilir.
• Aynadaki görüntüsünü tanıyabilir.
• Sesleri taklit etmeye başlayabilir.
• Pek çok bebek bu ayda hâlâ desteksiz oturamaz ama küçük yastıklar ve sizin yardımınızla oturmaktan büyük keyif alır.
• Nesneleri ağzına sokarak keşfetmeye çalışır.
• Sürekli gördüğü kişileri tanıyabilir. Yabancıları yadırgayabilir.
• İlk kahkahalarını atabilir.
• Uykusu düzene girmeye başlar.
• Kilo artışı bu aydan itibaren yavaşlayabilir.
• Bu ayda pek çok doktor; çiğneme, yutma ve dilin dönme reflekslerinde gecik- meler yaşanmaması için kaşıkla ek gıda verilmeye başlanmasını önerir.
bebeler ve püreler
30
SÜTLÜ PATATES PÜRESİ
1orta boy patates
Yarım çay bardağı anne sütü ya da formül süt 1 çay kaşığı zeytinyağı
Kabuklarını soyup iyice yıkadığınız patatesi dörde bölün, buharda pişirin.
Bir çatal yardımıyla ezdiğiniz patatesin üzerine süt ve zeytinyağını ekleyin.
Karıştırarak püre kıvamına getirin.
anne sütü Her şeyden önce bağışıklık sistemini güçlendiren anne sütü bebeğinizi enfeksiyonlara karşı korur, zekâ gelişimini önemli ölçüde arttırır, sindirim sistemini kuvvetlendirir ve dengede tutar, bebeğinizin alerjik reaksi
yonlar göstermesine engel olur. Küçük bebeklerde anne sütünün sindirimi inek sütüne nazaran çok daha kolaydır.
31 beş aylık bebekler için püre tarifleri
PATATESLİ YEŞİL KABAK PÜRESİ
1 küçük boy kabak 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 küçük boy patates
Kabak ve patatesi iyice yıkayıp kabuklarını soyun, küp küp doğrayın.
Buharda pişirin. Pişen sebzeleri bir çatal yardımıyla ezerek püre hâline geti- rin. Üzerine zeytinyağı dökün.
