DÜNYANIN MUTFAĞI KOZA GIDA'DA

(1)

1

(2)

DÜNYANIN MUTFAĞI

KOZA GIDA'DA

(3)

İÇİNDEKİLER

33 34 35 37 38

PÜRELER PASTACILIK TARTALET EKİPMANLAR VE KÜLAHLAR

İÇECEKLER APERATİFLER

5 7 11 19

TEX-MEX AVRUPA ASYA

25 26 28 32

DONUK

TATLILAR DONDURMALAR DONDURMA

SUNUM EKİPMANLARI HAZIR UNLU

MAMÜLLER

Sizler için yıllarca bütün dünyayı dolaştık. Ne nerede yenir, nasıl yapılır, en iyisini kim yapar ve en lezzetlisi hangisidir gibi bir çok sorunu cevabını aramak için pek çok uluslararası fuar, fabrika, şehir gezdik, binlerce yemek tattık.

Yeri geldi dünyanın en iyilerini görmek için Paris’teki pastaneleri tek tek gezdik, yeri geldi Londra’daki bir çok etnik restoranı ziyaret ettik.

Elbette işimizi seviyoruz, ancak bize bu kadar yol yaptıran tek şey iyi ve kaliteli yemek tutkumuz değildi. Her zaman kendimizle yarıştık ve size sunduğumuz her şey bir öncekinden daha iyi olsun diye çaba sarf ettik.

Ve şimdi yıllarca biriktirdiğimiz bu tecrübelere ve Koza Gıda kalitesine sırtını yaslayan ve bunlardan aldığı ilham ile doğan Chefline markamızı sizlerin beğenisine sunuyoruz.

Chefline, yenilikçi ve çözüm odaklı bir marka.

Sizler de bu sürecin bir parçası olun;

çünkü Chefline sizlerin markası…

Profesyonelliğin ve

öncülüğün tutkusu...

(4)

C M Y CM MY CY CMY K

kozapost-ic-sayfa2.pdf 1 29.06.2018 15:21

5

APERATİFLER

Jalapeno Poppers Jalapeno Poppers

CHEFLINE

(Ortalama 29 adet) 1 kg x 5 paket (Avarage 29 pieces) 1 kg x 5 packs

Çıtır Jalapeno Halkaları Crispy Jalapeno Rings

CHEFLINE

Çıtır Zeytin Crispy Olive CHEFLINE

Çıtır Midye Crispy Mussels

CHEFLINE

Çıtır Mac&Cheese Topları Crispy Mac&Cheese Bites

CHEFLINE

Kıymalı Arancini Ground Beef Arancini

CHEFLINE

Red Hot Jalapeno Poppers

Red Hot Jalapeno Poppers CHEFLINE

Çıtır Kokoreç Topları Crispy Street Food Bites

CHEFLINE

Kekikli Mozerella Topu Mozarella Ball

CHEFLINE

Mısırlı Tavuk Topları Crispy Balls with Corn

CHEFLINE

Midye Topları Mussel Balls

CHEFLINE

Krem Peynirli Jalapeno Poppers

Hot Cream Cheese Jalapeno Poppers SALUD

Red Hot Krem Peynirli Jalapeno Poppers

Red Hot Jalapeno Poppers

SALUD

Donuk Ürün

Mozzarella Sticks Mozzarella Sticks

SALUD

Mozarella Topları

Mozzarelline Panate SOAVEGEL

Bear Battered Onion Rings Bear Battered Onion Rings

SALUD

(5)

6

Sebzeli Kese Vegetable Money Bags

20 g x 24 adet x 10 paket

TYJ

20 g x 24 pieces x 10 packs

Shaomai - Deniz Mahsüllü Açık Çin Mantısı

Seafood Shaomai

TYJ

Hargow - Karidesli Dumping Hargow

TYJ

Prawn Wonton - Karides Kızartma Çin Mantısı

Prawn Wonton

TYJ

El Yapımı Sebzeli Körili Börek

Vegetable Curry Puff

TYJ

Karidesli Kese Gold Bag of Spring Roll Cover

DIMSUM

20 g x 24 adet x 12 paket 20 g x 24 pieces x 12 packs

Sebzeli Çin Böreği Chefline Asia Vegetable Spring Roll

CHEFLINE ASIA

Sebzeli Çin Böreği

Chefline Asia Vegetable Spring Roll CHEFLINE ASIA

Sebzeli Köri Samosa Chefline Asia Vegetable Curry Trigon

CHEFLINE ASIA

Donuk Ürün

7

TEX-MEX

Salsa Dip Sos Salsa Dip Mild LA COSTENA

453 g x 12 adet / 453 g x 12 pieces

Salsa Sos Salsa Dip LA FIESTA

Çedar Peynir Sosu Cheddar Cheese Sauce

LA FIESTA

3 kg x 3 adet / 3 kg x 3 pieces

Çedar Peynirli Dip Sos Cheddar Cheese Dip

LA FIESTA

Guacamole Dip Sos

Guacamole Dip LA FIESTA

Guacamole Dip Sos Guacamole Dip

LA FIESTA

Dondurulmuş Guacamole Frozen Guacamole

SALUD

Donuk Avokado Püresi Avocado Pulp

SALUD

Dondurulmuş Avokado Küpleri Avocado Dices

SALUD

Dondurulmuş Avokado Yarımları Avocado Halves

SALUD

Hardal PP Mustard PP HELLMANN’S

Ketçap PP

Ketchup HELLMANN’S

Barbekü Sos PP Barbeque Sauce PP

HELLMANN’S

9 g x 616 adet / 9 g x 616 piecesa

Mayonez PP

Mayonaise PP

HELLMANN’S

9 g x 616 adet / 9 g x 616 pieces Donuk Ürün Yeni Ürün

(6)

