Ketengiller Türkiye Doğası

Flora

Türkiye doğası yabani bitki türlerinin yanı sıra ekonomik değeri olan bitkiler açısından da hayli zengindir. İnsanlar, bitkileri tarih öncesi dönemlerden bu yana besin, barınak, giyecek gibi yaşamlarını kolaylaştırıcı biçimde kullandı. Giderek artan nüfusla beraber ihtiyaçların da artmasıyla insanlar bitkisel ham maddeleri yararlı ürünlere çevirdi. Bazılarını kültüre aldılar, bazılarının da

yabani formlarından yararlanmaya devam ettiler. Bu bitkiler ekonomik değeri olan, yararlı bitkiler olarak da sınıflandırılır. Ekonomik bitkiler besin bitkileri, baharat bitkileri, uyarıcı bitkiler,

tıbbi bitkiler, süs bitkileri ve endüstri bitkileri olarak gruplandırılabilir.

Endüstri bitkileri -lif elde edilenler, boya, reçine, sakız, mum, yağ, şeker, nişasta,

kauçuk ve benzeri ürünler elde edilen bitkiler- endüstriyel faaliyetlerde kullanılır. Lif elde edilen bitkiler giyim endüstrisinin ham maddesidir. Pamuk, kendir, keten gibi bitkiler en çok bilinen lif bitkileridir. Ketenler lif veren en önemli bitkilerdir. Çok eski zamanlarda (MÖ 4000) Mezopotomya’da, Suriye’de ve Mısır’da tarımı yapılmıştır. Ilıman bölgelerde lifinin yanı sıra yağı için de yetiştirilir.

Lifi için yetiştirilenler kuzey enlemlerde, yağı için yetiştirilenlerse Asya ve Afrika’da yetiştirilir. Dünyada 250-300 kadar türü bulunur. Ülkemizdeyse 40 civarında türü vardır.

Ketengiller

Türkiye Doğası

Fotoğraf: Prof. Dr. Ahmet Karataş

Kaynak:

Ketenoğlu, O., Obalı, O., Kurt, L., Güney, K., Tuğ, G. N., Geven, F., Bingöl, Ü., Körüklü., T., Ekonomik Bitkiler, Palme Yayıncılık, 2011.

Bilim ve Teknik Mart 2014

Geçtiğimiz sayıda Salep Orkideleri fotoğrafında fotoğrafçı olarak Nejdet Bozkurt yerine yanlışlıkla Bayram Göçmen yazılmıştır.

Düzeltir özür dileriz.