ADANA TURİZMİ
HAZIRLAYAN:ÖMER SOYSAL
NUMARA:16170271
VARDA(ALMAN)KÖPRÜSÜ
Varda Köprüsü
Adana-Ankara istikametinde, Karaisalı İlçesi Hacıkırı Köyünün yaklaşık 2 km.
kuzeyinde bulunan Varda Köprüsü halk tarafından Koca Köprü diye
anılmaktadır. Osmanlı Hükümdarı 2. Abdülhamit ile Alman İmparatoru Kaiser Wilhem tarafından imzalanan sözleşme ile İstanbul-Bağdat-Hicaz Demiryolu hattını tamamlamak üzere 1907-1912 yıllarında inşa edilmiştir. Köprü 99 m.
yüksekliğinde ve 172 m. uzunluğunda olup derin bir vadiyi birbirine
bağlamaktadır. Çeşitli yerli ve yabancı filmlerde de yer alan Köprünün beş yapım sürecinde 21 işçi ve bir alman mühendis çeşitli sebeplerle hayatını kaybetmiştir. Varda Köprüsünün bir diğer önemli ve ilginç özelliği ise düz bir köprü olmayıp virajlı olmasıdır.
Nasıl Gidilir: Şehir merkezinden Karaisalı İlçesine giden vasıtalar ile ulaşım
sağlanabilmektedir.(T.C.KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI)
SABANCI MERKEZ CAMİ
• Sabancı Merkez Cami
• Türkiye’nin ve Orta Doğunun en büyük camisidir. Adana'nın Reşatbey semtinde, Merkez Park'ın güneyinde ve Seyhan Nehri'nin batı kıyısında yer alan cami, 1998 yılında hizmete açılmıştır. 32 metre çaplı ana kubbesi vardır. Caminin proje mimarı Necip Dinç’tir. 20.000 kişilik cami (açık alanın düzenlenmesiyle 28.000 kişi), son cemaat mahalliyle birlikte 6600 metrekareye yayılmıştır; 9 fil ayağı üzerine oturur. Klasik Osmanlı mimarisi tarzında
yapılmıştır. Genel görünüm olarak Sultan Ahmet Camii’ne, plan ve iç mekân olarak Selimiye Camii’ne benzer. 4 yarım-kubbe, 5 kubbe, 6 minaresi vardır; bunlar 4 halife ve 4 mezhebe, İslam’ın 5 şartına, imanın 6 şartına karşılık gelmektedir. 32 metre çaplı ana kubbe 32 farza, avludaki 28 kubbe Kur'an’da adı geçen 28 peygambere, ana kubbedeki 40 pencere
Muhammed’in peygamber olduğu yaşa ve 40 rekat namaza, 99 metrelik 6 minare Allah’ın 99 güzel ismine karşılık gelir. Caminin temeli 13 Aralık 1988’de atılmıştır. 65 bin
metrekarelik arsası Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından Türkiye Diyanet Vakfı’na devredilmiş; halkın bağışları ile caminin %50’si tamamlanmıştır. Geri kalan %50, Hacı Sabancı ve onun ölümünden sonra Sabancı ailesi tarafından karşılanmış; bu nedenle başlangıçta Merkez Camii olması düşünülen adı Sabancı Merkez Camii halini almıştır.
• Nasıl Gidilir: Şehir merkezinin doğu tarafında yer alan bu camiye ulaşım çok kolaydır. Şehir içi ulaşım araçları ile ulaşım sağlanabilmektedir.(KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI)
TAŞ KÖPRÜ
Taş Köprü - Adana
Adana Taş Köprü Seyhan Nehri üzerindedir. IV. (385) yüzyılda Roma İmparatoru Hadrianus tarafından yaptırılmıştır.