8

Hardal Mustard HELLMANN’S

Barbekü Sos Barbeque Sauce

HELLMANN’S

Barbekü Sos Barbeque Original Sauce

SWEET BABY RAY’S

Hardal - Sarı Amerikan Stili Yellow Mustard Squeeze

MOREHOUSE

Hardal - Sarı Amerikan Stili Yellow Mustard Squeeze

MOREHOUSE

3,71 kg x 4 adet / 3,71 kg x 4 pieces

Mayonez

Mayonaise HELLMANN’S

Hardal Kova Mustard

CALVE

Barbekü Sos Kova Barbeque Sauce

CALVE

Barbekü Sos Barbeque Sauce

CHEFLINE

Mayonez Kova Mayonaise

CALVE

Peri Peri Sos Peri Peri Sauce

HELLMANN’S

Acı sos

Hot Sauce HELLMANN’S

95 ml x 12 adet / 95 ml x 12 pieces

Ketçap

Ketchup HELLMANN’S

Mayonez Mayonaise HELLMANN’S

395 g x 8 adet / 395 g x 8 piecesa

Ketçap Kova Ketchup

CALVE

Yeni Ürün

Salata Mayonezi Salad Mayonaise

CALVE

Yeni Ürün

9

Magic Et Baharatı

Meat Seasoning MAGIC SEASONING BLENDS

Barbekü Baharatı Barbecue Seasoning MAGIC SEASONING BLENDS

Fajita Baharatı Fajita Seasoning MAGIC SEASONING BLENDS

Barbekü Baharatı

Barbecue Seasoning MAGIC SEASONING BLENDS

Cajun Baharatı Cajun Seasoning MAGIC SEASONING BLENDS

Tako Baharatı

Taco Seasoning MAGIC SEASONING BLENDS

Magic Et Baharatı Meat Seasoning MAGIC SEASONING BLENDS

Lousiana Acı Biber Sosu Lousiana Type Hot Pepper Sauce

CHEFLINE

Amerikan Sezar Salata Sosu American Ceasar Salad Sauce

KÜHNE

Bin Ada Salata Sosu Thousand Island Dressing

KÜHNE

Meksika Fasülyesi Red Kidney Beans

FRIGOPAK

Meksika Fasülyesi Red Kidney Beans

FRIGOPAK

2,948 g x 6 adet / 2,948 g x 6 pieces

Chipotle Domates Soslu Tütsülenmiş Jalapeno Biberi Chipotle Peppers in Adobo Sauce

LA COSTENA

Nacho Dilimli Jalapeno Biberi Pickled Jalapeno Nacho Slice

LA COSTENA

Salatalık Turşu Alman Gewurzgurken Gewurzgurken Pickled Cucumbers

KÜHNE

Salatalık Turşu Alman

Gewurzgurken Gewurzgurken Pickled Cucumbers

KÜHNE

(7)

10

Taco Kabuğu Taco Shells LA FIESTA

165 g x 16 paket / 165 g x 16 packs

Sade Yuvarlak Tortilla Cips Tortilla Cips Natural Round

LA FIESTA

Salatalık Turşusu

Pickled Cucumbers KÜHNE

2,65 lt x 3 adet / 2,65 lt x 3 pieces

Jalapeno Biber Turşusu Jalapeno Pepper Pickles

KÜHNE

Karışık Turşu Mix Pickled

KÜHNE

Salatalık Turşusu

Pickled Cucumbers KÜHNE

720 cc x 12 adet / 720 cc x 12 pieces

Unlu Tortilla Ekmeği 30 cm Flour Tortilla 30 cm

CHEFLINE

18 adet x 6 paket / 18 pieces x 6 packs

16,3 cm Unlu Tortilla Ekmeği

Flour Tortilla 16,3 cm MISSION

Kepekli Tortilla Ekmeği Wholemeal Tortilla

CHEFLINE

30 cm Unlu Tortilla Ekmeği Flour Tortilla 30 cm

MISSION

Tortilla Ekmeği 15 cm Tortilla Bread 15 cm

CHEFLINE

Donuk Ürün Yeni Ürün

11

Spaghetti

Spaghetti GAROFALO

Kepekli Spaghetti Spaghetti Wholewheat

GAROFALO

Siyah Balık Mürekkepli Spaghetti Spaghetti Black Squid

MORELLI

Linguine Linguine GAROFALO

Fettucce Fettucce GAROFALO

Penne Ziti Rigate Penne Ziti Rigate

GAROFALO

Kepekli Penne Rigate Penne Rigate Wholewheat

GAROFALO

Penne Rigate

Penne Rigate GRANORO

1 kg x 12 paket / 1 kg x 12 packs

AVRUPA

Glutensiz Penne Rigate Penne Rigate Gluten Free

GAROFALO

Farfalle Farfalle GAROFALO

Fusilli Fusilli GAROFALO

Casarecce Casarecce GAROFALO

Tagliatelle Tagliatelle Nest

GAROFALO

Tagliatelle Tagliatelle GRANORO

Radiatori Radiatori GAROFALO

Rigatoni

GAROFALO

(8)

