AKÇAABAT ATATÜRK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ 2020-2021 EĞİTİM VE ÖĞRETİM YILI BRİFİNG DOSYASI
I.BÖLÜM
İli : Trabzon
İlçesi : Akçaabat
a) Okulun/Kurumun adı : Akçaabat Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müd.
b) Adresi : Söğütlü Mahallesi Bilge Caddesi No:5 Söğütlü/Akçaabat c) e-mail ve web adresi : 365864@meb.k12.tr
akcaabatataturkmeslekiteknik.meb.k12.tr d) Telefon numaraları : 462-2488388-2488696-2488698
e) Fax Numarası : 462-2488697
f) Müdürü : Süleyman DEĞİRMENCİ
g) Okutulan yabancı diller : İngilizce-Rusça-Arapça
II. BÖLÜM
a) Okulun/Kurumun tarihçesi:
Okulumuz Akçaabat Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Milli Eğitim Bakanlığı Ticaret ve Turizm Öğretimi Genel Müdürlüğünün 08/07/1996 tarih ve 31-2417 sayılı makam onayı ile Trabzon Akçaabat Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi adı altında 1996-1997 Eğitim-Öğretim yılından itibaren faaliyete geçirilmiştir.
Okulumuz Akçaabat Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi 16/09/1996 günü Akçaabat Anadolu Lisesinde 48 öğrencisi ile birlikte Eğitim-Öğretime başlamıştır. 20/12/1996 tarihinde Akçaabat Atatürk İlköğretim okuluna taşınarak o yıl Eğitim-Öğretimi bu okulda tamamlanmıştır. Okulumuz 13/10/1997 günü Akçaabat Söğütlü mevkiindeki kendi binasına taşınmıştır. Okulumuzun ilk kurucu müdürü Hüseyin KARAKAŞ’tır.
Akçaabat Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesinin Vizyonu: Dünya Standartlarda Modern Bir Eğitim Konumu Durumuna Gelmektir.
Akçaabat Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesinin Misyonu: Turizm sektörüne ana eleman yetiştirmek ve Uygulama Otelimizde Hizmet Alanlara Eğitimli İnsan Gücü İle Modern ve Rahat Bir Ortamda Konaklama Hizmeti Sunmak, Hizmet Edenlerin Memnuniyetini Sağlayarak Müşteri Beklentilerine Cevap Vermektir.
b) Okula/kuruma özel bir isim verilmiş ise veriliş amacı:
Okulumuza özel bir isim verilmemiştir.
c) Okulun/Kurumun özellikleri (Yatılı, gündüzlü):
Okulumuz Akçaabat Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi gündüzlü olarak Eğitim-Öğretim vermektedir.
d) Mevcut bölümler:
Okulumuz Akçaabat Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde uygulamaya yönelik iki alan mevcuttur.
1- Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı olup;
a) Servis Hizmetleri Uygulaması,
b) Mutfak (Yemek Pişirme Teknikleri Uygulaması, olmak üzere iki dalda Eğitim-Öğretim vermektedir.)
2- Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Alanı olup; Ön Büro ve kat hizmetleri dalında Eğitim- Öğretim vermektedir.
e) Bir yükseköğrenim kurumuna yerleşmeye göre öğrenci başarı durumu:
2014-2015 Eğitim-Öğretim yılında mezun olan 85 öğrenciden, 85 öğrenci sınava girmiş, 12 öğrenci lisans, 46 öğrenci önlisans programlarına yerleştirilmişlerdir. Yüzde %67 başarı
2015-2016 Eğitim-Öğretim yılında mezun olan 86 öğrenciden, 86 öğrenci sınava girmiş, 11 öğrenci lisans, 34 öğrenci önlisans programlarına yerleştirilmişlerdir. Yüzde %53,33 başarı
2016-2017 Eğitim-Öğretim yılında mezun olan 62 öğrenciden, 62 öğrenci sınava girmiş 3 öğrenci lisans, 9 öğrenci önlisans programlarına yerleştirilmişlerdir. Yüzde %19,36 başarı
2017-2018 eğitim-öğretim yılında 30 öğrencimiz meslek yüksekokullarına,4 öğrencimizde fakültelere yerleşmiştir.121 mezunumuzun 34’ünün üniversite başarısı %28’dir.87 öğrencimiz ise alanlarında istihdam edilmiştir.