Yüzyıllarca Avrupa ile Asya arasında önemli bir köprü olmuştur. Harun Reşit (766-809) köprüyü bazı eklerle Adana Kalesi'ne birleştirmiştir. IX. yüzyıl başında Harun Reşit’in oğlu olan 7'inci Abbasi Halifesi Memun (786-833) tarafından onartılmıştır. III. Ahmet (1713), Kel Hasan Paşa (1847) ve Adana Valisi Ziya Paşa (1789) tarafından da değişik zamanlarda tamirat görmüştür. Bu üç onarımının yazıtları mevcuttur. Son onarım 1949 yılında yapılmıştır.
Taş Köprü 319 metre uzunluğunda ve 13 metre yüksekliğindedir. 21 kemerinden 14’ü ayaktadır. Ortadaki büyük kemerde iki aslan kabartması görülmektedir. Dünyanın halen kullanılan en eski köprülerden biri olarak bilinmektedir.
(TÜRKİYENİN KÜLTÜR PORTALI)
BÜYÜK SAAT
Büyük Saat Kulesi – Adana
Adana Büyük Saat Kulesi Seyhan ilçesi Ali Münif Caddesi üzerinde bulunmaktadır.
1881 yılında Vali Ziya Paşa tarafından yapımına başlanmıştır. 1882 yılında Vali Abidin Paşa tarafından tamamlattırılmıştır.
Kule kesme taştan yapılmıştır. Uzunluğu 32 metre olan kule kare prizma şeklindedir ve kulenin duvarları tuğla ile inşa edilmiştir. Temel derinliğinin 35 metre olduğu söylenir. Saat kulesi dikdörtgen şeklinde taş tuğlalardan yapılmıştır. Kulenin inşası sırasında Osmanlı'da değişik illerde saat kuleleri vardı. Bu saat kuleleri arasında en uzunu Büyük Saat'tir. İkincisi ise Dolmabahçe Saat Kulesi’dir. Örme işlemi oldukça zor olan küçük taş tuğlalardan imal edilmiş ve yapımından uzun bir süre sonra Almanya’dan özel olarak saat makinesi getirilmiştir. O kadar sağlam yapılmıştır ki 1998’deki Adana depreminden sonra bile ayakta kalmayı başarabilmiştir.(TÜRKİYENİN KÜLTÜR PORTALI)
ULU CAMİ VE KÜLLİYESİ
Adana Ulu Cami
Ulu Cami büyüklüğü ve tarihî açısından Adana'nın önemli eserleri arasında gösterilmektedir. Selçuklu, Memlûklu ve
Osmanlılar Dönem'lerine ait mimarî karakterleri üzerinde toplayan bu eserin üç ayrı kitabesinden, ilk defa 1513 yıllarında Ramazan oğlu Halil Bey tarafından inşasına başlandığı, 1541 yılında Halil Beyin oğlu Piri Mehmet Paşa tarafından bitirilerek ibadete açıldığı anlaşılmaktadır. Esas binanın batı tarafındaki giriş kısmını, Ramazan oğlu Halil Beyin yaptırdığı bilinmektedir.
Giriş kapısının üzerinde kademeli bir sistemle yukarı doğru sivrilen stalâktitli konik çatının Selçuklu mimarisi karakterinde yapılmış olması, XVI. yüzyılda küçük bir beylik halinde bulunan Ramazanoğullar’ının burada önce küçük bir mescit yaptırdığı fakat daha sonra Beyliğin büyümesi ve mescidin yeterli olmaması ile bugünkü esas binanın yapılmış olduğu düşünülmektedir.
Bütünüyle 34,50 x 32,50 metre ölçülerinde kareye yakın dikdörtgen plânlı olan Ulu Cami'nin batı ve doğu yönündeki iki büyük kapısından avluya girilmektedir. Caminin esas ibadet mekânına ilâveten, bölgenin sıcak oluşu ve daha fazla cemaatin ibadet etmesi düşünülerek avlunun bir kısmı ahşap örtü sistemi ile kapatılarak büyük bir son cemaat yeri haline getirilmiştir.