12

Yumurtalı Tagliatelle Egg - Tagliatelle

GRANORO

Fettucine

Fettucine GRANORO

Yumurtalı Fettucine Egg - Fettucine

GRANORO

Calamarata Calamarata GAROFALO

Canelloni Canelloni GRANORO

Ispanaklı Ravioli Ravioli Spinach

CHEFLINE

5 Peynirli Ravioli Ravioli 5 Cheeses

CHEFLINE

3 Renkli ve 3 Peynirli Tortelloni Tortelloni 3 Color 3 Cheeses

CHEFLINE

4 Peynirli Tortelloni Tortelloni 4 Cheeses

CHEFLINE

Arborio Pirinci Arborio Rice

SCOTTI

Arborio Pirinci Arborio Rice

SCOTTI

(1 kg x 5 paket) 5 kg x 2 adet (1 kg x 5 packs) 5 kg x 2 pieces

Risotto Pirinci Risotto Rice

SCOTTI

Carnaroli Pirinci Carnaroli Rice

SCOTTI

(1 kg x 5 paket) 5 kg x 2 adet (1 kg x 5 packs) 5 kg x 2 pieces

Lasagna Lasagna GAROFALO

Pappardelle Pappardelle Nest

GAROFALO

Fusilli Lunghi Fusilli Lunghi GAROFALO

13

Napoliten Sos

Napolitana Sauce CHEFLINE

Arrabiata Sos Arrabiata Sauce CHEFLINE

Pesto Squeezy - Fesleğenli Makarna Sosu

Squeezy Pesto Genovese - Pasta Sauce

SACLA

Pesto - Fesleğenli Makarna Sosu Pesto Genovese - Pasta Sauce

SACLA

Pesto Sos Pesto Sauce

CHEFLINE

Dijon Hardalı

Dijon Mustard

FALLOT

Dijon Hardalı

Dijon Mustard

FALLOT

Tohumlu Hardal

Wholegrain Mustard

FALLOT

Taneli Hardal

Grained Mustard

BORNIER

Dijon Hardalı Dijon Mustard BORNIER

Acı Dijon Hardalı Hot Dijon Mustard

KÜHNE

Hardal Kova

Mustard BORNIER

Sezar Sandviç ve Dipping Sos Ceasar Sauce

ILOU

Meksika Sandviç ve Dipping Sos Mexicanos Sauce

ILOU

Demi - Glace Sos (Toz) Demi - Glace Sauce (Powder)

HUGLI

Hollandez Sos (Toz) Hollandaise Sauce (Powder)

HUGLI

(9)

14

Köri Sos (Toz) Curry Sauce (Powder)

HUGLI

Bearnez Sos (Toz) Bearnaise Sauce (Powder)

HUGLI

Cafe De Paris Sos (Macun) Cafe De Paris Sauce (Paste)

HUGLI

Balsamik Sirkesi Balsamic Vinegar

ACETUM

Balsamik Sirkesi Balsamic Vinegar

ACETUM

5 lt x 2 adet / 5 lt x 2 pieces

Balsamik Sirkesi

Balsamic Vinegar ACETUM

Beyaz Şarap Sirkesi White Wine Vinegar

ACETUM

Chardonnay Şarap Sirkesi Chardonnay Wine Vinegar

ACETUM

Kırmızı Şarap Sirkesi Red Wine Vinegar

ACETUM

Üzüm Çekirdeği Yağı Grapeseed Oil

MONINI

Beyaz Balsamik Sirkesi

White Balsamic Vinegar ACETUM

Balsamik Sirke Balsamic Vinegar

KÜHNE

Malpighi Saporoso Balsamik Sirke

Malpighi Saporoso Balsamic Condiment

MALPIGHI

Blaze (Balsamik Glaze Sosu)

Blaze (Balsamic Glaze) ACETUM

Blaze (Balsamik Glaze Sosu) Blaze (Balsamic Glaze)

ACETUM

Nar Ekşisi Pomegranate Syrup

KÜHNE

250 ml x 6 adet / 250 ml x 6 pieces Yeni Ürün

15

Sarımsak ve Acibiber Aromalı

Sızma Zeytinyağı

Garlic & Chili Flavored Extra Virgin Olive Oil

MONINI

250 ml x 6 adet / 250 ml x 6 pieces Beyaz Trüf Aromalı Sızma Zeytinyağı

White Truffle Flavored Extra Virgin Olive Oil

MONINI

Porcini Mantarı Aromalı Sızma Zeytinyağı Porcini Mushroom Flavored Extra Virgin Olive Oil

MONINI

Limon Aromalı Sızma Zeytinyağı

Lemon Flavored Extra Virgin Olive Oil

MONINI

Beyaz Trüf Yağı

White Truffle Oil

URBANI

Beyaz Trüf Tuzu White Truffle Salt

URBANI

Fleur De Sel Fleur De Sel LE GUERANDAIS

Sofrada Öğütme Deniz Tuzu- Değirmen Dried Coarse Sea Salt - Refillable Grinding

LE GUERANDAIS

Sofrada Öğütme Deniz Tuzu Dried Coarse Sea Salt - For Grinding

LE GUERANDAIS

Fleur De Sel Fleur De Sel SALTED

Deniz Tuzu - Küçük Tane

Fine Sea Salt LE GUERANDAIS

Sofrada Öğütme Deniz Tuzu Dried Coarse Sea Salt - For Grinding

SALTED

Baharatlı Sofrada Öğütme Deniz Tuzu

Spicy Sea Salt

SALTED

İnce Tuz Fine Salt SALTED

Kuru Domatesli Tuz Dried Tomato Salt

SALTED

Lemon Paper Lemon Paper

SALTED

(10)

16

Kekikli Tuz Thyme Salt SALTED

Fesleğenli Tuz Basil Salt

SALTED

İsli Tuz Smoke Salt

SALTED

Yaprak Tuz Saltflake

SALTED

İsli Yaprak Tuz Smoke Saltflake

SALTED

Dilimli Hazır Porçini Mantarı Sauted Porcini Mushtooms Diced

GRECI

Yaban & Kültür Mantarı Mix Wild & Cultivated Mushroom Mix

GRECI

Siyah Trüf ve Mantarlı Püre

Champignon Puree With Black Truffles

GRECI

Gümüş Soğan Silver Onion

KÜHNE

Közlenmiş Kırmızı Biber Red Roasted Peppers

KÜHNE

Közlenmiş Kırmızı Biber Red Roasted Peppers

KÜHNE

720 cc x 12 adet / 720 cc x 12 pieces

Közlenmiş Patlıcan Roasted Eggplant

KÜHNE

1,7 lt x 6 adet / 1,7 lt x 6 pieces Siyah Trüf Mantarı - Dilimi (Carpaccio)

