Hızlı Başlangıç Kılavuzu Γρήγορος Οδηγός Χρήσης
Краткое руководство по эксплуатации
Gyors útmutató Instrukcja obsługi
HL-890
HL-890
1 Kontrol Paneli 2 Fırın Sızdırmazlık
Elemanı 3 Izgara Rezistansı 4 Izgara rafı
5 Teleskopik kılavuz rayı 6 Kek rafı
7 Derin raf 8 Kapak anahtarı 9 Menteşe 10 Kapak
11 Hava soğutma çıkışı 12 Kabin Montajı 13 Izgara Koruyucusu 14 Duman Çıkışı 15 Arka Duvar Paneli 16 Lambalar 17 Fan
18 Tam boyda iç cam 1
2 3
5 6 7 89 10 4
11 12 13 1415 1617
18
Kontrol Paneli
11Menü kaydırma 12Bilgi göstergesi 13İç ışık sensörü
14Saat
15Fırın açma/kapatma düğmesi
1 2 1 3 4 5 1 2 1
3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 2
TÜRKÇE
Fırının çalıştırılması
Dikkat
Elektronik fırınınız Dokunmatik Kontrol teknolojisine sahiptir. Çalıştırmak için, parmak ucunuzla cam üzerindeki kontrol sembollerine dokunmanız yeterlidir.
Dokunmatik kontrol hassasiyeti sürekli olarak değişen koşullara uyum sağlar. Fırını fişe takarken kontrol paneli cam yüzeyinin temiz ve engelleyen herhangi bir şey olmadığından emin olun.
Cama dokunduğunuzda fırın doğru şekilde yanıt vermiyorsa, fırının fişini birkaç saniye çekip ardından tekrar takmanız gerekir. Bu işlem, sensörlerin parmak ucu kontrolüne bir daha tepki gösterecek şekilde otomatik olarak ayarlanmasını sağlar.
Çok önemli
Elektrik kesilmesi durumunda, fırın programı ayarlarınız silinir ve saat göstergesinde 12:00 yanıp söner. Saati sıfırlayın ve fırını tekrar programlayın.
Elektronik Saatte zaman ayarının yapılması
• Fırını fişe taktığınızda, saatte 12:00'ın yanıp söndüğünü görürsünüz. Ayrıca metin göstergesinde iletilerin dilinin seçilmesinin istendiğini fark edersiniz.
• Dili seçmek için camda veya sembolüne dokunun. Ardından göstergeye dokunarak belirlenen dili seçin.
• Saat zamanını ayarlamak için camda + ve – sembolüne dokunun.
• Seçiminizi onaylayan iki sesi duyarsınız.
• Göstergede belirlenen zaman gösterilir.
Fırının çalıştırılması
Fırınınızla pişirmek için sembolüne dokunun, Göstergede farklı fırın kullanım seçeneklerini göreceksiniz.
• Pişirme işlevlerine erişme . Bu, farklı ısı kaynaklarını birleştirerek pişirme işlevini seçmenizi sağlar.
• Pişirme tarifi seçimi . Yiyeceği fırına yerleştirin ve göstergede ağırlığını belirtin, fırın sizin için otomatik olarak pişirir.
• Fırın ayarları . Fırın ayarlarını özelleştirmek için, farklı seçeneklere erişin.
• Elektronik saati programlama . Fırınınızda kullanılacak zamanlayıcı işlevlerini programlayın.
Herhangi bir işlev veya tarif seçmezseniz, fırın kendini tekrar kapatır ve o anki zamanı gösterir.
Fırının çalıştırılmasıyla ilgili önemli bilgiler.
Elektronik fırınınızı programlarken, aşağıdaki bilgileri dikkate alın:
1. veya sembolünün kırmızı renkte yandığını gördüğünüzde menülerde ilerlemek veya değerleri değiştirmek için bunlara dokunabilirsiniz. Semboller yanmazsa, dokunmaya yanıt vermezler.
2. Semboller metin göstergesinde içinde gösterilirse, menü veya işlevlere erişmek için dokunabilirsiniz. Aksi takdirde, sadece bilgi amaçlıdır.
Fırının ayarlanması. Aletler
3. sembolüne dokunduğunuzda, o anki menüyü terk edip önceki menüye geri dönersiniz.
Fırın ayarlarınızı özelleştirmenizi sağlayan farklı seçeneklere erişmek için göstergede sembolüne veya sembollerinin ardından dokunun.
S1. Zamanı değiştirme.
Bu işlev, saat zamanını değiştirmenizi sağlar.
S1'e dokunduktan sonra, zamanı değiştirmek için saatte +/– sembolüne dokunun.
Bitirdiğinizde, OK (Tamam)'a basın.
S2. Dil.
Belirlenen dilin değiştirilmesi. Göstergede S2'ye dokunduktan sonra, veya sembolüne dokunarak dili arayın. Son olarak, kabul etmek için belirlenen dile dokunun.
S3. Saat kapalı.
Bu işlevi seçerseniz, kullanılmadığında fırın saati kapatılır. S3'e dokunduktan sonra, saati kapatmak isteyip istemediğiniz sorulur. Tercih ettiğiniz seçeneği belirleyin.
S4. Parlaklık.
Bu işlev, göstergede görünen metnin parlaklığını değiştirmenizi sağlar. S4'e dokunduktan sonra, veya sembolüne dokunarak parlaklık seviyesini (1-5) seçebilirsiniz; gösterge parlaklığının değiştiğini fark edersiniz. Son olarak, seçimi kabul etmek için seçilen değere dokunun.
S5. Maksimum zaman sınırı.
Bu işlev, maksimum pişirme zamanını seçmenizi sağlar. Manüel modda pişirirken herhangi bir sebepten fırını kapatmayı unutursanız, belirtilen zaman sınırından sonra fırın kendini otomatik olarak kapatır.
S5'e dokunduktan sonra, saat olarak maksimum zamanı seçmek için veya sembolüne dokunun. Son olarak, seçimi kabul etmek için göstergedeki değere dokunun.
S6. Hızlı ön ısıtma.
Bu işlev, pişirmeye başlarken hızlı ön ısıtma seçeneğini silmenizi sağlar (varsayılan fırın ayarı, tarifle pişirirken uygulanamaz).
S6'ya dokunduktan sonra, hızlı ön ısıtma işlevini silmek isteyip istemediğiniz sorulur.
Tercih ettiğiniz seçeneği belirleyin.
S7. İç ışık.
Varsayılan olarak pişirme işlemi başladıktan sonra iç ışık söner. Bu seçeneği belirleyerek, fırın pişirirken iç ışık yanık kalır.
S7'ye dokunduktan sonra, pişirirken ışığı söndürmek isteyip istemediğiniz sorulur.
Tercih ettiğiniz seçeneği belirleyin.
4. Herhangi bir anda sembolüne dokunursanız, fırınınız kapanır ve program ayarlarınız iptal edilir.
3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 4
TÜRKÇE S8. Alarm süresi.
Bu işlev, pişirme programı veya tarifi sonunda alarm süresini seçmenizi sağlar..
S8'e dokunduktan sonra, pişirme durdurma alarmı süresini seçmek için veya sembolüne dokunun. Son olarak, seçimi kabul etmek için göstergedeki değere dokunun.
S9. Çocuk kilidi.
Bu seçeneği belirlerseniz, çocukların çalıştırmasını önlemek için kullanılmadığında fırın kilitlenir. Fırın kilidini açmak için, aynı anda + ve - sensörlerine basın.
S9'a dokunduktan sonra, çocuk kilidini etkinleştirmek isteyip istemediğiniz sorulur.
Tercih ettiğiniz seçeneği belirleyin.
S10. Belleği sil.
Bu işlev, daha fazla tarif kaydedilebilmesi için bellekleri boşaltarak bellekleri silmenizi sağlar. S10'a dokunduktan sonra, silmek istediğiniz belleği aramak için veya sembolüne dokunun.
Silinecek belleği bulduğunuzda, seçmek için M…'e dokunun. Fırın size belleği silmek isteyip istemediğinizi onaylamanızı ister.
Silmek istemiyorsanız, menüyü terk etmek için oka dokunun ve önceki göstergeye geri dönün.
Kabul etmek için Silmeyi Onayla'ya dokunun.
Ardından seçilen belleğin silindiğini belirten bir ileti görürsünüz.
S11. Demo İşlevi.
Bu işlev, fırını ısıtmadan çalıştırmanızı sağlar.
Bu araç Teknik Destek Servisinin kullanması içindir.
S11'e dokunduktan sonra, fırını Demo modunda çalıştırmak isteyip istemediğiniz sorulur. Tercih ettiğiniz seçeneği belirleyin.