Doğu cephedeki avlu kapısında ve caminin esas mekânının cephesinde, siyah ve beyaz mermer levhalar kullanılarak cephe görünüşüne renk katılmıştır. Yarı sivri kemerlerin konturları stalâktit ve bitki motifleri ile süslenmiştir. Enine uzanan
dikdörtgen plândaki esas ibadet mekânı, Kıble duvarına paralel konmuş dört sütun ile iki nef (şahın) teşkil etmekte ve
sütunlar hafif sivri kemerlerle birbirine bağlanmaktadır. Kıble duvarında etrafı siyah mermerden yapılmış bir bordürle çevrilen mihrabı ile bilhassa caminin Kıble duvarını kaplayan XVI. ve XVII. yüzyıla ait çinileri ilk bakışta dikkati çekmektedir.
Adana Ulu Cami, son cemaat mahalli formundaki harimin batısındaki dikine mekânı ile Adana Hasan Ağa Camisi, Adana Kemeraltı Camisi ve Ceyhan Kurtkulağı Köyü Camisi gibi bazı mahalli eserleri etkilemiştir.(TÜRKİYENİN KÜLTÜR PORTALI)
ADANA MEŞHUR YEMEK YERLERİ
1) Petek Pastanesi 2) Şırdancı Bedo
3) 7/C Ocakbaşı Restoran 4) Doğan Kaymaklı Kadayıf 5) Atosev Sosyal Tesisleri 6) Ciğerci Mahmut
7) Öz Asmaaltı Kebap ve Döner 8) Kifidis Büyük Saat Kebapçısı 9) Levent Börekçilik
10)Kara Çizmeli Lahmacun ve Pide Salonu (nefisyemektarifleri.com)
Petek Pastanesi
• Adana’da uyandığınızda gidilecek ilk mekan Petek Pastanesi olmalı. Çünkü çıtır çıtır börekler, simitler ve lezzetli tatlılar 1942’den beri bu mekanda aynı kalitede sunulmaktadır. Tatlı krizi tutanlara yaş pasta veya baklavayı, acıkanlara ise nefis yöresel börekleri tavsiye ediyoruz. En doğalından ve tazesinden limonata ise damaklarda muazzam bir limon esintisine şahit edecek. Anne eli değmiş lezzete sahip su böreği denemeden Adana’dan ayrılmayın deriz. Adana’da kahvaltıda ne yenir sorunuza vereceğimiz ilk yanıt Petek Pastanesi olacaktır.
• Adres: Turgut Özal Bulvarı, Kurttepe Kavşağı, Petek Apartmanı, Adana
• Şırdancı Bedo
• Merakla beklenen yazımız Adana’da ne yenir Vedat Milor önerisiyle devam ediyor.
Şırdan, Adana mutfağı için çok önemli bir konuma sahiptir. Temiz ve kaliteli sakatat yemek isteyenler Şırdancı Bedo’nun birbirinden lezzetli ve doyurucu sakatat
yemekleri ile tanışabilir. Şırdan yemek isteyenlerin ilk uçakla veya otobüsle Adana’ya kadar geldiğini söylesek, şırdanın kalitesini anlatmış olabilir miyiz? Çorba içmek için bile Şırdancı Bedo, lezzet duraklarınızdan biri olabilir. Kimyon, pul biberi ve şırdan üçlüsüne şahit olmak için Adana’da mekanınız Şırdancı Bedo!
• Adres: Kocavezir Mahallesi Karacaoğlan Caddesi (Obalar Caddesi), Adana
• 7/C Ocakbaşı Restoran
• Adana da nerede kebap yenir? Muhakkak 7/C Ocakbaşı’nda yemelisiniz. Son derece uygun fiyatlarla karnınızı doyurmak için tercih edebileceğiniz bu mekandan ayrılırken karnınız tok, yüzünüz güleç gidebilirsiniz. Samimi bir ortamda kendi evinizde kebap yiyormuş gibi hissedeceksiniz. Sadece Adana kebabı değil küşleme, tavuk şiş gibi
farklı et türlerini de yiyebilirsiniz. Adana’ya ilk defa geldiyseniz, özel olarak hazırlanan kebap ve ızgara tabağını mutlaka denemelisiniz. Söz konusu Adana kebabı ise
şalgamı masadan eksik etmeyiniz
• Adres: Mahfessığmaz Mahallesi 79019 Sokak No: 23/ A (Turgut Özal Bulvarı)
• Doğan Kaymaklı Kadayıf
• İlk şubesini 1974 yılında açtı ve günümüze kadar ilk günkü kalitesiyle pek çok tatlı severin midesini şenlendirdi.