Black Truffle Sliced (Carpaccio) URBANI

Siyah Trüf Mantarı - Parçacık Black Truffle Breaking

URBANI

Rende Mozarella Mozarella Cheese

CHEFLINE

2 kg x 6 paket / 2 kg x 6 packs Yeni Ürün

Küp Mozarella Cube Mozarella CHEFLINE

Parmesan Peyniri Parmesan Cheese

ZANNETTI

Ort. 2,5 - 3 kg / Avg. 2,5 - 3 kg

17

Rende Mozarella

Mozarella Cheese FORMIA

Dilimli Burger Peyniri Burger Cheese Sliced

CHEFLINE

Küp Mozarella

Cube Mozarella Cheese FORMIA

Dilimli Burger Peyniri Burger Cheese Sliced

CHEFLINE

Ördek Foie Gras Dilimli Frozen Raw Duck Foie Gras In Slice

ROUGIE

Ort. 40-60 g x 20 dilim x 2 paket Avg. 40-60 g x 20 slices x 2 packs

Ördek Göğüs Eti Frozen Duck Breast

ROUGIE

Ort. 380-480 g x 12 paket Avg. 380-480 g x 12 packs

Ördek But Frozen Duck Legs

ROUGIE

Ördek Foie Gras Frozen Raw Duck Foie Gras

ROUGIE

Donuk Ürün

Bütün Ördek Whole Duck GOLD DUCK

2,7-3 kg x 5 adet / 2,7-3 kg x 5 pieces

Kalçalı Ördek But Duck Leg GOLD DUCK

(2 adet) 750 - 800 g x 18 paket (2 pieces) 750 - 800 g x 18 packs

Ördek Yağı Duck Fat

ROUGIE

Ördek Göğüs Fileto Duck Breast GOLD DUCK

Ort. 500-600 g x 25 adet Avg. 500-600 g x 25 pieces

Mor Patates 7/7 Purple Potato 7/7

DOĞA FROST

2,5 kg x 4 paket / 2,5 kg x 4 packs

Mor Patates 9/9 Purple Potato 9/9

DOĞA FROST

Mor Patates 9/18 Purple Potato 9/18

DOĞA FROST

(11)

18

Mor Patates Yarım Kesim Purple Potato Half Cut

DOĞA FROST

Patates Kabuklu (Country Fries) Potato Country Fries

MC CAIN

Mor Patates Düz Dilim

Purple Potato Sliced DOĞA FROST

Patates 9/18 Potato 9/18

MC CAIN

Mor Patates Dalgalı Dilim Purple Potato Crinkle Cut

DOĞA FROST

Patates Fry’n’ Dip Potato Fry’n’ Dip

MC CAIN

Mor Patates Elma Dilim

Purple Potato Wedges DOĞA FROST

Patates Elma Dilimi Potato Wedges

MC CAIN

Patates 6/6 Potato 6/6

MC CAIN

Patates 9/9 Potato 9/9

MC CAIN

19

Soya Sosu

Soy Sauce LEE KUM KEE

Soya Sosu Premium Dark Premium Dark Soy Sauce

LEE KUM KEE

Soya Sosu Premium Premium Soy Sauce

LEE KUM KEE

Soya Sosu Premium - %50 Az Tuzlu Lite Soy Sauce - %50 Less Sodium

LEE KUM KEE

Soya Sosu

Soy Sauce LEE KUM KEE

Soya Sosu Soy Sauce LEE KUM KEE

15 kg x 1 adet / 15 kg x 1 piece

ASYA

Soya Sosu Premium - %50 Az Tuzlu Lite Soy Sauce - %50 Less Sodium

LEE KUM KEE

Soya Sosu Soy Sauce KÜHNE

Soya Sosu Az Tuzlu Soy Sauce - Less Sodium

KÜHNE

Soya Sosu Dark Soy Sauce Dark CHEFLINE ASIA

İstiridye Sos Oyster Sauce LEE KUM KEE

Soya Sosu

Soy Sauce CHEFLINE ASIA

Char Siu Sos Char Siu Sauce

LEE KUM KEE

İstiridye Sos

Oyster Sauce LEE KUM KEE

Tatlı Ekşi Sos Sweet & Sour Sauce

LEE KUM KEE

Hoisin Sos

Hoisin Sauce

LEE KUM KEE

2,27 kg x 6 adet / 2,27 kg x 6 pieces Yeni Ürün

(12)