S12. Ayarları geri yükle.
Bu işlev, başlangıç fabrika ayarlarını geri yüklemenizi sağlar. Saat zamanı dışında tüm özel ayarlar silinir.
S12 'ye dokunduktan sonra, fırını fabrika ayarlarına geri döndürmek isteyip istemediğiniz sorulur. Tercih ettiğiniz seçeneği belirleyin.
Fırın pişirme işlevleri
Aşağıda açıklanan işlevler size çeşitli pişirme seçenekleri sunar. En iyi sonuçları elde etmek için bu kılavuzla birlikte verilen pişirme zamanları tablosunu kullanın.
Üst/alt ısı
Bu işlev, süngersi bir dokunun elde edilmesi için ısı dağılımının eşit olmasının gerektiği keklerin pişirilmesinde kullanılır.
Üst ısı
Yiyeceği yavaşça ısıtmanız gerektiğinde kullanılır. Tabak ısıtma.
Alttan ısı
Isı yalnızca alt kısımda gelir. Yemeklerin ısıtılması veya hamur ya da benzeri ürünlerin kabarması için uygundur.
Izgara ve alt ısı
Rostolar için idealdir. Bu ayar her büyüklükteki et parçaları ile kullanılabilir.
Izgara
Kızartma ve esmerleştirme. Bu ayar yiyeceğin iç kısmına tesir etmeden dış tabakanın pişirilmesini sağlar. Biftek, pirzola, balık ve açık kızartılmış sandviçler gibi yassı yiyecekler için idealdir.
MaxiGrill
Izgara ayarına göre daha geniş yüzeylerin kızartılması mümkündür ve ayrıca, yiyeceğin daha hızlı sote edilmesini sağlayan daha yüksek bir kızartma gücüne sahiptir.
Fan ile Izgara / MaxiGrill Dengeli kızartma ve aynı anda yüzeyi esmerleştirme için. Karışık ızgaralar için idealdir. Kümes hayvanları ve v eti gibi iri parçalar için mükemmeldir. Et suyunu toplamak için etin tepsi altta olacak şekilde ızgara rafına yerleştirilmesi gerekir.
Dikkat
Izgara, MaxiGrill veya Izgara/MaxiGrill kullanıldığında kapağın kapalı tutulması gerekir.
Üst/alt ısı + fan
Rosto ve kekler için uygun. Pişirme süresi ve sıcaklığı azaltmak için, fan ısıyı fırın içinde eşit olarak yayar.
Turbo
Fan, fırının arkasında bulunan elemandan gelen ısıyı dağıtır. Eşit dağıtılmış sıcaklık sonucunda, yiyecek aynı anda iki farklı seviyede pişirilebilir.
Turbo + alt ısı
Pizza pişirmek, fırında börek, meyveli turta veya pandispanya yapmak için idealdir.
Yavaş fırın
Geleneksel yöntemle güveçler, kapamalar, vb.
pişirmek ve özellikle uzun pişirme süreleri ve düşük ısı gerektiren tüm tarifler için tasarlanmıştır.
En iyi sonucu elde etmek için, kapalı seramik bir kap kullanılması önerilir. Fırına dayanıklı olduğundan emin olun.
Buz çözme
Yiyeceklerin Buzunu Çözme Önerilerine bakın».
Sıcak tutma
Bu işlev, servise hazır oluncaya kadar hazırlanmış yiyeceğin ısısını doğru seviyede tutmayı sağlar. Bu işlev, fırın sıcaklığı 50-90 oC aralığında tutar. Etin fırın içinde 60 oC'de tutulmasını sağlar. Büyük et parçaları 1 ve 2 saatte ve daha küçük parçalar 30-40 dakikada ısıtılabilir.
TEKA HYDROCLEAN®temizleme işlevi Bu temizleme çevrimi uygulandıktan sonra, fırın duvarlarına yapışmış yağ veya kir kalıntıları ıslak bir bezle silinerek kolayca temizlenebilir.
3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 6
TÜRKÇE
Pişirme İşlevlerine Erişme
Farklı pişirme işlevlerine erişmek için göstergede sembolüne ve ardından veya sembollerine dokunun.
1 İstediğiniz pişirme işlevi sembolüne dokunun.
2 Ardından veya ile fırın tarafından önerilen sıcaklık değerini değiştirmeniz istenir.
3 Pişirme sıcaklığını seçtikten sonra, göstergede sembolüne dokunun.
Ardından 2 bip sesi duyarsınız. Fırın pişirmeye başlar ve göstergede o ana kadarki toplam pişirme süresi gösterilir ve saat ayarlarına erişin.
4 Pişirmeyi sonlandırmak için, sembolüne dokunun.
5 Fırın kendini kapatır. Metin göstergesinde Tarifi kaydet seçeneği gösterilir.
6 Bu seçeneği belirlerseniz, tarifi fırın belleğine kaydedebilir ve başka bir zaman bunu tekrarlayabilirsiniz. Bu seçeneği belirlemezseniz, birkaç dakika sonra fırın yalnızca o anki zamanı gösterir.
ÖNEMLİ
Fırın belirlenen sıcaklığa ulaştığında, bir bip sesi duyarsınız.
Pişirme sırasında yiyeceğe ısı verdiğini göstermek için sembolü yanar.
Yiyeceklerin buzunun çözülmesine ilişkin tavsiyeler
Buz çözme işlevi 2 seviyeli sıcak hava sistemi ile çalışır. HI genelde etler için ve LO balık, kekeler, hamur işleri ve ekmek için uygundur.
• işlevini seçtiğinizde (“Pişirme işlevlerine erişme”deki yönergeleri uygulayın), göstergede aşağıdakiler gösterilir:
• HI veya LO buz çözme seviyelerini seçmek için, veya sembolüne dokunun.
Ardından kabul etmek için Hı veya LO'ya dokunun.
• Son olarak seçiminizi onaylayan 2 bip sesi duyarsınız.
Buz çözme sırasında, şunları unutmayınız:
• Yiyecekler ambalajından çıkartılıp fırın tepsisi veya bir tabağa yerleştirilmelidir.
• Büyük et ve balık parçalarının buzunu sıvıyı toplamak için altında bir tepsiyle ızgara rafına yerleştirerek çözün.
• Et ve balığın pişirilmeden önce tamamen buzunun çözülmesi gerekmez. Yüzeyin terbiye edilmesine izin verecek derecede yumuşak olması yeterlidir.
• Yiyecekler daima buzları çözüldükten sonra pişirilmelidir.
• Buzu çözülmüş yiyecekleri tekrar dondurmayın.
BESİN LO SEVİYESİ
Ağırlık Zaman Ağırlık Zaman
HI SEVİYESİ
Ekmek 1/2kg
1/2kg
1/2kg 1kg
35 dak 25 dak 30 dak 40 dak
1kg 1,5kg
1/2kg
1/2kg 1kg
75 dak 90 dak 40 dak 60 dak 120 dak Kek
Balık Balık Tavuk Tavuk Pirzola biftek Kıyma Kıyma
Buz çözme süreleri ve sıcaklık seviyeleri için aşağıdaki grafiğe bakınız:
Çizelgede gösterilen zamanlar kılavuzdur. Buz çözme işlemi için gerekli süre oda sıcaklığına, yiyeceğin ağırlığına ve ne kadar derin dondurulmuş olduğuna bağlıdır.
Elektronik Saati Programlama
Fırın saati aşağıdaki işlevleri programlamanızı sağlar:
1. Alarm: Fırın kullanılmıyorsa, alarm programlanan zamanda başlar.
2. Pişirme Zamanı: Bu işlev, pişirme zamanını programlamanızı sağlar ve pişirme zamanı sona erdiğinde fırın otomatik olarak kapanır.
3. Pişirme Durdurma Zamanı: Bu ayar pişirmeyi durdurma zamanını programlamanızı sağlar ve pişirme zamanı sona erdiğinde fırın otomatik olarak kapanır.
4. Pişirme Zamanı ve Pişirmeyi Durdurma Zamanı: Bu ayar, pişirme zamanı ve pişirmeyi durdurma zamanını programlamanızı sağlar. Fırın ayarlanan zamanda otomatik olarak açılır ve programlandığı süre boyunca çalışır (Pişirme Zamanı). Girilen durdurma zamanında kendini otomatik olarak kapatır (Pişirmeyi Durdurma).
1. Zamanlayıcı Alarmını Programlama 1 Göstergede sembolüne dokunun.
Saat işlevlerini görmek için veya . 2 işlevini bulduğunuzda, göstergedeki sembole dokunun. Oka dokunursanız, menüyü terk eder ve önceki göstergeye geri dönersiniz.
