Datça’da Doğa Dostu Tarım için Biyo-Atıklardan Organik Gübre Üretimi, Ekim 2015
Birleşmiş Milletler Küresel Çevre Fonu (GEF) Küçük Destek Programı (SGP) desteğiyle
Sıvı Gübre Yapımı
Durum:
• Zeytin ve badem ağırlıklı üretim yapılan Datça Yarımadası’nda , bağ-bahçe ve budama atıkları önemli bir sorun.
• Budama sonrası çıkan dal-budaklar yakılmakta veya çöp alanlarına gönderiliyor.
• Hava kirliliğine sebep oluyor, yangın tehlikesi yaratıyor.
• Hayvancılığın azalması sebebiyle, kimyasal gübre kullanımı giderek artıyor.
Çözüm:
• Dal-budak atıkları komposta dönüştürülerek atık sorunu azaltılır.
• Üretilen kompost çiftçilerçe kullanılır, toprak zenginleştirilir ve kimyasal gübre kullanımı azaltılabilir.
• Bölgede organik tarım yapan çiftçilerin sürdürülebilirliğine de katkıda bulunulabilir.
Datça’da Doğa Dostu Tarım için
Biyo-Atıklardan Organik Gübre Üretimi
Proje Kapsamında Yapılanlar
:
• Yazıköy’de toprak analizi yapıldı. Humus içeriği düşük
• Kompost yapılabilmesi için öğütücü satın alındı.
• 3-5 Ekim 2015 Yazıköy, 14 Nisan 2016 Sındı Köyü, 22 Mayıs Datça Merkez’de uygulamalı kompost eğitimleri verildi.
• 14 Nisan 2106 Sındı Köyü’nde Organik Tarım Eğitimi verildi.
• 15 Nisan 2016 Sındı Köyü’nde tarımda kadın istihdamının önemi nedeniyle kadınlarla özel bir sohbet gerçekleştirildi.
• Proje ve uygulamalar hakkında bir video çekildi.
• Kompost Kitapçığı hazırlandı- Haziran ayında yayımlanacak.
Datça’da Doğa Dostu Tarım için
Biyo-Atıklardan Organik Gübre Üretimi
Hızlı ve kolayca yapılabilen oldukça zengin bir biyolojik gübredir.
Sıvı Gübre
Havasız ortamda gerçekleşen anaerob fermentasyon yoluyla
hazırlanan karışım, toprağı besler, yeniler ve canlılığı arttırır.
Sonuç olarak elde edilen sıvı gübredeki mineral,
mikroorganizma, biyo-katalizör ve besin maddesi zenginliği, özellikle yıpranmış ekosistem ler için çok faydalıdır.
Sıvı Gübre
Malzemeler:
– Anaerob fermentasyon için hava almayan plastik variller uygundur.
Sıvı Gübre
Varilin içinde biriken gazın dışarı çıkabilmesi için basit bir hava kilidi
yapmak yeterlidir.
Daha küçük kaplar da kullanılabilir.
Sıvı Gübre
Gübre malzemeleri:
– Taze İnek Gübresi: 40 Lt. (Mikroorganizmalar)
– Su: 140-150 Lt. (Klorsuz olmalı)
– Süt: 2 Lt. (veya Peynir altı suyu)
– Maya: 100 Gr. (Fermentasyoniçin)
– Pekmez: 2 Lt. (veya Melas – Maya besini)
– Kül: 2 Kg. (Odun Külü – Mineral)
– Diğer Mineraller (Toprağın ihtiyacına göre – kaya tozu, deniz yosunu, vb. az miktarda)
Sıvı Gübre
Hazırlanışı:
– Maya, bir miktar ılık suda pekmezle birlikte eritiliyor,
– Gübre varile konuyor ve bir miktar su ekleyerek iyice karıştırılıyor,
– Diğer malzemeler ekleniyor, – Suyun kalanı ekleniyor,
– Önceden hazırladığımız hava kilitli kapak yerine oturtuluyor ve hiç hava almayacak şekilde sıkıca kapatılıyor. Şeffaf hortumun ucu, su dolu şişeye daldırılıp iple sabitleniyor.