20

Hoisin Sos Hoisin Sauce LEE KUM KEE

Erik Sos Plum Sauce LEE KUM KEE

Tatlı Ekşi Sos Sweet & Sour Sauce

AROY-D

Toban Djan - Baklalı Acı Biber Sosu Toban Djan - Chili Bean Sauce

LEE KUM KEE

Sarımsaklı Acı Biber Sosu Chili Garlic Sauce

LEE KUM KEE

Tatlı Biber Sosu Sweet Chili Sauce

AROY-D

Sarımsaklı Acı Biber Sosu

Chili Garlic Sauce LEE KUM KEE

Tatlı Biber Sosu Sweet Chili Sauce

AROY-D

Sriracha Acı Biber Sos Sriracha Hot Chili Sauce

THAI WORLD

Sriracha Acı Biber Sos Sriracha Hot Chili Sauce

THAI WORLD

Sriracha Acı Biber Sos Sriracha Hot Chili Sauce

THAI WORLD

Sriracha Acı Biber Sos Sriracha Hot Pepper Sauce

CHEFLINE ASIA

2,48 kg x 6 adet / 2,48 kg x 6 pieces Yeni Ürün

Hoisin Sos Hoisin Sauce CHEFLINE ASIA

Sriracha Acı Biber Sos Sriracha Hot Chili Sauce

CHEFLINE ASIA

Tatlı Biber Sosu Sweet Chili Sauce

CHEFLINE ASIA

Sriracha Acı Biber Sos Sriracha Hot Chili Sauce

CHEFLINE ASIA

21

Susam Yağı

Sesame Oil (Blended) LEE KUM KEE

Teriyaki Sos Teriyaki Sauce LEE KUM KEE

Susam Yağı

Sesame Oil (Blended) LEE KUM KEE

Balık Sosu Fish Sauce

COCK

Yeşil Köri Ezmesi Green Curry Paste

AROY-D

Ginmai - Japon Sirkesi Ginmai - Japanese Rice Vinegar

MIZKAN

20 lt x 1 adet / 20 lt x 1 piece

Chinkiang Pirinç Sirkesi Chinkiang Rice Vinegar

SHANDONG

Mirin Honteri Alkolsüz Pişirme Pirinç Şarabı

Honteri - Cooking Wine MIZKAN

18 lt x 1 adet / 18lt x 1 piece

Wasabi Wasabi Powder CHEFLINE ASIA

Donuk Ramen Frozen Ramen SHANDONG

(200 g x 5 adet) x 6 paket (200 g x 5 pieces) x 6 packs

Donuk Udon Frozen Udon SHANDONG

(200 g x 5 adet) x 6 paket (200 g x 5 pieces) x 6 packs

Pirinç Çubuğu 3 mm Rice Stick 3 mm Laminate

COCK

Yumurtalı Çin Eriştesi Egg Noodle CHEFLINE ASIA

Çin Eriştesi Noodle CHEFLINE ASIA

Kırmızı Köri Ezmesi

Red Curry Paste AROY-D

Susam Yağı Sesame Oil CHEFLINE ASIA

Donuk Ürün

(13)

22

Pirinç Eriştesi Rice Vermicelli

COCK

Hakumaki Suşi Pirinci Hakumaki Sushi Rice

SCOTTI

Hakumaki Suşi Pirinci Hakumaki Sushi Rice

SCOTTI

Nishiki - Japon Suşi Pirinci Nishiki Premium Rice - Musenmai

10 kg x 1 paket / 10 kg x 1 pack

JFC

Yasemin Pirinci Jasmine Rice

AROY-D

Takuwan - Japon Turbu Turşusu Takuwan 450 - 500 g

CHEFLINE ASIA

450-500 g x 25 adet / 450-500 g x 25 pieces

Gari Shoga (Zencefil Turşusu) Gari Shoga White

CHEFLINE ASIA

Pembe Zencefil Turşusu Gari Shoga Pink CHEFLINE ASIA

Hindistan Cevizi Sütü (UHT) Coconut Milk (UHT)

AROY-D

Hindistan Cevizi Sütü Coconut Milk

AROY-D

Siyah Fasulye Konservesi Whole Black Beans

LA COSTENA

Bambu Filizi (Dilimli) Bamboo Shot Slice

COCK

Yeşil Kuşkonmaz 17 cm

Green Asparagus 10-16 mm L: 17cm

CHEFLINE ASIA

Edamame - Soya Fasülyesi Edamame - Soybean Pods

CHEFLINE ASIA

Soya Fasulyesi Tanesi Shelled Soybean

CHEFLINE ASIA

Yeşil Çin Fasülyesi Green Beans CHEFLINE ASIA

1 kg x 10 paket / 1 kg x 10 packs Donuk Ürün

23

Bahçe Sebze Karışımı

Garden Mix CHEFLINE ASIA

Wakame Wakame CHEFLINE ASIA

Panko Klasik Orta Boy Ekmek Kırıntısı

Panko Classic Bread Crumbs

CHEFLINE ASIA

Panko Japon Ekmek Kırıntısı Panko Classic Bread Crumbs

CHEFLINE ASIA

Pirinç Kağıdı Ø: 22 cm Rice Paper Ø: 22 cm

THAI WORLD

Uzakdoğu Sebze Karışımı Oriental Mix CHEFLINE ASIA

Tempura Pane Karışımı Tempura Batter Mix

CHEFLINE ASIA

Sushi Nori (Blue) Yaprak Yosun Sushi Nori - Blue

KAITATUYA

Sushi Nori (Gold) Yaprak Yosun Sushi Nori - Gold

KAITATUYA

Gyoza Yufkası (10 cm) Gyoza Skin 4 (10 cm)

SPRING HOME

(300 g) 30 adet x 30 paket (300 g) 30 pieces x 30 packs

Wonton Yufkası (9 cm) Wonton Skin 3,5 (9 cm)

SPRING HOME

(300 g) 57-58 adet x 30 paket (300 g) 57-58 pieces x 30 packs

Çin Böreği Yufkası (20 cm)

Spring Roll Pastry 8 (20 cm) SPRING HOME

(340 g) 25 adet x 40 paket (340 g) 25 pieces x 40 packs

Donuk Porçini Mantarı No: 1 Premium Porchini Mushroom

CHEFLINE

Sarıkız (Chantaralle) Mantarı Chantaralle Mushroom

CHEFLINE

Kuzu Göbeği Mantarı Morel Mushroom

CHEFLINE

Donuk Ürün

Karides Kraker

Tapioca Starch White Prawn Crackers

YINFA

200 g x 60 paket 200 g x 60 packs

(14)

24

Hargow Dım Sum Yufkası Hargow Crystal Skin

TYJ

Acı Biber ve Misket Limonlu Soslu Çıtır Yer Fıstığı Chili and Lime Crispy Peanuts

KHAO SHONG

Sriracha Acı Biber Soslu Çıtır Yer Fıstığı Sriracha Crispy Peanuts

KHAO SHONG

Kahve Kaplı Çıtır Yer Fıstığı Coffee Coated Peanuts

KHAO SHONG

Wasabi Kaplı Bezelye Wasabi Coated Green Peas

KHAO SHONG

Karışık Pirinç Kraker Mixed Rice Cracker

KHAO SHONG

120 g x 24 adet 120 g x 24 pieces

25

Karışık Mini Roll Ekşi Mayalı

Mini Roll Mix Sourdough HEGMEK

Mini Roll Ekşi Mayalı Mini Roll Sourdough

HEGMEK

Zeytinli Ciabatta Sandviç Ekmeği Olive Ciabatta (Rectengle)

