Cilt
/Volume 64 Sayı
/Number 1 2017ISSN 1300-0861
E-ISSN 1308-2817
Editörler Kurulu / Editorial Board Sorumlu Yazı İşleri Müdürü
Baş Editör / Editor-in Chief Prof. Dr. Emel ERGÜN Editör Yardımcıları / Co-Editors
Doç. Dr. Hakan ÖZTÜRK (Baş Editör Yardımcısı)
Prof. Dr. İ. Safa GÜRCAN (Editör Yardımcısı / İstatistik Editörü)
Prof. Dr. E. Ebru ONBAŞILAR (Editör Yardımcısı)
Doç. Dr. Mert PEKCAN (Editör Yardımcısı / Elektronik Dergi Editörü)
Doç. Dr. A. Gürol BAYRAKTAROĞLU (Editör Yardımcısı)
Doç. Dr. Çağdaş OTO (Editör Yardımcısı / Yabancı Dil Editörü)
Doç. Dr. Oytun Okan ŞENEL (Editör Yardımcısı)
Sekreterya: Havva Yenidoğan
Yönetim Yeri Adres / Address
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanlığı Yayın Alt Komitesi
06 110 Ankara, Türkiye
Tel: 90 312 317 03 15, Fax: 90 312 316 44 72
Sürdürüm ve iletişim: vfdergi@veterinary.ankara.edu.tr Yayın Türü: Yaygın süreli ve hakemli
© Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Tüm hakları saklıdır. Bu Derginin tamamı ya da Dergide yer alan bilimsel çalışmaların bir kısmı ya da tamamı 5846 sayılı yasanın hükümlerine göre Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanlığının yazılı izni olmaksızın elektronik, mekanik, fotokopi ya da herhangi bir kayıt sistemiyle çoğaltılamaz, yayımlanamaz.
Ankara Üniversitesi Basımevi / Ankara University Press
İncitaşı Sokak No:10 06510 Beşevler / ANKARA Tel: 0 (312) 213 66 55
Basım Tarihi: 30/12/2016
“Bu dergi Thomson Reuters’in SCI-EXP ve JCR ile Uluslararası CABI yayınlarının CAB Abstracts, Global Health, CAB Direct,
Database Subsets; Scopus ve Ulakbim (Yaşam Bilimleri) veri tabanları kapsamındadır.
This journal is covered by SCI-EXP and JCR of Thomson Reuters, CAB Abstracts, Global Health, CAB Direct, Database Subsets; Scopus and Ulakbim (Life Sciences) database systems.
Sahibi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Adına
Prof. Dr. H. Oğuz SARIMEHMETOĞLU
Dekan
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Cilt / Volume: 64 • Sayı / Number: 1 • 2017
Veterinary Journal of Ankara University
Üç ayda bir yayımlanır / Published three monthly ISSN 1300 – 0861
İnternet Adreslerimiz / Web Addresses http://vetfakderg.ankara.edu.tr http://vetjournal.ankara.edu.tr
Danışma Kurulu / Advisory Board
Prof. Dr. Feray Alkan, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Hikmet Altunay, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Ali Aydın, İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Heiner Bollwein, Zürih Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Gerhard Breves, Hannover Veteriner Hekimliği Üniversitesi
Prof. Dr. Ali Bumin, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Dr. h.c. Eckehard Deegen, Hannover Veteriner Hekimliği Üniversitesi
Prof. Dr. Serdar Diker, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Levent Dirikolu, Louisiana Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Marc Drillich, Dipl. ECAR & ECBHM, Viyana Veteriner Hekimliği Üniversitesi
Prof. Dr. Nazir Dumanlı, Fırat Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Bahri Emre, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Bahadır Gönenç, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Tamay Başağaç Gül, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Ludwig Haas, Hannover Veteriner Hekimliği Üniversitesi
Prof. Dr. Rıfkı Hazıroğlu, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Müjgan İzgür, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Aslan Kalınbacak, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
PD Mariusz P. Kowalewski, PhD, Zürih Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Nevin Kurtdede, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Osman Kutsal, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. İ. Önder Orhan, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Aykut Özkul, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Dr. h.c. H. P. Salmann, Hannover Veteriner Hekimliği Üniversitesi
Prof. Dr. Belgin Sarımehmetoğlu, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
A. Prof. Dr. Sabine Schäfer-Somi DVM Dipl ECAR, Viyana Veteriner Hekimliği Üniversitesi