Adana halkı için kadayıfın ve tatlının yeri her zaman üst sırada olmuştur. Leziz yemeklerden sonra mutlaka tatlı ikram edilen Adana akşamlarında, tatlı noktalarından biri de Doğan Kaymaklı Kadayıf olacaktır. Kaymaklı kadayıf tatlısından çıtır kabak tatlısına kadar birbirinden lezzetli tatlı seçenekleri olan bu bol şekerli mekanda, damaklarınız bayram edecek. Lezzeti Adana’yı aşıp Mersin’i ve İstanbul’u da kuşatmıştır. Adana’da canınız tatlı çektiğinde Doğan Kaymaklı Kadayıf sizi bekliyor olacak.
• Adres: Bakımyurdu Caddesi (Doğum Evi civarı) No: 105 / A Seyhan / ADANA
• Atosev Sosyal Tesisleri
Adana’da Seyhan Nehri’ne karşı lezzetli bir akşam yemeği yemek ister misiniz? Üstelik çok yüksek rakamlar ödemeyeceksiniz. Bol mezeli, çok lezzetli ve doyurucu bir masaya şahit olmak için size Atosev Sosyal
Tesisleri’ni öneriyoruz. Giriş için herhangi bir üyelik şartı istemeyen Atosev Sosyal Tesisleri’nin kapısı tüm misafirlere açık. Haftasonu kahvaltıları, öğle yemekleri ve acıktığınız her anda ayaklarınız sizi Atosev’e doğru götürebilir. İki kişilik doyurucu bir yemek ve enfes huzur için 60 TL ödeyebilirsiniz.
• Adres: Beyazevler mahallesi, Dilberler Mevki, DSİ yanı, Adana
• Ciğerci Mahmut
• Adana’nın meşhur mekanlarından biri olan Ciğerci Mahmut, Vedat Milör’den 5 yıldızı almıştır. Ciğerde kullanılan etin kalitesi, sunulan mezeler, lavaş ve arpacık soğanların
damakta bıraktığı lezzet Milör’ün makalelerinde yer alacak kadar beğenilmiştir. Adana’ya gelip de ciğer yemeden gitmek olmaz. Adana’ya karşı yapılan bir ihmaldir ciğer yememek.
O halde ne yapıyorsunuz? Kebap ve ciğer yemek için Ciğerci Mahmut’a doğru hazırlanıyorsunuz. Pişman olmayacağınız lezzetler bu mekanda!
• Adres: Reşatbey Mahallesi Cumhuriyet Caddesi 14. Sokak No: 22 (Cumhuriyet Caddesi)
• Öz Asmaaltı Kebap ve Döner
• Adana’nın gezilecek yerlerini gezdikten sonra karnınızdan gelen seslere kulak verip kaliteli ve doyurucu bir mekan aradığınızda, size Öz Asmaaltı Kebap ve Döner evini tavsiye edeceğiz. Bol malzemeli ve dolgun Adana lahmacununu ancak bu mekanda ağzınızın tadı ile yiyebilirsiniz. Ana yemeklerden önce gelen
mezelerle gözler ve mide doyacak zaten. Mezenin sayısından bahsetmiyoruz bile. Siz hakiki Adana
kebabının kokusunda kendinizi kaybederken, lahmacundan gelen çıtır sese kulak verin en iyisi. İki kişilik dolu ve zengin bir masa için ortalama 70 TL ödeyebilirsiniz.