HEGMEK

Dikdörtgen

Tahıllı Ciabatta Sandviç Ekmeği Grain Ciabatta (Rectengle)

HEGMEK

Dikdörtgen

Ciabatta Sandviç Ekmeği Ciabatta (Rectengle)

HEGMEK

Dikdörtgen

Domatesli Ciabatta Sandviç Ekmeği

Tomato Ciabatta (Rectengle)

HEGMEK

Dikdörtgen

HAZIR UNLU MAMÜLLER

Donuk Ürün

Tereyağlı Hamburger Ekmeği(12 cm) Burger Bread with Butter (100gr)

CHEFLINE

8 adet x 5 paket /8 pieces x 5 packs

Hamburger Ekmeği Burger Bread (80gr)

CHEFLINE

Siyah Hamburger Ekmeği Black Burger Bread (80gr)

CHEFLINE

Susamlı Mini Hamburger Ekmeği Mini Burger Bread With

Sesame Seeds(30gr) CHEFLINE

Susamlı Hamburger Ekmeği Burger Bread With Sesame Seeds(80gr)

CHEFLINE

Basma Susam Hamburger Ekmeği Burger Bread With Sesame Seeds(80gr)

CHEFLINE

Melba Toast Round Melba Round VAN DER MEULEN

Melba Toast Orijinal Melba Original Europe

MESTEMACHER

Pekin Ördeği Yufkası (130 mm)

Peking Duck Wrapper

TYJ

Tereyağlı Hamburger Ekmeği(7 cm) Burger Bread with Butter (30gr)

CHEFLINE

Tereyağlı Hamburger Ekmeği(10,5 cm) Burger Bread with Butter (75gr)

CHEFLINE

(15)

26

Ayçekirdekli Çavdarlı Tam Tahıl Ekmeği Sunflower Seed Bread

MESTEMACHER

Protein Ekmeği Protein Bread MESTEMACHER

Siyah Çavdarlı Tam Tahıl Ekmeği

Pumpernickel Bread MESTEMACHER

Limonlu Swirl Cheesecake Lemon Swirl Cheesecake

CHEFLINE

(14 dilim) 1,9 kg x 9 paket (14 slices) 1,9 kg x 9 packs

Frambuazlı Swirl Cheesecake Raspberry Swirl Cheesecake

CHEFLINE

(14 dilim) 1,9 kg x 9 paket (14 slices) 1,9 kg x 9 packs

Yanık Bask Cheesecake Burnt Bask Cheesecake

CHEFLINE

Newyork Cheesecake

Newyork Cheesecake CHEFLINE

(14 dilim) 1,8 kg x 9 paket (14 slices) 1,8 kg x 9 packs Donuk Ürün

Meyveli Müsli 5 Meyveli Fruit Muesli MESTEMACHER

Yulaf, Çavdar ve Ruşeymli Tam Tahıl Ekmeği Rye and Oat Bread MESTEMACHER

Üç Hububatlı Tam Tahıl Ekmeği

Mixed Cereals Bread MESTEMACHER

Tam Tahıllı Çavdar Ekmeği Whole Rye Bread MESTEMACHER

DONUK TATLILAR

Balkabaklı Cheesecake Pumpkin Cheesecake

CHEFLINE

27

Orman Meyveli Turta

Berries Pie BINDI

1,35 kg x 1 adet / 1,35 kg x 1 piece

Çam Fıstıklı Turta

Pine Nuts Pie BINDI

Kara Orman Pastası Black Forest Cake

CHEFLINE

(7 dilim) 950 g x 9 paket (7 slices) 950 g x 9 packs

Sufle Chocolate Fondant

CHEFLINE

140 g x 24 adet x 6 kutu 140 g x 24 pieces x 6 boxes

Çok Ballı

Honey Cake CHEFLINE

(8 dilim) 1,24 kg x 6 adet (8 slices) 1,24 kg x 6 pieces

Tiramisu Kedidili Tiramisu Lady Fingers

CHEFLINE

(12 dilim)1,68 kg x 9 paket (12 slices) 1,68 kg x 9 packs

Çok Fıstıklı Pistachio Cake

CHEFLINE

(8 dilim) 1,28 kg x 6 adet (8 slices) 1,28 kg x 6 pieces

Yoğun Çikolatalı Brownie Double Chocolate Brownie

CHEFLINE

Tereyağlı (%20) Tam Tahıllı Mini Chocolate Roll Mini Grain Croissant

DELIFRANCE

Tereyağlı Mini Chocolate Roll (%16)

Butter Mini Chocolate Roll (16%) DELIFRANCE

Tereyağlı Chocolate Roll Butter Chocolate Roll

DELIFRANCE

75 g x 80 adet / 75 g x 80 pieces Donuk Ürün

Çikolatalı Profiterol Chocolate Profiterole

BINDI

Beyaz Çikolatalı Profiterol White Chocolate Profiterole

BINDI

Tereyağlı Mini Croissant (%18) Butter Mini Croissant (18%)

DELIFRANCE

Klasik Croissant Classic Croissant

DELIFRANCE

(16)

