2016 Pasta Yarışması Sheraton Grand Samsun Otel de yoğun halk katılımı ile gerçekleşmiştir

(1)

MASTER OF CAKE 2016

2016 Master Of Cake Samsun Kahvaltı Etkinliği ve pasta Yarışması Sheraton Grand Otel’de yüksek katılım ile

gerçekleşmiştir .

Master Of Cake Samsun bir rekora imza attı. Türkiye genelinde 230 pastacı ve Butik Pastacı Samsun’da

müthiş bir Organizasyon ile bir araya geldi.Anadolu’nun ilk ve tek Pasta yarışması olarak Samsun Büyükşehir Belediyesi’nin vermiş olduğu büyük destek ile kusursuz gerçekleşmiştir.140 pasta başvurusu alarak ilk yılında Ülkenin önde gelen Yarışmaları arasında yerini almayı başarmıştır.Türkiye’nin dört bir köşesinden ve Yurt

dışından İran ve Azerbaycan’dan yarışmacı alarak

pastacıları Samsun’da Büyükşehir Belediyesinin yapmış olduğu Turizm Turu ve Yöresel yemek ikramı ile

kusursuz ağırlayan Master Of Cake Samsun profesyonel ekibi ,Federasyonlardan aldığı tam destek ile

pastacıların gönlünü kazandı.

(2)

2016 Pasta Yarışması Sheraton Grand Samsun Otel’de

yoğun halk katılımı ile gerçekleşmiştir

(3)

2016 Master Of Cake Samsun Birinciliği alan iki

eser Büyük Ödül olarak Master Of Cake Samsun tarafından Dünya’nın en

büyük ve en prestijli

Yarışması olan İKA CULINARY OLYMPICS (OLİMPİYATLAR) a

Yarışmacı olarak

gönderildiler.Sağdaki eser Dekoratif Tasarım Dalında Altın Madalya ile Ülkemize

dönmüş,soldaki eser ise Çiçek Aranjmanı

Kategorisinden yarışmış ve

Diploma almıştır.

(4)

MASTER OF CAKE SAMSUN 2017

2017 Master Of Cake Samsun Pasta Yarışması ve Konaklamalı Pastacılık Festivali Hampton Hilton Samsun Otel’de gerçekleşti…

Türkiye’de Pastacılık sektöründe bir ilk olan Konaklamalı Pasta Yarışması ve Pastacılık Festivali 500 ve üzeri pastacının katılımı ile 25 tane içerisinde büyük pastacılık şeker hamuru Showlarının yer aldığı net 251 pasta

başvurusu alarak Türkiye’nin en büyük Pasta Yarışması ünvanını almıştır.

Yarışma olarak kalite standardı çok yüksek,Ülkenin en iyi Pastacı, Çikolata ve Izomalt Sanatçılarının ve Butik Pastacılarının yarıştığı Master Of Cake Samsun Türkiye’nin en zor ve prestijli yarışması olarak anılmaktadır. 25 tane Şhef’in görev aldığı Tafed Aşçılar Federasyonunun tam kadro

desteklediği büyük bir organizasyon.16 firmanın sponsor ve stant kurulumu ile katıldığı Organizasyonumuzda 82 Ülke’de hakim Ulusoy Un,İnoksan ve Emre Gıda gibi firmaların sponsor olduğu sektör

firmalarının stantları ile aramızda olduğu toplamda 16 firmanın destek verdiği bir organizasyondur Master Of Cake Samsun.

Projemize inanan ve tam destek veren Ana Sponsorumuz Katsan Ovalette gerek tanıtımlarımızda gerekse Organizasyonumuz da açmış olduğu görkemli Standı ile kalitemize kalite katmıştır.

Büyükşehir Belediyesi ve ilçe Belediyeleri katkıları Festivalimizin büyük

kitlelere tanıtımı ve ağırlanmasında büyük önem teşkil etmektedir.

(5)

Festival Birincisi BEST IN SHOW ÖDÜLÜ almıştır.

Tamamı yenilebilir malzemeden çalışılmış,pastalar üzerinde dekor olarak

kullanılabilecek tüm özelliklere sahip Dünya standartlarında bir sanat değeri taşıyan bir çalışmadır.

(6)

2017 ALTIN MADALYA ALAN ESERLER

(7)

Canlı Pasta ve Yöresel Lezzetler Kategori

Birincileri

(8)

Çikolata Heykel ve Çiçek Kategori Birincileri

Sağ taraftaki Çikolata oyularak ve traşlanarak yapılan bir çalışmadır.Çiçek ise orjinal canlı çiçek dokusunda,renginde ve inceliğinde çalışılmıştır.Tamamı pasta dekoru olarak kullanılabilecek

özelliklere sahiptir.