3 Alarmın başlamasını istediğiniz zaman uzunluğunu + veya – sembolüne basarak seçin.
4 Ardından OK (Tamam)'a dokunun. Oka dokunursanız, menüyü terk eder ve önceki işlemi iptal edersiniz.
5 Arka arkaya 2 bip sesi duyarsınız. Saat, alarm başlayıncaya kadar kalan pişirme süresini gösterir ve yavaşça yanıp söner.
3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 8
TÜRKÇE 6 Zaman bittiğinde, alarm başlar ve
hızlı şekilde yanıp söner.
7 Alarmı kapatmak için sensörlerden birine basın.
Seçilen alarm zamanını değiştirmek isterseniz, yukarıda belirtilen yönergeleri tekrar uygulayın.
2. Pişirme Zamanını Programlama.
1 Göstergede sembolüne dokunun.
Saat işlevlerini görmek için veya sembolüne dokunun.
2 işlevini bulduğunuzda, göstergedeki sembole dokunun. Oka dokunursanız, menüyü terk eder ve önceki göstergeye geri dönersiniz.
3 Pişirme süresini seçmek için veya sembolüne dokunun.
4 Ardından kabul etmek için sembolüne dokunun. Oka dokunursanız, menüyü terk eder ve önceki işlemi iptal edersiniz.
5 2 bip sesi duyarsınız ve saatte yavaşça yanıp söner. Göstergede programlanan pişirme zamanı ve pişirmeyi durdurma zamanı gösterilir.
6 Zaman bittiğinde, fırın kendisini kapatır, alarm başlar ve hızlı şekilde yanıp söner.
7 Fırın göstergesinde aşağıdaki seçenekleri belirleyebilirsiniz:
SÜREKLİ PİŞİRME: Fırın seçmiş olduğunuz pişirme işlevi ve sıcaklıkta manüel olarak pişirmeye devam eder.
TARİFİ KAYDET: Tarifi fırın belleğine kaydederek daha sonraki bir terihte tekrarlayabilirsiniz.
KAPAT: Bu işleve dokunarak alarmı ve fırını kapatabilirsiniz. Yiyecekler pişmiş ve servise hazırdır.
ÖNEMLİ
Seçilen pişirme zamanını değiştirmek isterseniz, yukarıdaki yönergeleri tekrar uygulayın.
3. Pişirmeyi Durdurma Süresinin Programlanması.
1 Göstergede sembolüne dokunun.
Saat işlevlerini görmek için veya sembolüne dokunun.
2 işlevini bulduğunuzda, göstergedeki sembole dokunun. Oka dokunursanız, menüyü terk eder ve önceki göstergeye geri dönersiniz.
3 Göstergede o anki zamanı görürsünüz.
Pişirmeyi durdurma zamanını programlamak için veya sembolüne dokunun.
4 Ardından kabul etmek için
sembolüne dokunun. Oka
dokunursanız, menüyü terk eder ve önceki işlemi iptal edersiniz.
5 2 bip sesi duyarsınız ve saat üzerinde yavaşça yanıp söner. Göstergede programlanan pişirme zamanı ve pişirmeyi durdurma zamanı gösterilir.
6 Zaman bittiğinde, fırın kendisini kapatır, alarm başlar ve hızlı şekilde yanıp söner.
7 Bundan sonra, önceki kısımda belirtilen adımları uygulayın.
4. Pişirme Zamanı ve Pişirmeyi Durdurma Zamanını Programlama.
1 Göstergede sembolüne dokunun.
Saat işlevlerini görmek için veya sembolüne dokunun.
2 işlevini bulduğunuzda, göstergedeki sembole dokunun. Oka dokunursanız, menüyü terk eder ve önceki göstergeye geri dönersiniz.
3 Pişirme süresini seçmek için veya sembolüne dokunun.
4 Ardından kabul etmek için
sembolüne dokunun. Oka
dokunursanız, menüyü terk eder ve önceki işlemi iptal edersiniz.
5 2 bip sesi duyarsınız ve saatte yavaşça yanıp söner. Göstergede programlanan pişirme zamanı ve pişirmeyi durdurma zamanı gösterilir.
6 Göstergede tekrar sembolüne dokunun. Pişirmeyi durdurma zamanı
işlevini bulmak için veya sembolüne dokunun.
7 Bulduğunuzda, göstergedeki sembole dokunun.
8 Göstergede o anki zamanı görürsünüz.
Pişirmeyi durdurma zamanını programlamak için veya sembolüne dokunun.
9 Ardından kabul etmek için sembolüne dokunun.
10 Arka arkaya 2 bip sesi duyarsınız. Fırın açık kalır ve ışık yanar. Fırın artık programlanmıştır.
11 sembolüne dokunun ve bir pişirme işlevi ve sıcaklık seçin.
12 Pişirmeye başlama zamanında fırın açılır ve programlanan pişirme zamanında çalışır.
13 Göstergede pişirme zamanı ve pişirmeyi durdurma zamanı gösterilir.
Saatte sembolü yavaşça yanıp söner.
14 Pişirmeyi durdurma zamanı geldiğinde, fırın kendini kapatır, alarm sesi duyulur ve hızlı şekilde yanıp söner.
15 Bundan sonra, önceki kısımda belirtilen adımları uygulayın.
3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 10
TÜRKÇE Et sondası rosto içindeki sıcaklığı ölçer. Sonda
önceden ayarlanmış olan sıcaklığı algıladığında, fırın kendini otomatik olarak kapatır.
Et sondasıyla pişirme her tür ve boyda et için en iyi sonuçları sağlar.
Et sondasının yerleştirilmesi
• Yalnızca orijinal et sondasını kullanın.
• Kızartmaya başlamadan önce sondayı yerleştirin.
• Sondayı ucu merkeze ulaşacak şekilde rostonun yanından sokun.
• Sondanın tümünü sapına kadar sokun.
• Rostonun pişirme sırasında çevrilmesi önerilir. Daha sonra sorun çıkmaması için sondayı yerleştirirken bunu aklınızdan çıkarmayın.
• Sondanın ucu kemik veya yağlı bölgelere dokunmalıdır. Ayrıca, kümes hayvanlarında bulunabilen çukur bölgede olmamalıdır.
Et sondasının kullanılması
• Sonda önceden takılmış halde rostoyu fırına yerleştirin.
• Sondayı fırının üst tarafındaki prize takın.
• Sonda bağlandığında göstergede sembolünü görürsünüz.
• Bu pişirme türü için fırının önerdiği sıcaklığı görmek için bu sembole dokunun. Sıcaklığı değiştirmek için veya sembolüne dokunun.
• Ardından sembolüne dokunun.
• Son olarak, bir pişirme işlevi veya tarif seçin.
• Pişirme sırasında göstergede ve sondanın ölçtüğü o anki sıcaklık seçilen sıcaklıkla dönüşümlü olarak gösterilir.
• Rostonun iç sıcaklığı programlanan sıcaklığa ulaştığında, fırın kendini kapatır ve bir alarm sesi duyarsınız.
• Fırın göstergesinde aşağıdaki seçenekleri belirleyebilirsiniz:
SÜREKLİ PİŞİRME: Fırın seçmiş olduğunuz son pişirme işlevi ve sıcaklıkta manüel olarak pişirmeye devam eder.
TARİFİ KAYDET: Tarifi fırın belleğine kaydederek daha sonra bir zamanda tekrarlayabilirsiniz.
KAPAT: Bu işleve dokunarak alarmı ve fırını kapatabilirsiniz. Yiyecekler pişmiş ve servise hazırdır.
ÖNEMLİ
Pişirme sırasında herhangi bir zamanda sonda sıcaklık ayarını değiştirmek isterseniz sembolüne dokunun ve önceden belirtildiği gibi devam edin.
Et sondasıyla pişirme
Pişirme çizelgesi: et sondasıyla pişirme için önerilen sıcaklıklar.
Biftek 35 - 40 oC AZ PİŞMİŞ
Biftek 45 - 50 oC ORTA
Biftek 55 - 60 oC İYİ PİŞMİŞ
Kuzu budu 65 - 70 oC
Jambon 80 - 85 oC
Domuz filetosu 65 - 70 oC
Rosto jambon 80 - 85 oC
Tavuk 75 - 80 oC
Hindi 80 - 85 oC
PARÇA Sonda sıcaklığı Açıklamalar
Et sondasıyla pişirme zamanlarını programlama
Et sondasıyla pişirirken, yalnızca pişirmeye
başlama zamanı ve alarmı
programlayabilirsiniz.