III. BÖLÜM
Okulun/Kurumun Bina Durumu a) Binanın özellikleri (Isınma, su ve kanalizasyon):
Okulumuz Akçaabat Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 17500 m2’lik bir alan üzerine kurulmuştur. Uygulama Oteli, ana bina ve 5000m²’lik alan üzerine kurulmuştur. 12500 m2’lik alan üzerinde de okulun ön ve arka bahçeleri ve Uygulama Otelinin ön bahçesi kurulmuştur. Okul binası ve eklentileri kömür yakıtlı kalorifer sistemi ile ısınmaktadır. Okulun bahçesinde açılan artezyen kuyusundan çıkarılan su ile bütün binaların temizlikleri yapılmakta, okulun bütün bahçeleri bu su ile sulanmaktadır.
İçme suyu olarak merkezi şebeke suyu kullanılmaktadır.
Uygulama Oteli ve okulda kullanılan içme suyu için ayrıca su arıtma cihazı kullanılmaktadır.
İçme suları aylık olarak Hıfzıssıhha Kurul Kararı ile sudan alınan numunelerin kontrolleri yapıldıktan sonra kullanılmaktadır.
Okulumuzun kanalizasyonları merkezi kanalizasyonlara bağlı olup, herhangi bir sağlık tehlikesi söz konusu değildir.
b) Derslik sayısı ve yeterliliği:
Okulumuz Akçaabat Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin 21 kullanılabilir dersliği vardır ve bu dersliklerin tamamı kullanılmaktadır. Derslik ihtiyacımız vardır.Bu ihtiyacımızın giderilmesi için,okul bölümümüzün zemin katına tahsis edilmiş olan Akçaabat Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü’nün kurumumuzdan alınması gerekmektedir.
c) Laboratuarlar (Araç-gereç durumları):
Okulumuzda tam donanımlı mesleki atölye (5 mutfak,1 servis ve 1 konaklama atölyeleri) bulunmaktadır. Hepsinin meslekle ilgili araç ve gereci mevcuttur. Ayrıca konaklama bölümümüz için de resepsiyon hizmetleri ve kat hizmetleri atölyelerimiz mevcuttur.
d) Okul/Kurum kitaplığı:
Okulumuzun 3 kütüphanesi mevcut olup;1’i kapalı alanda, diğer 2’si ise koridorlarda açık kütüphane şeklindedir.
e) Atölye ve özel derslik durumu:
Okulumuzda 4 adet seminer salonu, 1 adet kurultay salonu olmak üzere 5 adet kurs, Seminer ve konferanslarda kullanabileceğimiz salonumuz mevcuttur. Okulumuzun Uygulama Oteli kısmında 1 sauna, 1 fıtness, 1 lokanta ve 120 yatak mevcut olup, müşterilerimizin bu yöndeki ihtiyaçlarını karşılamak üzere hizmet vermektedir. Okulumuzun kantininde 1 adet bilardo masası ve 2 adet pinpon masası bulunmaktadır.
f) Depo, ambar ve arşiv:
Okulumuz Akçaabat Atatürk mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Uygulama Otelinin 4 adet ambarı ve 1 arşiv odası bulunmaktadır.
g) Spor salonu:
Okulumuzda öğrenciler için bir spor salonumuz yoktur.
Bahçenin alanı, ağaçlandırılması ve korunması:
Bahçenin alanı 12500 m2 olup, bunun 5000 m2’lik kısmı ağaçlandırılmıştır. 7500 m2’lik kısmı ise otel bahçesi ve öğrenciler için açık spor alanı olarak kullanılmaktadır.