(9)

Ana Sponsorumuz Katsan Standı

Sosyal Medyada ve web sitemizde reklam kareleri kullanılıyor..

(10)

Profesyonel çizgide Ekip Ruhunu

önemsemekteyiz..

(11)

Samsun Logomuz

(12)

Türkiye’nin En Büyük Pasta Yarışması

(13)

Türkiye ve Yurtdışında Tanıtımlar yapıldı..

İSTANBUL Projemiz için yeni tasarımlar hazırlanacak olup Ana

Sponsorumuz görselleri ve logoları kullanılacaktır.

(14)

Bir çok tasarım ile çalışıldı..

(15)

TAFED Aşçılar Federasyonu Milli Takımı

Tam Kadro ağırlandı..

(16)

Çocuk Etkinlikleri Joniur Master Chef’ler

Çocuklarımız şeker hamuru ile tanıştılar ve

kurabiye,figür süslemeleri yaptılar.

(17)

KIDS CLUB Joniur Master Chef’ler

Madalya Töreni

(18)

Geleceğin Şefleri..

(19)

Firmalar..

(20)

Ulusoy Un Stantı

Dünya’ca ünlü Milli Takım Şefimiz Duygu TUĞCU,Ulusoy UN

Stantında Ekmek Demosu yaptılar

(21)

Eylül Gıda Stantı

(22)

Sektör Firmaları Festivalimize gereken önemi gösterdi.

(23)

Master Of Cake Samsun Ekibi ve Pasta Kabul..

(24)

Demo ve Showlar

Festivalimizde bir çok Şefimiz Showlar yaptılar ve tamamı ücretsiz gerçekleşti.

İSTANBULProjemizde de Milli Takım Şeflerimizin yapacağı ücretsiz bir çok Pastacılık Showları olacaktır.TÜRKİYE’DE İLKLER DENENECEK ve BÜYÜK

SHOWLAR YAPILACAKTIR.

(25)

Katsan Stantı…

(26)

Ödül Töreni

(27)

19 Mayıs Kutlamaları Gala Gecesi

Tüm Pastacılar Marşlarla,bayraklarla 19 Mayıs’ta Samsun’a çıkan ve Kurtuluş Mücadelesini başlatan Mustafa Kemal Atatürk ve arkadaşlarını andılar.19 Mayış Gençlik ve Spor

Bayramı kutlamaları yapıldı.

(28)

2017 Master Of Cake Başkent

• 2017 Master Of Cake Başkent Latanya Hotel Ankara’da gerçekleşti.

• 23 Eylül 2017 Cumartesi tam gün olarak gerçekleşen Organizasyonumuza 500 ün üzerinde pastacı katılırken rekor sayıda 250 yarışma pastası başvurusu alınmıştır.

• Samsun’da ve diğer illerde de Organizasyonlara devam etme isteği ile başlayan proje Ülkemizde Pastacılık sektörü için önemli bir yere sahip olan Ankara’da yoluna devam etmiştir. Hedef kitlemiz Pastane Ustaları, Çikolata Sanatçıları, Butik Pastacılar ve öğrencilerdi ,hedef kitle dikkate alındığında Master Of Cake bünyesinde ,Türkiye genelinde güven kazanmış bir Organizasyon olarak Ankara’da da çok başarılı bir organizasyon gerçekleşeceğine inancımız tamdı ve kusursuz bir Organizasyon gerçekleşmiştir.

• Organizasyonumuz dolu dolu bir programa sahip olup toplamda 5 Jüri üyesi görev aldı Waks Dünya Şefler Birliği Üyesi 2 yabancı jüri, 3 Türk jüri görev almıştır .Tüm kadro çok başarılı bir iş çıkardı...

• Yaklaşık olarak Ülkemde önde gelen 10 Şefimiz ve birçok hocamız Show ve Demo gösterileri yaptılar.

• Festival kapsamın da,Muhteşem bir Kahvaltı Etkinliği gerçekleşti,

• Yiyecek ve içecek Firmaları stant kurulumları ile alışveriş imkanı sundular.Bir çok ürün tanıtımı yapıldı.Çikolata,şeker hamurları,yağ ve ekipman gibi..

• Aynı gün Yarışma ve Ödül Töreni yapılarak sonuçlar açıklandı..

(29)

ANKARA TANITIM KAPAĞIMIZ

(30)

ANKARA LOGOMUZ

(31)

KAHVALTI ETKİNLİĞİMİZ

Tüm Pastacılar bir arada kahvaltı ederek tanıştılar ve Dünyaca

ünlü Şefimiz Tuba GEÇKİL Büst Workshop u izlediler.

