TARIMSAL EMTİA FİYATLARI
No 101 - Ekim 2020
İstanbul Ticaret Borsası, Araştırma Proje ve İş Geliştirme Şubesi tarafından yapılan gayriresmi tercümedir
Yayım Tarihi: 20.11.2020
Yıllık değişim
Aylık değişim
Yıllık
değişim Aylık değişim
HUBUBAT % % % %
Ekmeklik buğday 203.3 16.3% 6.8% 273.3 (2) 232.1 28.6% 10.9%
245.4 (3) 208.4 15.3% 11.7%
Makarnalık buğday
N/A N/A N/A
Mısır 188.6 16.9% 13.1% 187.3 159.1 11.7% 13.2%
Arpa 188.7 15.5% 10.4% 207.0 175.8 13.5% 9.2%
ET
Dana 3 523.6 -0.1% 0.3% 4 424.8 3 757.8 -8.9% -3.8%
Domuz 1 412.2 -22.8% -3.0% 1 383.7 (6) 1 175.1 (6) 15.4% 5.0%
Kanatlılar 1 818.6 -3.5% -2.0% 1 434.5 1 218.3 -9.2% 5.2%
Süt Ürünleri
Tereyağ 3 456.5 -4.3% -0.7% 3 679.2 3 124.6 -10.8% 8.0%
Peynir 3 045.3 2.6% 2.3% 3 804.2 3 230.7 1.1% 5.7%
Yağsız Süt Tozu 2 171.3 -6.4% 1.3% 2 895.8 2 459.3 5.8% 2.5%
Yağlı Süt Tozu 2 729.3 -8.2% 0.2% 3 025.0 2 569.0 -4.7% 2.3%
YAĞLI TOHUMLAR
Soya Fasülyesi 454.0 (5) 385.6 17.9% 8.4%
Kolza 398.3 (5) 3.1% 1.2%
ŞEKER
Beyaz Şeker 376.0 (4) 14.6% -0.5% 389.0 330.0 14.4% 7.2%
PİRİNÇ (çekilmiş)
Japonica 680.0 -4.2% 0.0% 850.0 721.9 0.6% -9.1%
Indica 680.0 11.5% -5.6% 451.4 383.4 15.3% -5.5%
Tarımsal Emtia Fiyatları – Ekim 2020
Tarımsal Emtia
USD/T EUR/T Aylık ortalama
AVRUPA BİRLİĞİ 27 DÜNYA
EUR/T
Aylık
ortalama
AB-27 Tüketici Gıda Fiyatı
Endeksi 2005=100 Aylık
ortalama Yıllık
değişim Aylık değişim
GIDA 136.0 2.1% 0.3%
Ekmek ve Hububatlar 136.6 1.0% 0.0%
Et 134.0 3.0% -0.1%
Süt, Peynir ve Yumurta 131.6 0.8% 0.0%
Yağlar 140.5 -1.5% 0.0%
Şeker 123.2 1.0% 0.2%
FAO Gıda Fiyatları Endeksi 2002-2004=100
Aylık ortalama
Yıllık
değişim Aylık değişim
GIDA 100.9 6.0% 3.1%
111.6 16.5% 7.2%
Et 90.7 -10.7% -0.5%
104.4 3.5% 2.2%
Yağlar 106.4 26.5% 1.8%
Şeker 85.0 9.3% 7.6%
Dünya Bankası Emtia Fiyat
Endeksi 2010=100 Aylık
ortalama Yıllık değişim
Aylık değişim
GIDA 96.9 12.3% 3.3%
Yağlar 101.0 30.1% 6.9%
Hububatlar 96.1 9.0% 3.4%
Diğer Gıdalar 92.4 -3.8% -1.6%
Tarımsal Girdi Aylık Ortalama
Yıllık değişim (%)
Aylık değişim ENERJi ENDEKSi (%)
2010=1000 51.2 -27.8% 0.5%
Ham Petrol, Brent (USD/bbl) 40.5 -31.8% -1.5%