Anlık olarak etin içindeki sıcaklık sondayla belirlendiğinden pişirme zamanını programlayamazsınız.
Et sondasını bağladıktan sonra bu işlevi programlamak için:
• sembolüne dokunun. Göstergede pişirmeye başlama zamanını görmek için
veya sembolüne dokunun.
sembolüne dokunun.
• Pişirmeye başlama zamanını programlamak için veya sembolüne dokunun.
Kabul etmek için göstergedeki sembolüne dokunun. Seçiminizi onaylayan arka arkaya 2 bip sesi duyarsınız.
• Pişirmeye başlama zamanı gelinceye kadar fırın kapalı kalır. Göstergede şunlar görünür:
• Ayarlanan zamanda fırın açılır ve pişirme işlemi başlar.
• Rostonun iç sıcaklığı programlanan sıcaklığa ulaştığında, fırın kendini kapatır ve bir alarm sesi duyarsınız. Fırın göstergesinde aşağıdaki seçenekleri belirleyebilirsiniz:
– SÜREKLİ PİŞİRME – TARİFİ KAYDET – KAPAT
Seçilen pişirme zamanını değiştirmek isterseniz yukarıdaki yönergeleri tekrar uygulayın.
3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 12
TÜRKÇE
Fırın pişirme ayarları
Fırınınız aşağıdaki tariflerle pişirme imkanı sunmaktadır. Bunu yapmak için, uygun tarifi seçin (Pi- şirme tariflerini seçme bölümüne bakın), pişirilecek yiyeceklerin ağırlığını girin ve fırına yerleştirin.
Başka bir şey için kaygılanmaya gerek yoktur; fırın sizin için mükemmel sonuçlarla pişirme işlemini yapacaktır.
Mevcut yemek tarifleri aşağıda verilmiştir:
SEMBOL
Tavuk – kümes
hayvanlar — Ağırlığa göre Ağırlığa göre 0,5 - 10kg Tavuk, ördek, hindi, kaz BOŞKEN ÖN
ISITMA SICAKLIK SÜRE AĞIRLIK
ARALIĞI YEMEKLER
Kümes hayvanı
bacaklar — Ağırlığa göre Ağırlığa göre 0,5 - 2kg Tavuk ve ördek butları Dana eti — Ağırlığa göre Ağırlığa göre 0,5 - 6kg Dana eti, rulo
köfte, içli rosto
Domuz — Ağırlığa göre Ağırlığa göre 0,5 - 10kg Domuz eti, yavru domuz
Sığır Eti — Ağırlığa göre Ağırlığa göre 0,5 - 5kg Sığır eti, dana inciği
Fileto biftek — Ağırlığa göre Ağırlığa göre 0,5 - 4kg Pirzola/Biftek, domuz, kızarmış
sığır eti Balık — Ağırlığa göre Ağırlığa göre 0,5 - 5kg Genel olarak
Kek — 140 - 170oC 70 dak — Sacta kek,
peynirli kek
Meyveli kek(1) — 150 - 180oC 50 dak — Meyve dolgulu
Meyveli kek(2) — 150 - 180oC 35 dak — Meyve dolgulu
pasta
Gözleme — 150 - 180oC — — Dolgusuz
kek/pandispanya Beyaz ekmek EVET 160 - 190oC Ağırlığa göre 0,5 - 2kg
Siyah ekmek EVET 160 - 190oC Ağırlığa göre 1 - 4kg Kepekli ekmek 120 - 160oC Ağırlığa göre 1 - 3kg
Sufle 160 - 190oC 40 dak — Sebzeler, makar-
na, patates erimiş peynirli Kalın hamurlu —
pizza EVET 190 - 250oC
190 - 250oC
12 dak
9 dak —
Kalın hamurlu
pizza EVET
TARİFLER
Tariflerin seçilmesi
1 Fırını açmak için sembolüne dokunun.
2 Tarif menüsüne erişmek için sembolüne dokunun.
3 Farklı tariflere erişmek için veya sembolüne dokunun. Seçmek için tarif sembolüne dokunun.
4 Göstergede seçilen tarife ait sembol ve sıcaklığı görürsünüz. Ayrıca pişirilecek yiyecek ağırlığını onaylamanız istenir.
5 ve sembollerine dokunun veya yiyecek ağırlığını seçin. Seçiminizi yaptığınızda, sembolüne dokunun.
6 Seçilen tarifi onaylayan arka arkaya 2 bip sesi duyarsınız ve saatte yavaşça yanıp söner. Fırın pişirmeye başlar ve birkaç saniye için göstergede programlanan pişirmeyi durdurma zamanını görürsünüz.
• Bir tarif seçip ağırlık girdiğinizde, fırın otomatik olarak gerekli sıcaklık ve pişirme zamanını hesaplar ancak bu değerler değiştirilebilir. Pişirme zamanı özel olarak ön ısıtma ayarı yapılmadığı takdirde soğuk fırından başlar.
• Bundan dolayı doğru yiyecek ağırlığı seçilmesi malzemelerin iyice pişmesi açısından önemlidir.
• Et sondasıyla pişirirken, fırın yalnızca pişirme sıcaklığını belirler. Pişirme zamanı, sonda için programlanan sıcaklık ayarına bağlıdır.
7 Ardından seçilen yiyeceğin ağırlığı gösterilir.
Bu ağırlık yalnızca pişirme zamanının ilk 10 dakikasında (göstergedeki değere dokunarak) değiştirilebilir.
8 Bundan sonra ağırlığı değiştirmek mümkün olmaz.
9 Önceden programlanan tarif zamanına ulaşıldığında, alarm sesi duyulur ve AUTO sembolü hızlı şekilde yanıp söner. Fırın göstergesinde aşağıdakilerden birini seçebilirsiniz:
SÜREKLİ PİŞİRME: Fırın pişirmeye manüel olarak devam etmek için bir pişirme işlevi seçmenizi ister.
KAPAT: Bip sesini ve fırını kapatırsınız.
Yiyecekler pişmiş ve servise hazırdır.
Yemek tarifleriyle pişirme hakkında önemli bilgiler
3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 14
TÜRKÇE
Bir tarifin fırın belleğine kaydedilmesi Bu kılavuzda göreceğiniz gibi, fırın daima pişirme sonunda aynı koşullar altında tekrarlanabilmesi için tarifi kaydetme imkanı sunar. Fırında tarifleri kaydetmek için 10 bellek vardır.
Göstergede TARİFİ KAYDET'e
dokunduğunuzda, fırın kaydettiğiniz tarif türünü belirlemenizi ister (et, balık, pastalar, vb.).
• Fırında kızartma programlarında, belirli bir süre geçtikten sonra fırın etin birleşme yerinin çevrilmesi size önerir. Bunu yapma zamanı geldiğinde belirli bir süre alarm sesi duyulur.
Rostoyu çevirmezseniz fırın programlanan pişirme tarifine göre pişirmeye devam eder.
• Rostoları pişirirken, kalın dış yağ katmanına sahip etin daha uzun pişirme zamanına ihtiyaç duyacağını unutmayın. Aynı anda birkaç et parçasını pişirirken pişirme zamanı da artırılmalıdır.
• Hamur işi veya sebze yemekleri yapılırken, yemek tariflerinde ağırlık olarak 500g un ya da 1kg patates veya sebzenin dikkate alındığı unutulmamalıdır.
• Eğer daha büyük miktarlarda yemek pişirmek istiyorsanız, sıcaklığı biraz düşürmeniz ve pişirme süresini ilave her kg için yaklaşık 10 dakika artırmanız gerekir.
• Daha küçük miktarlarda yemek pişirmek istediğiniz takdirde, pişirme işlemi daha kısa bir sürede ve daha yüksek bir sıcaklıkta yapılmalıdır.
DİKKAT
Beyaz ekmek, siyah ekmek, ince hamurlu ve kalın hamurlu pizza tarifleri için fırın önceden ısıtılmalıdır. Bu şekilde fırın en iyi sonucu ele etmek için ideal sıcaklıkta olur.
Diğer yemek tariflerinde ön ısıtmaya gerek yoktur.
Bu yemek tariflerini kullanarak yemek pişirirken aşağıdaki talimatlara uyun:
• Önce tarifi seçin, fırın ardından ön ısıtma aşamasına başlar.
• ÖNEMLİ: Sinyal verilene kadar besinleri fırına yerleştirmeyin.
• Fırını önceden ısıtırken, saatte sembolünün yandığını görürsünüz.
• Programlanan sıcaklığa ulaşıldığında, bir alarm sesi duyulur.
• Bundan sonra yiyeceği fırına koyabilirsiniz.