A. Prof. Dr. Franz Schwarzenberger, Viyana Veteriner Hekimliği Üniversitesi
Prof. Dr. Behiç Serpek, Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Adnan Şehu, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Necmettin Ünal, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Prof. Dr. Ender Yarsan, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Cilt / Volume: 64 • Sayı / Number: 1 • 2017
Veterinary Journal of Ankara University
İÇİNDEKİLER / CONTENTS
The effects of chitosan, sodium lactate and sodium diacetate on the shelf life of hot smoked and vacuum packed rainbow trout fillets
Sıcak dumanlanmış ve vakum paketlenmiş gökkuşağı alabalık filetolarına uygulanan kitosan, sodyum laktat ve sodyum diasetat’ın raf ömrüne olan etkisi
Ceren Yağın, Sadık Büyükyörük 1
Dirofilaria immitis’in ergin ve mikrofilerlerinin somatik ve salgısal antijenlerinde spesifik proteinlerin belirlenmesi ve
glikoprotein varlığının araştırılması
Determining specific proteins in somatic and excretory/secretory antigens of adult and microfilariae of Dirofilaria immitis and investigation of glycoprotein occurrence
Serap Ünübol Aypak, Ayşegül Bildik, Süleyman Aypak, Hakan Sarali, Tuğçe Bayhan 7
Effects of season and altitude on biological active certain phenolic compounds levels and partial standardization of propolis Mevsim ve rakımın propolisteki biyolojik olarak aktif belirli fenolik bileşiklerin düzeylerine etkisi ve propolisin kısmi standardizasyonu
Hasan Hüseyin Oruç, Ali Sorucu,Hasan Hüseyin Ünal, Levent Aydın 13
Determination of some quality characteristics in pet foods Kedi ve köpek mamalarında bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi
Özgür Başer, Sakine Yalçın 21
Türkiye’de canlı hayvanlardan alınan vergi uygulamalarının sosyo-ekonomik analizi Socio-economic analysis of the tax application taken from livestock in Turkey
Berrin Şentürk 25
The effects of low dose capsaicin on substance P expression in rat duodenum Düşük doz kapsaisinin rat duodenumunda substans P ekspresyonu üzerine etkileri
Cansel Güzin Özgüden Akkoç, Tuncay İlhan, Sabire Peker, Berrin Zık 31
New spoligotyping pattern of Mycobacterium bovis isolates from farm animals in Turkey
Türkiye’deki çiftlik hayvanlarından izole edilen Mycobacterium bovis izolatlarına ait yeni spoligotiplendirme paterni
Meriç Lütfi Avsever, Cengiz Çavuşoğlu, Öznur Yazıcıoğlu, Seza Eskiizmirliler, Gülçin Erdal,
Münevver Ziynet Günen, Serra Tunalıgil, Bayram Alparslan,Adil Aksoy 37
Sığırlarda Neospora caninum doku kistlerinin araştırılması Investigation of Neospora caninum tissue cysts in cattle
Kader Yıldız, Sami Gökpınar 45
Kırıkkale’de kesilen sığırlarda Echinococcus granulosus’un moleküler olarak genotiplendirilmesi Genotyping of Echinococcus granulosus obtained from cattle slaughtered in Kırıkkale Province
Sami Gökpınar, Rukiye Değirmenci, Kader Yıldız 51
Clinical and pathological studies on nutritional fibrous osteodystrophy in goats Keçilerde nutrisyonel fibröz osteodistrofide klinik ve patolojik incelemeler
Özlem Özmen, Sima Şahinduran, Ahmet Aydoğan, Necmettin Sarp Sevgisunar, Mehmet Halıgür 55 Kısa Bilimsel Çalışmalar / Short Communications
Urinary bladder retroflexion and dystocia in a bitch with the vaginal supportive connective tissue failure
Bir köpekte vajinanın konnektif dokusunun yetersizliği ve güç doğum ile birlikte seyreden idrar kesesi retrofleksiyonu olgusu
Duygu Baki Acar, Muhammed Kürşad Birdane 61
A case of Synhimantus (Synhimantus) laticeps (Rudolphi, 1819) Railliet, Henry and Sisoff, 1912 (Nematoda, Acuariidae) in common kestrel (Falco tinnunculus)
Bir bayağı kerkenezde (Falco tinnunculus) Synhimantus (Synhimantus) laticeps (Rudolphi, 1819) Railliet, Henry ve Sisoff, 1912 (Nematoda, Acuariidae) olgusu
Ceren Aştı, Görkem Cengiz, Hıfsı Oğuz Sarımehmetoğlu 65
Balık ve yetiştirme suyu kökenli Aeromonas izolatlarının antimikrobiyal duyarlılıklarının saptanması Determination of antimicrobial susceptibility patterns of fish and rearing water originated Aeromonas isolates
Ertan Emek Onuk, Yeliz Tanrıverdi Çaycı, Ahmet Yılmaz Çoban, Alper Çiftci, Fikri Balta,