IV. BÖLÜM
a) Kadrolu Öğretmen sayısı : 38
b) Yönetici sayısı : 6
c) Memur, hizmetli ve teknisyen sayıları : 5
d) Sınıflara göre kız-erkek öğrenci sayıları : 203 Kız – 331 Erkek
AKÇAABAT ATATÜRK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ
Sınıflar ve Dönemler Şube Sayısı TOPLAM
T K E
Hazırlık Sınıfı - - - -
9. Sınıf 6 138 33 105
10. Sınıf 5 139 60 79
11. Sınıf 5 104 34 70
12. Sınıf 5 123 46 77
TOPLAM 21 504 173 331
f) Yeni kayıt olan öğrenci sayısı :
V. BÖLÜM
Okulun/Kurumun Faaliyetleri:
Okulumuz Akçaabat Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Turizm Sektörüne ana eleman yetiştirmek amacı ile hizmet vermekte olup, Otelcilik ve Turizm sektörü ile ilgili kurslar ve seminerler düzenlemektedir. Okulumuz hizmete başladığı 1996 yılından itibaren bugüne kadar 24 adet mesleki kursu açılmış ve katılan 577 kursiyere sertifika verilmiştir. Bu kurslar bilgisayar, aşçılık, servis hizmetleri, masörlük ve diksiyon kurslarıdır.
Öğrencilere yönelik 9. Sınıflar hariç tüm öğrencilere İş sağlığı ve güvenliği kursu verilmiştir.
İşletmelerde Beceri Eğitimine Giden öğrenci sayısı
YILI ANTALYA MARMARİS İL İÇİ TOPLAM
2014 / 2015 59 25 83 167
2015 / 2016 38 41 115 194
2016 / 2017 --- --- 265 265
2017 / 2018 --- --- 285 285
Öğrencilere verilen Eğitimler
2015-2016 Eğitim –Öğretim yılında 12.sınıf öğrencilerine 72 saatlik Girişimcilik Eğitimi semineri verildi.
2016-2017 Eğitim-Öğretim yılında Hayat boyu Öğrenme kapsamında Arapça Ve Kuran-ı Kerim kursları verilmiştir.
Her yıl haftasonu kursları açılarak öğrencilerimizin akademik eğitimlerine katkıda bulunulmuştur.
İşletmelerle Yapılan Protokoller
Okulumuz; 1739 sayılı Milli Eğitim Temel Kanunu, 3308 sayılı Mesleki Eğitim kanunu, 652 sayılı Milli Eğitim Bakanlığının Teşkilat ve Görevleri hakkında Kanun Hükmünde Kararname, Orta öğretim kurumları yönetmeliği ile Mevzuat Hazırlama Usul ve esasları hakkında yönetmeliğe dayanılarak; Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Alanı ile ilgili olarak; Hilton Garden İn ve Ramada Plaza Otel işletmeleriyle,
Sınıflar ve Dönemler Şube Sayısı TOPLAM
T K E
9. Sınıf 6 138 33 105
Yiyecek İçecek Alanıyla ilgili olarak; Nihat Usta,Chef Edwars, Hilton Garden İn, Ramada Plaza, Cephanelik Restoran işletmeleriyle Mesleki Eğitim çalışmalarının Desteklenmesi Protokollerini imzalamıştır.
Bu Protokollerin ana amacı;
Mezun öğrenci istihdamını arttırmak,
Sektörle işbirliği yaparak uygulamalı derslerde malzeme sıkıntısı çekilen konularda yardımlaşmayı sağlamak,
İşletmelerde Beceri Eğitimine gidecek öğrencilerin tespit edilmesini sağlamak, Mesleki Eğitimde kaliteyi arttırmak.
İşletmelerin Ekipmanlarından yararlanmak, Okul işletme işbirliğini sağlamak.
Mesleki Yarışmalar
1-2015 yılı İstanbul TÜYAP Uluslararası gastronomi festivalinde “Gökkuşağı pırıltılı berika soslu kuzu eti” spesialimiz Türkiye birinciliği ile ödüllendirilmiştir.
2-2016 20-25 Ocak Tarihleri Arasında Antalya Uluslararası Altın Kep Yemek Yarışması.
Alınan Derece 3. Lük Ödül: Altın Madalya
3-2016 18-22 Şubat Tarihleri Arası İstanbul 14.Uluslar Arası Gastronomi Fuarı Alınan Dereceler:
Balık Yemekleri Kategorisinde 2.lik Gümüş Madalya Et Yemekleri Kategorisinde 4.lük Merit
Tatlı Yemekleri Kategorisinde 3.Lük Bronz Madalya
Liseler Arası En İyi Yemek Kategorisinde 1.lik ve- Türkiye’nin En İyi Lisesi Unvanı- Altın Madalya alınmıştır.