• Bip sesi ve göstergedeki ileti fırının kapağını açıp yiyeceği yerleştirinceye kadar devam eder.
• Son olarak, yiyecek seçilen tarife göre otomatik olarak pişirilir.
Fırın belleğinin kullanılması
Tarif türünü seçmek için veya sembolüne dokunun, ardından kabul etmek için sembole dokunun.
Tarifi kaydetmeye çalıştığınızda fırında boş bellek yok ise, metin göstergesinde bu belirtilir.
Tarifi kaydetmeyebilir (fırını kapatarak) ya da mevcut tarifin üzerine yazarak kaydedebilirsi- niz. Hala kaydetmek istiyorsanız, fırın size hangi belleğin üzerine yazmak istediğinizi sorar.
Bulmaya çalıştığınız belleği aramak için veya sembolüne dokunun. Seçmek için bellek numarasına dokunun.
Son olarak, fırın tarif türünü ve kaydettiğiniz belleği gösterir.
Fırın bellekleriyle pişirme
• Belleklerin biriyle pişirmek için, fırını açtıktan sonra, tarif seçeneği ile pişirmeye dokunun.
• Farklı tarifler arasında ilerlemek için veya sembolüne BELLEKLER'e ulaşıncaya kadar dokunun. Seçmek için M'ye dokunun.
• Tercih ettiğiniz belleği seçmek için veya sembolüne dokunun.
• Seçilen belleğe dokunduktan sonra, seçiminizi onaylamak için ard arda 2 bip sesi duyarsınız ve fırın pişirmeye başlar.
• Tarif için önceden planlanan zamana ulaşıldığında, fırın kendisini kapatır, bir alarm sesi duyulur ve hızlı şekilde yanıp söner. Fırın göstergesinde aşağıdakilerden birini seçebilirsiniz:
SÜREKLİ PİŞİRME: Fırın pişirmeye manüel olarak devam etmek için bir pişirme işlevi seçmenizi ister.
TARİFİ KAYDET: Pişirirken herhangi bir değişiklik yaparsanız, yeni tarife bunları kaydedebilirsiniz.
KAPAT: Bu seçeneğe dokunarak alarmı ve fırını kapatırsınız. Yiyecek pişmiş ve servise hazırdır.
ÖNEMLİ
Kısa bir süre içinde bu seçeneklerden herhangi birini seçmezseniz, fırın kendisini otomatik olarak kapatır.
Diğer özel işlevler
Çocuk Emniyet Kilidi
Bu işlev fırını kilitler ve küçük çocukların oynamasını önler.
1)Etkinleştirmek için:
• Kapalıysa sembolüne dokunarak fırını açın.
• Ardından aynı anda + ve – sembollerine dokunun.
• Uzun bir bip sesi duyarsınız ve göstergede fırının kilitlendiğini bildiren bir ileti görürsünüz.
Herhangi bir zamanda fırının önüne dokunursanız, göstergede önceki bilgiler görünür.
2)İşlevi devreden çıkarmak için:
• Aynı anda + ve - sembolüne dokunun.
3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 16
TÜRKÇE
Teka Hydroclean
®Temizleme İşlevi
Bu işlev ile, fırın duvarlarına yapışmış olan yağ veya kir birleştirilmiş buhar hareketi ve yeni Teka Hydroclean®enamel'in mükemmel özel- likleri ile kolayca temizlenebilir.
Yeni TEKA Hydroclean®teknolojisi, fırının yağ temizleyici ürünle temizlenmesi gerekmediği anlamına gelir. Su ve kir tabakası temizlendi- ğinde, fırın duvarları yağdan arınarak temiz- lenmiş olur.
Fırın temizleme çevrimi nasıl çalıştırılır Temizleme döngüsü daima fırın soğukken ger- çekleştirilmelidir. Sıcak fırında gerçekleştirilirse sonuç aynı olmayabilir.
1. Önce tepsi destekleri ve teleskopik kılavuz rayları dahil olmak üzere tüm tepsi ve akse- suarları fırının içinden çıkarın.
Dikkat
İyi bir sonuç elde edemeyeceğinizden dolayı fırın ve tepsiyi aynı anda TEKA Hydroclean®işl- evi ile temizlemeyin. Tepsiyi temizlemek için, aşağıda verilen yönergelere uyun.
2. Fırın soğukken, fırın boşluğu altına yavaşça 250ml su dökün.
3. Fırını açmak için sembolüne dokunun.
4. Göstergede sembolüne dokunun ve ardından Teka Hydroclean®işlevini seçin.
5. Teka Hydroclean®döngüsünün başladığını belirten bir alarm sesi duyarsınız.
sembolü yavaş yavaş yanıp söner ve temiz- lik çevrimin tamamlanması için kalan süre göstergede gösterilir.
ÖNEMLİ
Bu döngünün süresi değiştirilemez. Döngüyü tamamlanmadan durdurmak için sembo- lüne dokunarak fırını kapatın.
6. Döngü tamamlandığında, fırın kendisini kapatır, bir alarm sesi duyulur ve hızlı şekilde yanıp söner.
7. Alarmı durdurmak ve sembolünü kapatmak için simgesine dokunun.
8. Artık kir kalıntıları ve fazla su nemli bir bezle temizlenebilir.
ÖNEMLİ
Temizleme döngüsü tamamlanıncaya kadar fırın kapağını açmayın. Soğutma döngüsü temizleme işleminin bir parçasıdır.
Temizleme döngüsü düşük sıcaklıkta gerçek- leştirilir. Bittiğinde, yanma riski olmadan nemli bir bezle kir izlerini fırının içinden temizleyebi- lirsiniz. Ancak, soğutma süreleri oda sıcaklığına bağlı olarak değişebilir. Fırının iç kısmına dokunmadan önce sıcaklığın uygun olduğun- dan emin olun.
Tepsi temizleme döngüsünü kullanma TEKA Hydroclean®enamel'in mükemmel özel- likleri tepsilerden pişmiş yiyecek artıklarının kolayca temizlenmesini sağlar. Normal temiz- leme işleminden sonra inatçı pişirilmiş yiye- cek kalıntıları kalırsa, aşağıdaki adımları uygu- layın:
1. Temizlenmesi gereken tepsiyi orta raf des- teğine yerleştirin.
2. Fırın soğukken, tepsinin içine 250 ml suyu yavaşça dökün.
3. TEKA Hydroclean®temizleme işlevini seçin.
ÖNEMLİ
Teka Hydroclean emaye, fırınla birleşik otoma- tik temizleme döngüsünü kullanarak temizle- necek şekilde tasarlanmıştır. Diğer temizleme yöntemleri emayeye hasar verebilir. Özellikle, taş oluşumunu önleyen ürünlerin kullanılması emaye özelliklerine ciddi hasar verir.
Hydroclean Teka emayeli tepsilerin bulaşık makinesinde temizlenmesi önerilmez. İyice temizlenmeleri gerekirse, yumuşak bir deter- jan kullanın.
Domates, sirke ve tuz tortulu rostolar gibi yiye- cekler emaye yüzeyinin görünümünü değişti- rebilir. Bu normaldir.
Fırının üst bölümünü temizlemek için:
• Fırın soğuyuncaya kadar bekleyin.
• Izgara rezistansı kolunu (A) üst bağlama noktasında serbest kalıncaya kadar iki elinizle itin.
• Rezistansı çevirin ve fırının üst bölümünü temizleyin:
• Son olarak, ızgara rezistansını orijinal konumuna geri yerleştirin.
Aşağı Katlanır Izgaranın Kullanılması
A 3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 18
TÜRKÇE
Fırın ampulünü değiştirme
DİKKAT
Ampulü değiştirmeden önce fırının fişinin priz- den çekildiğinden emin olun.
• Vidayı (A) gevşeterek krom destekleri ayırın.
• Ampul tutucu cam kapağını aletle gevşetin.
• Ampulü değiştirin.
• Cam kapağı yerleştirin ve her şeyin doğru konumda olduğundan emin olun.
Yedek ampul 300oC'ye kadar çıkan sıcaklıklara dayanıklı olmalıdır. Teknik Destek Servisinden bir yedek ampul sipariş edebilirsiniz.