(32)

MASTER OF CAKE BAŞKENT WORKSOPLARI

Tuba Geçkil ve Ebru Savaş

(33)

Stantlar

(34)

TRT ve DEVLET SANATÇISI

NAHİDE SAYGÜN AKKAL Festivalimizde

sahne aldılar

(35)

STANTLAR VE USTALARIMIZ

(36)

JÜRİ ÜYELERİMİZ

WAKS (DÜNYA ŞEFLER BİRLİĞİ) ONURSAL JÜRİ ÜYESİ IZTOK LEGAT ve STEVO KARAPANDZA,EMRAH KÖKSAL SEZGİN,FİLİZ BİRCAN ve

HALDUN TÜZEL

(37)

MASTER OF CAKE BAŞKENT PASTA YARIŞMASI

DETAYLARI

(38)

YARIŞMA SALONLARI..

(39)

YARIŞMA SALONLARI..

(40)

(41)

FESTİVAL BİRİNCİSİ ESERLERİ

(42)

ALTIN MADALYA ALAN ESERLER

(43)

LEZZET KATEGORİLERİ

Yöresel ve Cheesscake Kategorileri

Birincileri

(44)

ALTIN MADALYA ALAN ÇALIŞMALAR

(45)

MASTER OF CAKE İSTANBUL LOGO

(46)

ULUSLAR ARASI MASTER OF CAKE İSTANBUL 2018 anlatılıyor..

• Türkiye’nin en güçlü Pasta Yarışması markası olan Master Of Cake

Organizasyonları kapsamında ULUSLAR ARASI düzenlenecek olup, Master Of Cake Genel Konseptinde gerçekleşecektir.

• Ülkelerin Federasyonları davet edildi.İstanbul aslında ülkeleri ağırlamaya hazırlanıyor.Bir çok Ülkede Federasyonlar aracılığı ile tanıtımlar başlamıştır.

• 5 Wacs Dünya Şefler Birliği Jüri Üyesi görev alacak olup, 10 un üzerinde de Şeflerimiz bizlerle olacak.

• Festival en az 600 yatak kapasiteli lüx bir Otel olan Elit Word Europe Hotels de,tüm otel alanı kullanımı ile konaklamalı gerçekleşecektir.Cumartesi sabah otele giriş,Pazar gün akşam çıkış şeklinde.Bu zaman aralıkları diliminde

yarışma ve tüm etkinlikler gerçekleşecek olup aynı zamanda otelde canlı müzikli eğlence gecesi organize edilecektir.

• Konferans Salonlarında büyük workshoplar ve Showlar gerçekleşecektir.

• Stant Showları ve İstanbul’a özel sürpriz Ülkemiz’de ilkler-Showlar yaşanacaktır.

• Yaklaşık 500 ve üzerinde yarışma başvurusu alınacağı düşünülmektedir ki Master Of Cake Organizasyonları haricinde bu rakamlara

ulaşılamamıştır.Bölgesel tanıtımlara bağlı olarak başvurular artış gösterebilir.

• Üretici bir çok firma stantı ile Festivalde olacaklardır.

• Tüm Organizasyon Master Of Cake Ekibi tarafından gerçekleştirilecektir.

(47)

SANAT ile EĞLENCEYİ BULUŞTURAN

MASTER OF CAKE İSTANBUL 2018 PROGRAMI

• YER : Elit Word Europe Hetels

• Tarih : 10-11 Mart ( Cumartesi-Pazar )

• Konaklamalı olarak; her iki günde de sabah,öğlen yemekleri açık büfe,Cumartesi akşamı Gala Yemeği ( özel kırmızı et menü-konuklar balo giyimli ),canlı müzik ,günde iki kez çay-kahve ve Coffe Breck servisi.Pazar günü aynı servisler ve açık büfe

kahvaltı,öğlen yemeği.Her şey dahil konsepti vip hizmet üzerinden sunulacaktır yarışmacılarımıza,konuklarımıza,Şefler ve firmalarımıza..

• Otel anlaşmaları yapılmıştır. Lansmanımız yapılmış olup tanıtımlarımız başlamıştır.

• 01 Aralık itibariyle Yarışma kayıtlarımız açılmıştır.

• WACS Dünya Şefler Birliği Üyeleri,yabancı Jüri Üyeleri

• Büyük ve muhteşem Showlar

• Ücretsiz pastacılık ,çikolata ve modelleme Eğitimleri

• Firma stantları ve stantlarda gösteriler

• Türkiye’nin En Büyük Pasta Yarışması

• Eğlence

• Ödül Töreni

• Söyleşiler

• Çocuk Etkinlikleri

• Ve birçok aktivite..

(48)