• Adres: Kocavezir Mahallesi Melekgirmez Sokak Mestan Hamamı Yanı
• Kifidis Büyük Saat Kebapçısı
• Adana’da yemek seçenekleriniz ne kadar geniş olsa da aklınız mutlaka kebaba gidecektir. Bu konuda ikilemde kalmamanız adına sizlere Kifidis Büyük Saat kebapçısını öneriyoruz. Kifidis’te dilediğiniz her an kebap lezzetini tadabilirsiniz. Köz salatalar, köz soğan ve biberler ile afiyetle tüketebileceğiniz has Adana kebap lezzetini bir süre damaklarınızdan atamayacaksınız. Ciğer menüsü de olan Kifidis Büyük Saat
Kebapçısı’nda pazar sabahları sucuk keyfi de yapabilirsiniz. Yolunuzu Seyhan’a doğru düşürdüğünüzde muhakkak uğramalısınız. Kebap ziyafetinden sonra çıtır kabak tatlısını denemeyi unutmayın!
• Adres: Yeşiloba mahallesi, Şakirpaşa caddesi, 01100, Seyhan, Adana
• Levent Börekçilik
• Santimetrelerce uzayan bir börek peyniri gördünüz mü daha önce? Sıcacık börek içinde uzadıkça
uzayan peynir lezzeti. Bu lezzete ortak olan çıtır bir yufka. Daha önce hiçbir yerde denemediğiniz kadar lezzetli olan bu börek sadece ama sadece Levent Börekçilik’te sizi bekliyor. Deneyenler o kadar çok
beğenmiş ki İstanbul, İzmir ve Mersin’de şubeleri açılmıştır. Eh bu benzersiz börek her an her yerde olmalıdır. Peynirli sevenlere peynirli, kıymalı dileyenlere ise kıymalı su böreği Levent Börekçilik’te.
Adana’da uyanır uyanmaz yenilecek lezzetlerden birine siz de tanık olmak için işte adres:
• Adres: Cumhuriyet Mahallesi Süleyman Vahit Caddesi- Yüreğir
• Kara Çizmeli Lahmacun ve Pide Salonu
• Adana’da lahmacun nerede yenir? Kara Çizmeli Lahmacun Salonu, size bu sorunun yanıtı vermek için birbirinden leziz pide ve lahmacunları ile sizi bekliyor. Mekana baktığınızda bir fırın olduğunu
düşünebilirsiniz. Kapısından içeri girdiğinizde ise iştahları açan lahmacun kokusu ile kaç lahmacun
yiyebilirim diye hesaplara başlayabilirsiniz. Normal lahmacundan biraz küçük, fındık lahmacundan ise bir tık daha büyük olan Adana lahmacunu, bu mekanda çıtır çıtır lezzetiyle sofranızda. Pek çok çeşitte pide imkanı da olan Kara Çizmeli’ye gitmek istediğinizde şu adresi takip edebilirsiniz:
• Adres: Ethem Ekin sokak Altınbüken Apartmanı zemin kat (Atatürk cad)
• ADANA’DA YAPILABİLECEK AKTİVİTELER
Adana Kabasakal Yamaç Paraşütü Kalkış Pisti(Yamaç paraşütü)
Adana Menekşe (Zirve) Yamaç Paraşütü Kalkış Pisti(Yamaç paraşütü)
Adana-Anavarza’da tırmanış(Doğal kaya tırmanışı)
ATDSK(Adana tenis dağcılık ve su sporları kulübü)
Seyhan nehri su sporları etkinlikleri
Su Altı Hokeyi
Adana Kabasakal Yamaç Paraşütü Kalkış Pisti(Yamaç paraşütü)
Adana/Çukurova/Rüzgarlı tepe,yani Kabasakal Köyünde düzenli olarak Adana Havacılık ve Yamaç Paraşütü Festivali düzenlenir.Organizasyon Adana Havacılık Kulübüne aittir.
Yükseklik yaklaşık 250m
Yere iniş süresi 3 ile 8 dakika arası