A
HL-890
1 Πίνακας Χειρισμού 2 Λάστιχο φούρνου 3 Αντίσταση Γκριλ 4 Σχάρα
5 Τηλεσκοπικοί Οδηγοί 6 Ταψί Ζαχαροπλαστικής 7 Βαθύ Ταψί
8 Διακόπτης Πόρτας 9 Μεντεσές 10 Πόρτα
11 Έξοδος αέρα ψύξης 12 Στήριξη στο έπιπλο 13 Προστατευτικό του Γκριλ 14 Έξοδος Καπνών 15 Πίσω Πάνελ 16 Λαμπτήρες
17 Μοτέρ Παραγωγής Αέρα 18 Εσωτερικό Γυαλί Μεγά-
λου Μεγέθους 1
2 3
5 6 7 89 10 4
11 12 13 1415 1617
18
Πίνακας Χειρισμού
11 Πρόσβαση στο μενού πλοήγησης 12 Οθόνες πληροφοριών
13 Αισθητήρας εσωτερικού φωτισμού
14 Ρολόι
15 On/Off του φούρνου
1 2 1 3 4 5 1 2 1
3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 20
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Χειρισμός του φούρνου
Προσοχή
Ο ηλεκτρικός σας φούρνος είναι εξοπλισμένος με την τεχνολογία Touch-Control. Για να τον χειριστείτε αρκεί να αγγίξετε τα σύμβολα πάνω στο γυαλί με το δάχτυλο σας.
Η ευαισθησία του Touch Control προσαρμόζεται διαρκώς στις περιβαλλοντικές συνθήκες. Όταν συνδέετε το φούρνο στο ρεύμα, φροντίζετε ώστε η επιφάνεια του γυαλιού του πίνακα χειρισμού να είναι καθαρή και χωρίς εμπόδια.
Εάν αγγίζοντας το γυαλί με το δάχτυλο, ο φούρνος δεν ανταποκρίνεται σωστά, θα πρέπει να αποσυνδέσετε το φούρνο από το ηλεκτρικό δίκτυο και να τον συνδέσετε μετά από λίγο. Έτσι, οι αισθητήρες θα προσαρμοστούν αυτόματα και θα ανταποκριθούν και πάλι στο άγγιγμα του δάχτυλου.
Σημαντικό
Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος, θα διαγραφεί ο προγραμματισμός του ηλεκτρικού σας φούρνου και θα αναβοσβήνει στην οθόνη η ένδειξη 12:00. Θα πρέπει να ρυθμίσετε την ώρα στο φούρνο και να τον προγραμματίσετε από την αρχή.
Ρύθμιση της Ώρας στο Ηλεκτρονικό Ρολόι
• Μόλις συνδέσετε το φούρνο σας στο ρεύμα, θα παρατηρήσετε ότι στο ρολόι αναβοσβήνει η ένδειξη 12:00. Επιπλέον, θα δείτε ότι οι οθόνες κειμένου σας ζητούν να επιλέξετε τη γλώσσα για την εμφάνιση των μηνυμάτων.
• Επιλέξτε γλώσσα αγγίζοντας στο γυαλί τα σύμβολα ή . Στη συνέχεια, επιλέξτε τη γλώσσα που επιθυμείτε αγγίζοντας το όνομά της στην οθόνη.
• Αγγίζοντας στο γυαλί τα σύμβολα + ή – ρυθμίστε την ώρα του ρολογιού.
• Στη συνέχεια, θα ακούσετε 2 συνεχόμενους χαρακτηριστικούς ήχους, ως επιβεβαίωση.
• Στο φούρνο θα εμφανιστεί η επιλεγμένη ώρα.
Λειτουργία του φούρνου
Για να μαγειρέψετε με τον φούρνο σας πρέπει να αγγίξετε το σύμβολο . Στη συνέχεια, θα δείτε στις οθόνες τις ποικίλες δυνατότητες χειρισμού του φούρνου.
• Πρόσβαση στις λειτουργίες μαγειρέματος . Σας επιτρέπει να επιλέξετε τη λειτουργία του μαγειρέματος που επιθυμείτε συνδυάζοντας διαφορετικές πηγές θερμότητας.
• Επιλογή συνταγών μαγειρέματος . Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να εισάγετε το φαγητό στο φούρνο και να ορίσετε το βάρος του στην οθόνη: ο φούρνος θα μαγειρέψει για σας αυτόματα.
• Ρύθμιση του φούρνου . Πρόσβαση στις διαφορετικές δυνατότητες προγραμματισμού του φούρνου με προσωπικές επιλογές.
• Προγραμματισμός του ηλεκτρονικού ρολογιού . Για τον προγραμματισμό της χρήσης του φούρνου με χρονικές λειτουργίες.
Εάν δεν επιλέξετε κάποια λειτουργία ή συνταγή, τότε ο φούρνος θα σβήσει πάλι και στην οθόνη θα εμφανίζεται μόνο η τρέχουσα ώρα.
Σημαντικές πληροφορίες για τον χειρισμό του φούρνου.
Για να προγραμματίσετε τον ηλεκτρικό σας φούρνο, λαμβάνετε υπόψη σας τα ακόλουθα:
1. Όταν τα σύμβολα ή είναι φωτισμένα με κόκκινο χρώμα, μπορείτε να τα αγγίξετε για να μετακινηθείτε μεταξύ των μενού ή για να αλλάξετε ρυθμίσεις. Εάν τα σύμβολα είναι σβησμένα, δεν θα ανταποκριθούν στο άγγιγμά σας.
2. Εάν τα σύμβολα στις οθόνες κειμένου εμφανίζονται μέσα σε , αγγίζοντάς τα έχετε πρόσβαση στα μενού ή στις λειτουργίες.
Στην αντίθετη περίπτωση, είναι μόνο ενημερωτικά.
Προγραμματισμός του φούρνου. Εργαλεία
3. Όταν αγγίζετε το σύμβολο , βγαίνετε από το μενού στο οποίο ήσασταν για να γυρίσετε στο προηγούμενο.
Αγγίζοντας στην οθόνη το σύμβολο κι έπειτα τα σύμβολα ή έχετε πρόσβαση στις διαφορετικές δυνατότητες ρύθμισης του φούρνου με προσωπικές επιλογές.
S1. Αλλαγή ώρας.
Σας επιτρέπει να αλλάζετε την ώρα του ρολογιού.
Αφού αγγίξετε το S1, αγγίξτε τα σύμβολα + / – του ρολογιού για να αλλάξετε την ώρα. Όταν τελειώσετε, πατήστε OK.
S2. Γλώσσα.
Σας δίνει τη δυνατότητα να αλλάξετε την επιλεγμένη γλώσσα: Αφού αγγίξετε το σύμβολο S2 στην οθόνη, ψάξτε τη γλώσσα που επιθυμείτε αγγίζοντας τα σύμβολα ή . Τέλος, αγγίξτε το όνομα της επιλεγμένης γλώσσας για επιβεβαίωση.
S3. Σβήσιμο ρολογιού.
Εάν επιλέξετε αυτό το εργαλείο, το ρολόι θα σβήνει όταν δε χρησιμοποιείται ο φούρνος.
Αγγίζοντας το S3, θα ερωτηθείτε εάν θέλετε να σβήσει ή όχι το ρολόι. Αγγίξτε την επιλογή που επιθυμείτε.
S4. Φωτεινότητα.
Επιτρέπει την αλλαγή φωτεινότητας του κειμένου που εμφανίζεται στις οθόνες. Αγγίζοντας το S4, μπορείτε να επιλέξετε το επίπεδο του φωτισμού (1-5) αγγίζοντας τα σύμβολα ή . Την ίδια στιγμή θα παρατηρήσετε ότι αλλάζει η φωτεινότητα της λέξης που εμφανίζεται στην οθόνη. Τέλος, αγγίξτε το επίπεδο φωτεινότητας που επιθυμείτε για να επιβεβαιώσετε την επιλογή σας.
S5. Ανώτατο χρονικό όριο.
Επιτρέπει την επιλογή ανώτατου χρονικού ορίου ενός μαγειρέματος. Εάν κατά το ψήσιμο ενός φαγητού που εκτελείται με χειροκίνητη λειτουργία του φούρνου, για οποιοδήποτε λόγο ξεχάσετε να σβήσετε το φούρνο, αυτός θα σβήσει αυτόματα μόλις φτάσει στο προεπιλεγμένο χρονικό όριο.
Αφού αγγίξετε το S5, αγγίξτε τα σύμβολα ή για να επιλέξετε την ανώτατη διάρκεια σε ώρες. Τέλος, αγγίξτε τον ανάλογο αριθμό στην οθόνη για να επιβεβαιώσετε την επιλογή σας.
S6. Γρήγορη προθέρμανση.
Επιτρέπει την διαγραφή της επιλογής γρήγορης προθέρμανσης στην αρχή του μαγειρέματος (αυτόματη λειτουργία του φούρνου που δεν εφαρμόζεται κατά το μαγείρεμα με συνταγές).