Sıvı Gübre
Hava kilidinin hazırlanışı:
– Varilin kapağına bağlantı parçası ve contanın tam oturacağı şekilde bir delik açıyor, bunları
yerleştiriyor, sonra da hortumu bağlayıp
kelepçeyle sıkıyoruz.
Sıvı Gübre
• Hazırlanan karışım 25 gün boyunca
bekletiliyor. İlk hafta boyunca hortumdan gaz çıkışı gözlemlenebilir. Sonra durması normaldir ve fermentasyon devam eder.
• Soğuk havalarda ve geceleri gaz çıkışı yavaşlayabilir veya durabilir.
Sıvı Gübre
• 25 günün sonunda kapak açılır.
• Tamamlanmış gübrenin kokusu tatlı-ekşi, görüntüsü turuncu/kahverengi olmalıdır.
• Eğer rahatsız edici kötü bir koku varsa, rengi de
mor/mavi/yeşil gibiyse, süreçte bir sorun yaşanmıştır. Bu karışım kesinlikle bahçede kullanılmamalıdır.
• Kullanmadan önce tülbent ile süzülmelidir.
Sıvı Gübre
YANLIŞ DOĞRU
• Kapak açıldıktan sonra kısa bir
süre içinde tüketilmelidir. İstenirse bir litrelik şişelerde, ağzı sıkıca
kapalı olacak şekilde, karanlık ve ılık bir yerde bir ay kadar
saklanabilir.
• Kullanım:
– Doğrudan bitki diplerine
verilebilir veya pulverizatör ile yapraklara püskürtülebilir.
• 2 haftadan daha sık kullanılmamalı,
• Bitki çiçekteyken kullanılmamalı,
• Fideler çok küçükken kullanılmamalıdır.
Sıvı Gübre
Sıvı Gübre
Sıvı Gübre
20 Lt. Pulverizatör İnce
Kumaş
Seyreltilmiş Gübre 5-10 Lt. Sıvı-Gübre
Tülbent ile Süzülür Tülbent ile
Süzülür
100 Lt. Su
Sıvı Gübre
Sıvı Gübre
Sıvı Gübre
Sıvı Gübre
Sıvı Gübre
Sıvı Gübre
• Datça projemiz bir pilot projedir,
• Bu nedenle bize düşen en önemli görev, proje sürecinin ve çıktılarının mümkün olduğunca çok insanla paylaşılmasıdır.
• Bu amaçla kompost üretim süreci videoya kaydedildi ve eğitim içeriğini kapsayan bir video ve kompost kitapçığı hazırladık.
• Proje süreci basınla ve Buğday Derneği’nin sosyal medyadaki 300,000 takipçisiyle düzenli olarak paylaşılacak ve bir model oluşturması
sağlanacaktır
• Projemizle ilgili videoya Youtube Buğday Kanalı’ndan ulaşılabilir
Datça’da Doğa Dostu Tarım için
Biyo-Atıklardan Organik Gübre Üretimi
Projemiz Sonlanırken:
İlginiz için teşekkür ederiz…
• Türkiye’nin ilk ekoloji dergisi olan Buğday Dergisi
• Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi (üyelere ücretsiz)
• Facebook’ta 230.000 takipçi
• Twitter’da 25.000 takipçi
• 20.000 kişiye ulaşan aylık e-bülten
• Açık Radyo programı
• Kitap ve kitapçıklar
Üyemizseniz, desteğiniz için de teşekkür ederiz.
Değilseniz, sizi de üyemiz olarak aramızda görmeyi ve Buğday Ailesine katılmanızı çok isteriz.
Bu linkten online üye olabilirsiniz: https://www.bugday.org/portal/UyelikBasvuru.php.
Üyemiz olduktan sonra TaTuTa sistemine, eğitimlere ve size 3 ayda bir gelecek olan Ekolojik Yaşam Rehberlerine ücretsiz erişebileceksiniz.
Tabii ki, bunlar dışında sürdürülebilir yaşamın desteklenmesine de katkı sunuyor olacaksınız!