4-2015 Yılı Ocak Ayı İstanbul 13.Uluslar Arası Gastronomi Fuarı:
Pizza Çeşitleri Kategorisinde 3 İkincilik Ve 3 Gümüş Madalya Alınmıştır.
Sportif ve Sosyal Etkinlikler
1-2016 YILI İLLER ARASI ATLETİZM YARIŞMASI TÜRKİYE 3.LÜĞÜ 3-2016 I TAEKVANDO İL İKİNCİLİĞİ
3-2016 YILI JUDO İL BİRİNCİLİĞİ
4-2016 YILI ATLETİZM İL BİRİNCİLİĞİ
5-2015 YILI SATRANÇ İL VE BÖLGE BİRİNCİLİĞİ
AYRICA KURUMUMUZ 2015 YILI İTİBARİYLE “BEYAZ BAYRAK” SERTİFİKASIYLA ÖDÜLLENDİRİLMİŞTİR.
TANITIM FAALİYETLERİ
Okulumuzu tanıtım kapsamında:
-Okulumuzu özetle anlatan kamu spotu çalışmaları yapıldı.
-Kamu spotu çalışmaları görsel, basın ve yayın gibi çeşitli argümanlarla halkımıza ve okullarımıza iletildi.
-İl ve ilçemizdeki ortaokullarımıza cd ortamında okulumuzu tanıtan video, slayt ve bilgilendirme yazıları, ayrıca tanıtım broşürlerimiz gönderildi.
-Merkezdeki ortaokullarımıza okul tanıtım ekiplerimiz gönderilip, ortaokul öğrencilerimize yüz yüze çalışmalarla bilgi verildi.
-İlçemizde kurulan 6 merkezdeki rehberlik komisyonlarımıza okulumuzu tanıtan bilbordlar kuruldu.
-Yerel gazetelerimizde, yerel internet sitelerinde tanıtımlar yayınlandı.
-Okulumuzun internet sitesinde de kurumumuzu tanıtan görseller yayınlandı.
VI. BÖLÜM
Okulun/Kurumun sorunları
a) Okul/Kurum binası ile ilgili sorunlar:
Okulumuzun binası ile ilgili önemli bir sorunumuz yoktur. Ancak okulumuzun il dışından da öğrencilerin tercih edebilmesi için okulumuzun alt katında bulunan ve geçici olarak Akçaabat Halk Eğitim merkezi Müdürlüğüne tahsis edilen katın okulumuz için pansiyona veya mutfak atölyesine dönüştürülebilmesi için Maarif Müfettişleri tarafından kontrol edilerek pansiyon olur veya olamaz şeklinde rapor düzenlemeleri daha kaliteli ve ileriye yönelik bir eğitim için bir ihtiyaçtır.
b) Öğretmen ve yönetici durumu ile ilgili sorunlar:
Bu konuda herhangi bir sorunumuz yoktur.
c) Diğer personel sayısı ile ilgili sorunlar:
Okulumuzun en büyük problemi personel yetersizliğidir. Okulumuzda hizmetli sayısı yetersiz olup, güvenlik açısından 2 (iki) adet güvenlik görevlisine acilen ihtiyacımız vardır. Okulumuzda kadrolu teknisyen ve kalorifercimiz yoktur. Bu iki kadronun da acilen doldurulması çok önem arz etmektedir.
d) Öğrenci devamsızlığı ile ilgili sorunlar:
Okulumuzda devamsızlıktan sınıfta kalan olmakla beraber sayıları çok azdır. Genelde öğretmen- idare-veli işbirliği ile öğrencilerimizin devamı sağlanmaktadır. Özellikle dersten kaçan ve devamsızlık yapan öğrencilerin velileri telefonla anında bilgilendirilmektedirler.
e) Okul disiplin durumu ile ilgili sorunlar:
Okulumuzun öğrenci disiplin olayları 2016-2017 yılında 495 öğrenci mevcudundan 22(Yirmiiki) disiplin vakası olmuş ve disiplin kurulunca Ortaöğretim Kurumları Yönetmeliğinin ilgili maddelerince gerekli yaptırımlar uygulanmıştır.
VII. BÖLÜM