Αφού αγγίξετε το S6, θα ερωτηθείτε εάν θέλετε να απενεργοποιηθεί η λειτουργία γρήγορης προθέρμανσης ή όχι. Αγγίξτε την επιλογή που επιθυμείτε.
S7. Εσωτερικός φωτισμός.
Ο εσωτερικός φωτισμός του φούρνου είναι προγραμματισμένος να σβήνει αυτόματα μόλις αρχίσει το μαγείρεμα. Κάνοντας αυτή την επιλογή, ο εσωτερικός φωτισμός θα παραμείνει αναμμένος καθ’ όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Αφού αγγίξετε το S7, θα ερωτηθείτε εάν θέλετε ή όχι να ανάβει ο εσωτερικός φωτισμός κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αγγίξτε την επιλογή που επιθυμείτε.
4. Εάν, οποιαδήποτε στιγμή, αγγίξετε το σύμβολο , θα αποσυνδέσετε το φούρνο, ακυρώ- νοντας ότι είχατε προγραμματίσει.
3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 22
ΕΛΛΗΝΙΚΑ S8. Διάρκεια Ηχητικού Σήματος Τερματισμού.
Επιτρέπει την επιλογή του χρόνου διάρκειας του ηχητικού σήματος όταν τελειώσει ένα προγραμματισμένο μαγείρεμα ή συνταγή.
Αφού αγγίξετε το S8, αγγίξτε τα σύμβολα ή για να επιλέξετε τη διάρκεια του ηχητικού σήματος κατά τον τερματισμό του ψησίματος.
Τέλος, αγγίξτε τον αριθμό στην οθόνη για να επιβεβαιώσετε την επιλογή σας.
S9. Κλείδωμα ασφαλείας για παιδιά.
Εάν επιλέξετε αυτό το εργαλείο, ο φούρνος θα παραμείνει κλειδωμένος όταν δεν χρησιμοποιείται, για να αποτραπεί η χρήση του από μικρά παιδιά. Για να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία αυτή, πρέπει να αγγίξετε ταυτόχρονα τους αισθητήρες + και –.
Αφού αγγίξετε το S9, θα ερωτηθείτε εάν θέλετε να ενεργοποιηθεί ή όχι το κλείδωμα ασφαλείας για παιδιά. Αγγίξτε την επιλογή που επιθυμείτε.
S10. Διαγραφή Αποθηκευμένων Προγραμμάτων στις Μνήμες.
Επιτρέπει την διαγραφή προγραμμάτων αποθηκευμένων προγραμμάτων στις μνήμες, ούτως ώστε να απελευθερωθούν και να έχετε χώρο να αποθηκεύσετε περισσότερες συνταγέs. Αφού αγγίξετε το S10, αγγίξτε τα σύμβολα ή για να ψάξετε τη μνήμη που επιθυμείτε να διαγράψετε.
Όταν βρείτε την μνήμη που επιθυμείτε να διαγράψετε, αγγίξτε το M… για να την επιλέξετε.
Ο φούρνος θα σας ζητήσει να επιβεβαιώσετε εάν επιθυμείτε να διαγράψετε τη συγκεκριμένη μνήμη. Εάν δεν επιθυμείτε να τη διαγράψετε, αγγίξτε το βέλος για να βγείτε από το μενού, επιστρέφοντας στην προηγούμενη οθόνη.
Αγγίξτε Επιβεβαίωση Διαγραφής για επιβεβαίωση. Στη συνέχεια, θα εμφανιστεί μήνυμα ότι η επιλεγμένη μνήμη διαγράφηκε.
S11. Επίδειξη Λειτουργίας.
Με αυτή την επιλογή, μπορείτε να χειριστείτε τον φούρνο χωρίς αυτός να ζεσταθεί. Πρόκειται για ένα εργαλείο που προορίζεται για χρήση από την Υπηρεσία Τεχνικής Υποστήριξης.
Αφού αγγίξετε το S11, θα ερωτηθείτε εάν θέλετε ο φούρνος να είναι σε κατάσταση επίδειξης λειτουργίας ή όχι. Αγγίξτε την επιλογή που προτιμάτε.
S12. Επαναφορά ρυθμίσεων.
Επιτρέπει την επαναφορά των αρχικών εργοστασιακών ρυθμίσεων. Ο φούρνος θα χάσει κάθε προσωπικό προγραμματισμό που ενδεχομένως έχετε κάνει, εκτός από την ώρα.
Αφού αγγίξετε το S12, θα ερωτηθείτε εάν θέλετε να επαναφερθούν οι εργοστασιακές ρυθμίσεις.
Αγγίξτε την επιλογή που επιθυμείτε.
Λειτουργίες μαγειρέματος του φούρνου
Με τις λειτουργίες μαγειρέματος που σας περιγράφουμε στη συνέχεια, έχετε στη διάθεσή σας ποικίλες επιλογές μαγειρέματος. Για άριστα αποτελέσματα, μπορείτε να συμβουλευθείτε τους πίνακες μαγειρέματος που επισυνάπτονται σε αυτό το εγχειρίδιο.
Άνω / Κάτω Αντίσταση
Χρησιμοποιείται για κέικ και τάρτες όπου απαιτείται ομοιόμορφη παροχή θερμότητας ώστε να αποκτήσουν αφράτη υφή.
Άνω Αντίσταση
Κατάλληλη για ήπια μεταφορά θερμότητας στα τρόφιμα και για ζέσταμα πιάτων.
Κάτω Αντίσταση
Θερμότητα μόνο στο κάτω μέρος. Κατάλληλη για το ζέσταμα πιάτων ή για το φούσκωμα ζύμης και παρόμοιων παρασκευών.
Γκριλ και Κάτω Αντίσταση
Ειδική για ψητά. Χρησιμοποιείται για οποιοδήποτε κομμάτι κρέατος, ανεξάρτητα από μέγεθος του.
Γκριλ
Ρόδισμα και επιφανειακό ψήσιμο. Ψήσιμο της εξωτερικής επιφάνειας χωρίς να επηρεάζεται το εσωτερικό του τρόφιμου. Κατάλληλη για επίπεδα τρόφιμα όπως μπριζόλες, παϊδάκια, ψάρια, φρυγανισμένο ψωμί.
Μάξι Γκριλ
Ενδείκνυται για το επιφανειακό ψήσιμο μεγαλύτερων επιφανειών απ’ ότι με το γκριλ, και με μεγαλύτερη ισχύ, ώστε το φαγητό να αποκτά ροδισμένη όψη γρηγορότερα.
Γκριλ / Μάξι Γκριλ με Αέρα Για ομοιόμορφο ψήσιμο με ταυτόχρονο επιφανειακό ρόδισμα. Ιδανική για ποικιλία κρεάτων στη σχάρα και κυρίως για μεγάλα κομμάτια όπως πουλερικά, κυνήγι, κλπ.
Συνιστάται να τοποθετείτε το κρέας επάνω στη σχάρα με το ταψί από κάτω για να στραγγίζουν τα υγρά.
Προσοχή
Κατά τη χρήση των λειτουργιών γκριλ, μάξι γκριλ ή γκριλ / μάξι γκριλ με αέρα, η πόρτα θα πρέπει να παραμένει κλειστή.
Άνω / κάτω Αντίσταση + Αέρας Κατάλληλη για ψητά και γλυκά. Ο ανεμιστήρας κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα στο εσωτερικό του φούρνου, μειώνοντας το χρόνο και τη θερμοκρασία μαγειρέματος.
Θερμος Αέρας
Ο ανεμιστήρας κατανέμει τη θερμότητα που προέρχεται από μια αντίσταση που βρίσκεται στο πίσω μέρος του φούρνου. Χάρη στην ομοιόμορφη θερμοκρασία που παράγεται, μπορείτε να μαγειρεύετε σε 2 επίπεδα ταυτόχρονα.
Θερμός Αέρας + κάτω αντίσταση Ιδανικό για πίτσες, πίτες και γλυκά ή κέικ με γέμιση φρούτων.
Αργό Μαγείρεμα
Ειδική λειτουργία για να φτιάχνετε μαγειρευτά κρέατα με σάλτσα, στιφάδο κλπ. με παραδοσιακό τρόπο και γενικά για φαγητά που χρειάζεται να μαγειρεύονται “σε σιγανή φωτιά”, δηλαδή για ιδιαίτερα παρατεταμένο χρονικό διάστημα και σε χαμηλή θερμοκρασία.
Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε κατσαρόλες κατάλληλες για χρήση στο φούρνο και σκεπασμένες με καπάκι.