28

Çilekli Dondurma Strawberry Ice-Cream

MOVENPICK

Vanilya Rüyası Dondurma

Vanilla Dream Ice-Cream MOVENPICK

İsviçre Çikolata Dondurma Swiss Chocolate Ice-Cream

MOVENPICK

İsviçre Çikolata Dondurma Swiss Chocolate Ice-Cream

MOVENPICK

Karamel Dondurma Caramel Ice-Cream

MOVENPICK

Espresso Krokanlı Dondurma Espresso Croquant Ice-Cream

MOVENPICK

Cevizli Dondurma Walnut Ice-Cream MOVENPICK

Fıstıklı Dondurma Pistachio Ice-Cream

MOVENPICK

Çilekli Dondurma Strawberry Ice-Cream

MOVENPICK

Ahududu & Çilek Sorbe Raspberry & Strawberry Sorbet

MOVENPICK

Çarkıfelek & Mango Sorbe Passion Fruit & Mango Sorbet

MOVENPICK

Limon & Lime Sorbe Lemon & Lime Sorbet

MOVENPICK

Çilekli Dondurma

Strawberry Ice-Cream MOVENPICK

İsviçre Çikolata Dondurma

Swiss Chocolate Ice-Cream MOVENPICK

Karamel Dondurma Caramel Ice-Cream

MOVENPICK

Vanilya Rüyası Dondurma

Vanilla Dream Ice-Cream MOVENPICK

DONDURMALAR

Donuk Ürün

29

Kaymaklı Dondurma

Milk Ice-Cream ICE & CO

5000 ml x 1 adet / 5000 ml x 1 piece

Premium Vanilyalı Dondurma Premium Vanilla Ice-Cream

ICE & CO

Damla Sakızlı Dondurma Mastik Ice-Cream

ICE & CO

Antep Fıstıklı Dondurma Pistachio Ice-Cream

ICE & CO

Fındıklı Dondurma Hazelnut Ice-Cream

ICE & CO

Cevizli Dondurma Walnut Ice-Cream

ICE & CO

Bitter Çikolatalı Dondurma Dark Chocolate Ice-Cream

ICE & CO

Sütlü Çikolatalı Dondurma Milk Chocolate Ice-Cream

ICE & CO

Karamelli Dondurma Caramel Ice-Cream

ICE & CO

Ice Fit Dondurma Ice Fit Ice-Cream

ICE & CO

Nutella Dondurma Nutella Gelato

ICE & CO

Snickers Dondurma Snickers Ice-Cream

ICE & CO

Muzlu Dondurma

Banana Ice-Cream MOVENPICK

Naneli İsviçre Çikolatalı Dondurma Mint Chocolate Ice-Cream

MOVENPICK

Stracciatella Dondurma Stracciatella Ice-Cream

MOVENPICK

Vanilyalı Dondurma Vanilla Dream Ice-Cream

MOVENPICK

Donuk Ürün

(17)

30

Oreo Cookie Dondurma Oreo Cookie Ice-Cream

ICE & CO

Mascarpone Dondurma Mascarpone Ice-Cream

ICE & CO

Sütlü Çilekli Dondurma Strawberry Ice-Cream with Milk

ICE & CO

Tahinli Dondurma Ice-Cream with Tahini

ICE & CO

Cici Bebe Dondurma Ice-Cream with Biscuits

ICE & CO

Vişne Sorbe Sour Cherry Sorbet

ICE & CO

Çilek Sorbe Strawberry Sorbet

ICE & CO

Orman Meyveli Sorbe Forest Berries Sorbet

ICE & CO

Limon Sorbe Lemon Sorbet ICE & CO

Mango Sorbe Mango Sorbet ICE & CO

Frambuaz Sorbe Raspberry Sorbet

ICE & CO

Karadut Sorbe Black Mulberry Sorbet

ICE & CO

Kavun Sorbe Melon Sorbet ICE & CO

Bitter Belçika Çikolatalı Sorbe

Sorbet with Bitter Belgium Chocolate

ICE & CO

Çarkıfelek & Mango Sorbe

Sorbet with Passion Fruit

ICE & CO

Nar Sorbe

Pomegranate Sorbet

ICE & CO

5000 ml x 1 adet / 5000 ml x 1 piece Donuk Ürün

31

Hindistan Cevizli Sorbe

Sorbet with Coconut Milk

ICE & CO

Acıbiberli Bitter Çikolatalı Dondurma Hot Spicy Dark Chocolate Ice-Cream

ICE & CO

Vişne Sorbe (Şeker İlavesiz)

Cherry Sugar Free Vegan Sorbet

ICE & CO

Madagaskar Vanilyalı Dondurma

Madagascar Vanilla Ice-Cream

ICE & CO

Antep Fıstıklı Dondurma

Pistachio Ice-Cream

ICE & CO

Belçika Çikolatalı Dondurma

Belgian Chocolate Ice-Cream

ICE & CO

Limon Sorbe

Lemon Sorbet

ICE & CO

Orman Meyveli Sorbe

Forrest Berries Sorbet

ICE & CO

Karamelli Dondurma

Caramel Ice-Cream

ICE & CO

Soya Sütlü Kakaolu Sorbe

(Şeker İlavesiz Vegan)

Soy Milk Sugar Free Cocoa Vegan Sorbet

ICE & CO

Yüksek Protein Yer Fıstıklı Şeker İlavesiz Dondurma

High Protein Peanut Sugar Free Ice-Cream

ICE & CO

5000 ml x 1 adet / 5000 ml x 1 piece Hindistan Cevizli Sorbe (Şeker İlavesiz) Coconut Milk Sugar Free Vegan Sorbet

ICE & CO

Nane Çikolatalı Dondurma

Mint Chocolate Ice-Cream

ICE & CO

(18)

32

080/2 Palita - Pembe Kaşıkmatik 080/2 Dispenser Palita Box

(Top Yellow - Base Pink) ALCAS

1 adet / 1 piece

080/3 Palita - Sarı Kaşıkmatik 080/3 Dispenser Palita Box

(Top Blue - Base Yellow) ALCAS

1 adet / 1 piece

310/10 Yeti - Dondurma Straforu XXL - 1000 gr

310/10 Styrofoam Yeti 1000 g ALCAS

50 adet x 1 koli / 50 piece x 1 box

310/8 Yeti - Dondurma Straforu L - 500 gr

310/8 Styrofoam Yeti 500 g ALCAS

50 adet x 1 koli / 50 piece x 1 box

088/0T Gelato Dondurma Kaşığı

9,5 cm Transparan 088/0T Ice Cream Spoon Transpar-

ent Assortment 9,5 cm ALCAS

~7000 adet x 1 koli / ~7000 pieces x 1 box

077/2 Big Gelato Dondurma Kaşığı 18 cm

077/2 Ice Cream Spoon Pastello 18 cm

ALCAS

3000 adet x 1 koli / 3000 pieces x 1 box 170 cc (Ø:9,8 cm x h:4,5 cm)