Απόψυξη
Βλ. κεφάλαιο «Συστάσεις για την απόψυξη τροφίμων»
Διατήρηση Θερμότητας
Η λειτουργία αυτή δίνει τη δυνατότητα να αναπτυχθεί θερμότητα στο εσωτερικό του φούρνου ώστε να διατηρούνται ζεστά τα φαγητά μέχρι να σερβιριστούν. Μπορείτε να ρυθμίσετε την εσωτερική θερμοκρασία μόνο μεταξύ 50 και 90oC. Με τη λειτουργία αυτή μπορείτε να διατηρήσετε το κρέας ζεστό στους 60oC μέσα στο φούρνο: τα χοντρά κομμάτια κρέατος μεταξύ 1 και 2 ωρών και τα λεπτά κομμάτια για 30-40 λεπτά.
Λειτουργία καθαρισμού TEKA HYDROCLEAN®
Αφού πραγματοποιήσετε αυτόν τον κύκλο καθαρισμού, τα λίπη και οι ακαθαρσίες που έμειναν κολλημένα στα τοιχώματα του φούρνου αποσπούνται εύκολα με ένα υγρό πανί.
3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 24
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Πρόσβαση στις Λειτουργίες Μαγειρέματος
Αγγίζοντας στην οθόνη το σύμβολο κι έπειτα τα σύμβολα ή αποκτάτε πρόσβαση στις διαφορετικές λειτουργίες μαγειρέματος.
1 Αγγίξτε το σύμβολο της αντίστοιχης λειτουργίας που επιθυμείτε.
2 Στη συνέχεια, θα σας ζητηθεί να μειώσετε ή να αυξήσετε με τα σύμβολα ή την προτεινόμενη από το φούρνο θερμοκρασία.
3 Αφού επιλέξετε τη θερμοκρασία μαγειρέματος, αγγίξτε το σύμβολο στην οθόνη. Στη συνέχεια, θα ακούσετε 2 συνεχόμενους χαρακτηριστικούς ήχους. O φούρνος θα ξεκινήσει να μαγειρεύει και στην οθόνη θα δείτε το συνολικό χρόνο μαγειρέματος μέχρι εκείνη τη στιγμή και την πρόσβαση στην ρύθμιση του ρολογιού.
4 Για να σταματήσετε το μαγείρεμα, αρκεί να αγγίξετε το σύμβολο .
5 Στη συνέχεια, ο φούρνος θα σβήσει. Στην οθόνη κειμένου θα εμφανιστεί η επιλογή Αποθήκευσης συνταγής.
6 Αγγίζοντας την επιλογή αυτή, μπορείτε να αποθηκεύσετε στη μνήμη του φούρνου το μαγείρεμα που πραγματοποιήσατε ούτως ώστε να το επαναλάβετε και στο μέλλον. Εάν δεν την αγγίξετε, μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα, ο φούρνος θα εμφανίζει πλέον μόνο την τρέχουσα ώρα.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ
Όταν ο φούρνος φθάσει στην επιλεγμένη θερμοκρασία, θα ακουστεί ένα ηχητικό σήμα.
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος το σύμβολο θα φωτιστεί, ένδειξη ότι τη στιγμή αυτή ο φούρνος μεταφέρει θερμότητα στο φαγητό.
Συστάσεις για την απόψυξη τροφίμων
Η απόψυξη πραγματοποιείται μέσω ενός συστήματος θερμού αέρα σε 2 επίπεδα, το επίπεδο HI για κρέατα γενικά και το επίπεδο LO για ψάρια, γλυκά και ψωμί.
• Όταν επιλέγετε τη λειτουργία (ακολουθήστε τις οδηγίες που περιέχονται στο κεφάλαιο “Πρόσβαση στις Λειτουργίες Μαγειρέματος”), θα δείτε στην οθόνη:
• Αγγίξτε τα σύμβολα ή για να επιλέξετε το επίπεδο απόψυξης HI ή LO. Στη συνέχεια, αγγίξτε την ένδειξη HI ή LO για επιβεβαίωση.
• Στο τέλος, θα ακούσετε 2 συνεχόμενους χαρακτηριστικούς ήχους ως επιβεβαίωση.
Κατά την απόψυξη τροφίμων πρέπει να έχετε υπόψη σας ότι:
• Στα συσκευασμένα τρόφιμα πρέπει να αφαιρείται η συσκευασία τους και να τοποθετούνται στο ταψί του φούρνου ή σε πιατέλα.
• Για να αποψύξετε μεγάλα κομμάτια κρέατος ή ψαριού, θα πρέπει να τα τοποθετείτε πάνω στη σχάρα και κάτω από αυτήν ένα ταψί για τη συλλογή των υγρών.
• Τα κρέατα και τα ψάρια δε χρειάζονται πλήρη απόψυξη για να μαγειρευτούν. Αρκεί η επιφάνεια να είναι μαλακή για να προσθέσετε τα καρυκεύματα.
• Μετά την απόψυξή τους, τα τρόφιμα πρέπει πάντα να μαγειρεύονται.
• Μην καταψύχετε ξανά αποψυγμένα τρόφιμα.
ΤΡΟΦΙΜΟ ΕΠΙΠΕΔΟ LO
Βάρος Χρόνος Βάρος Χρόνος
ΕΠΙΠΕΔΟ HI
Ψωμί 1/2Kg
1/2Kg
1/2Kg 1 Kg
35 λεπτά 25 λεπτά 30 λεπτά 40 λεπτά
1 Kg 1,5 Kg
1/2Kg
1/2Kg 1 Kg
75 λεπτά 90 λεπτά 40 λεπτά 60 λεπτά 120 λεπτά Τάρτα
Ψάρι Ψάρι Κοτόπουλο Κοτόπουλο
Μπριζόλα μοσχαρίσια μεγάλη Κιμάς
Κιμάς
Για τους χρόνους απόψυξης και το επίπεδο που πρέπει να επιλέξετε, συμβουλευτείτε τον παρακάτω πίνακα:
Οι χρόνοι που δίνονται στον πίνακα είναι ενδεικτικοί. Ο χρόνος απόψυξης θα εξαρτηθεί από τη θερμο- κρασία περιβάλλοντος, το βάρος του τρόφιμου και το βαθμό κατάψυξής του.
Ρύθμιση του Ηλεκτρονικού Ρολογιού
Το ρολόι του φούρνου σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τις ακόλουθες λειτουργίες:
1. Σύστημα Ειδοποίησης: Εκπέμπει ένα ηχητικό σήμα μετά το πέρας του χρόνου. Για τη λειτουργία αυτή δεν είναι απαραίτητο να λειτουργεί ο φούρνος.
2. Διάρκεια Μαγειρέματος: Το μαγείρεμα διαρκεί για ένα προκαθορισμένο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια ο φούρνος σβήνει αυτόματα.
3. Ώρα Λήξης Μαγειρέματος: Το μαγείρεμα διαρκεί μέχρι μια προκαθορισμένη ώρα, και στη συνέχεια ο φούρνος σβήνει αυτόματα.
4. Διάρκεια και Λήξη Μαγειρέματος:
Προγραμματισμός της διάρκειας και της ώρας τερματισμού του μαγειρέματος. Με αυτή τη λειτουργία ο φούρνος θα τεθεί σε λειτουργία αυτόματα την καθορισμένη ώρα για να μαγειρέψει κατά τη διάρκεια του προκαθορισμένου χρόνου (Διάρκεια) και θα τελειώσει αυτόματα την προκαθορισμένη ώρα (Λήξη Μαγειρέματος).
1. Ρύθμιση του Συστήματος Ειδοποίησης.
1 Αγγίξτε το σύμβολο στην οθόνη.
Αγγίζοντας τα σύμβολα ή μπορείτε να δείτε τις λειτουργίες του ρολογιού.
2 Όταν βρείτε τη λειτουργία , αγγίξτε το σύμβολο στην οθόνη. Εάν αγγίξετε το βέλος θα βγείτε από το μενού και θα επιστρέψετε στην προηγούμενη οθόνη.
3 Επιλέξτε το χρονικό διάστημα μετά το οποίο θέλετε να σας ειδοποιήσει το ρολόι, αγγίζοντας τα σύμβολα +/–.
4 Στη συνέχεια, αγγίξτε το σύμβολο OK. Εάν αγγίξετε το βέλος θα μεταφερθείτε στο προηγούμενο μενού, ακυρώνοντας ότι είχατε προγραμματίσει.
5 Θα ακούσετε 2 συνεχόμενους χαρακτηριστικούς ήχους. Στο ρολόι θα εμφανιστεί ο χρόνος που απομένει για την ειδοποίηση και το σύμβολο θα αναβοσβήνει αργά.
3172542-000_mod_04/12_- 11/04/12 18:58 Página 26