048/9 Joymıx - Dondurma Sunum Kabı Ice Cream Cups - St Rossa

ALCAS

1000 adet x 1 koli / 1000 pieces x 1 box

210 cc (Ø:10,6 cm x h:4,8 cm) 048/10 Joymıx - Dondurma

Sunum Kabı Ice Cream Cups - St Aran

ALCAS

800 adet x 1 koli / 800 pieces x 1 box 100 cc (Ø:10,5 cm x h:4,5 cm)

050/0 Yomix - Dondurma Yoğurt Sunum Kabı Ice Cream Cups - Gialla

ALCAS

200 cc (Ø:13,5 cm x h:5 cm) 050/2 Yomıx - Dondurma

Yoğurt Sunum Kabı Ice Cream Cups - Rossa

ALCAS

100 cc (Ø:8,3 cm x h:4 cm) 048/7 Joymıx - Dondurma

Sunum Kabı Ice Cream Cups - St Azz

ALCAS

DONDURMA SUNUM EKİPMANLARI DONDURMA SUNUM EKİPMANLARI

33

Tiger Spice Chai

Tiger Spice Chai DAVID RIO

Matcha Chai Powder Chai with Matcha

DAVID RIO

Çikolata ve Kakao Toz Karışımı

Sweet Ground Chocolate & Cocoa Mix

GHIRARDELLI

Beyaz Çikolata Toz Karışımı

Sweet Ground White Chocolate Flavor Mix

GHIRARDELLI

Organic Detox Super Hero Organic Detox Super Hero Elite

ELITE

Organic Detox Forever Young Organic Detox Forever Young Elite

ELITE

Organic Detox Defence Organic Detox Defence Elite

ELITE

İÇECEKLER

Organic Detox Skinny Organic Detox Skinny Elite

ELITE

Beyaz Frappe Toz Karışımı

Classic White Frappe Mix GHIRARDELLI

Kakaolu Frappe Toz Karışımı

Double Chocolate Frappe Mix GHIRARDELLI

Organik Nar Suyu Organic Pomegrante Juice

ELITE

Limonata Bezesi Lemonade Base

CHEFLINE

Portakal Suyu Orange Juice

CHEFLINE

(19)

34

Organik Elma Portakal Havuç Suyu Organic Apple Orange Carrot Juice

ELITE

Organik Karadut Suyu Organic Mulberry Juice

ELITE

Donuk Ürün

Beyaz Şeftali Püresi Frozen Peach White Puree

RAVIFRUIT

Passion Fruit / Çarkıfelek Püresi Frozen Passionfruit Puree

RAVIFRUIT

Ahududu Püresi Frozen Raspberry Puree

RAVIFRUIT

Madalina Püresi Frozen Mandarin Orange Puree

RAVIFRUIT

Kayısı Püresi Apricot Puree RAVIFRUIT

Çilek Püresi Frozen Strawberry Puree

RAVIFRUIT

Mango Meyve Püresi Frozen Mango Puree

RAVIFRUIT

Misket Limon (Lime) Püresi

Frozen Lime Green Puree RAVIFRUIT

Hindistan Cevizi Meyve Püresi Frozen Pasteurized Coconut Puree

RAVIFRUIT

PÜRELER

Organik Böğürtlen Suyu Organic Blackberry Juice

ELITE

35

Kafes Daire - Siyah/Beyaz

Dekoratif Çikolata

Ring White/Dark Decorative Chocolate

DOBLA

40 adet x 1 kutu / 40 pieces x 1 box

Kafes Oval - Bitter Dekoratif Çikolata

Ring Oval Dark Decorative Chocolate

DOBLA

Domino Kare - Dekoratif Çikolata

Domino - Square White/Dark

Decorative Chocolate

DOBLA

500 adet x 6 kutu / 500 pieces x 6 boxes

Diablo Kare - Dekoratif Çikolata

Diablo - Square Decorative Chocolate

DOBLA

Tramontana - Çizgili Dekoratif Çikolata Tramontana Striped Decorative Chocolate

DOBLA

Kafes Gözyaşı - Siyah/Beyaz

Dekoratif Çikolata

Teardrop White/Dark Decorative Chocolate

DOBLA

Domino - Üçgen Dekoratif Çikolata

Domino - Triangle Decorative Chocolate

DOBLA

Diablo - Üçgen Dekoratif Çikolata

Diablo - Triangle Decorative Chocolate

DOBLA

290 adet x 6 kutu / 290pieces x 6 boxes

Domino - Dikdörtgen Dekoratif Çikolata Domino - Rectengular White/Dark

Decorative Chocolate

DOBLA

Diablo - Dikdörtgen Dekoratif Çikolata Diablo- Rectengular Decorative Chocolate

DOBLA

Elegance Yaprak El Yapımı Sütlü Çikolata Elegance Decorative Chocolate

DOBLA

Kelebek Dekoratif Çikolata Butterfly Decorative Chocolate

DOBLA

Kartopu - Dekoratif Çikolata Snowball Decorative Chocolate

DOBLA

Turuncu Top - Dekoratif Çikolata Rising Sun Decorative Chocolate

DOBLA

Alev - Dekoratif Çikolata

Flame Decorative Chocolate DOBLA

Tüy - El Yapımı Dekoratif Çikolata

Feather Artisanal Decorative Chocolate

DOBLA

PASTACILIK

(20)

36

Tramontana - Damarlı Dekoratif Çikolata Tramontana Marbled Decorative Chocolate

DOBLA

Turitella Pembe - Dekoratif Fildişi Çikolata Turitella Pink / White Decorative Chocolate