Ham Petrol, WTI (USD/bbl) 39.5 -26.8% -0.2%
Doğalgaz, Avrupa (USD/bbl) 4.9 -3.3% 23.7%
Doğalgaz, ABD (USD/bbl) 2.2 -6.9% 13.1%
GÜBRE ENDEKSİ
2010=100 76.6 -1.5% -0.3%
Fosfat Kayası (USD/mt) 80.0 3.2% 0.8%
Diyamonyum Fosfat (USD/mt) 357.1 28.7% -0.4%
Potasyum Klorür(USD/mt) 202.5 -23.7% 0.0%
Üçlü SüperFosfat (USD/mt) 290.0 7.4% 2.7%
Üre (USD/mt) 245.0 3.4% -2.2%
Tarımsal Girdi Fiyatları
Gıda Fiyatları Endeksi – Ekim 2020 AB, Eurostat endeksi, 2005=100
FAO Endeksi, 2002-2004=100
Dünya Bankası Endeksi, 2010=100
Ekmek ve Hububatlar
Süt, Peynir ve Yumurta
Grafik 1 Tarımsal Emtia Fiyatları
AB-27 Tarımsal Emtia Fiyatlarının Aylık ve Yılık Değişimleri
(%, Ekim 2020, Eylül 2020 ve Ekim 2019'a göre karşılaştırıldığında)
Tablo 1 AB-27 Tarımsal Emtia Fiyatlarındaki Aylık Değişim (%, Ekim 2020 ,Eylül 2020 ile karşılaştırıldığında)
Ekmeklik
Buğday MakarnalıkBuğday Mısır Arpa Yağsız Süt
Tozu Yağlı Süt
Tozu Tereyağı Peynir
(Çedar) Dana Domuz Kanatlılar Avrupa
Birliği 27 5.8 1.6 2.2 7.0 1.2 0.2 -0.6 2.1 0.3 -3.7 -2.0
Belçika 7.2 5.0 8.7 -0.1 0.1 -0.8 0.0 -9.0 -10.1
Bulgaristan 8.2 5.6 -0.1 -3.6 4.5
Çekya -2.5 -0.9 -4.7 -2.1 -5.3 -0.9
Danimarka -0.5 -2.2 -0.7
Almanya 5.4 -0.7 4.9 0.2 0.0 -3.7 1.8 -6.0 -0.3
Estonya 7.6 5.1 -3.6 -3.0
İrlanda 3.7 0.0 -1.5 0.6 2.7 0.0 0.0 -0.1
Yunanistan -1.8 -1.5 -2.6 -0.4 -5.0 -2.4 -0.2
İspanya 7.1 1.0 5.9 9.4 -0.8 1.1 -0.7 -8.5
Fransa 7.8 12.1 7.4 -0.4 0.0 0.0
Hırvatistan 3.2 -12.1 2.4 -0.3 -6.9 -2.4
İtalya 5.1 -0.2 2.4 5.0 0.7 -3.6 6.7
Güney Kıbrıs -15.4 0.3
Letonya 6.8 5.0 -0.2 -12.5
Litvanya 8.0 13.2 -3.1 -12.6 3.0
Lüksemburg 0.2 -7.2
Macaristan 9.9 10.2 5.4 -5.0 -1.2
Malta 0.0
Hollanda 10.3 7.9 0.8 -0.8 -0.7 -6.8 -0.7 0.0
Avusturya 1.9 2.8 0.5 2.7 1.2 -3.6 0.7
Polonya 4.4 -15.1 1.4 0.2 -0.7 3.2 -1.4 -6.3 -11.7
Portekiz 0.0 0.0 1.3 5.9 -10.1 -0.9 0.2 -1.9
Romanya 11.5 6.5 11.5 1.7 -2.0 -0.8
Slovenya -1.4 -7.6 0.1 -4.3 3.1
Tablo 2
Ekmeklik
Buğday MakarnalıkBuğday Mısır Arpa Yağsız Süt
Tozu Yağlı Süt
Tozu Tereyağı Peynir
(Çedar) Dana Domuz Kanatlılar Avrupa
Birliği 27 9.5 8.2 10.6 3.2 -6.4 -8.3 -4.3 2.6 -0.2 -23.3 -3.5
Belçika 15.1 8.1 13.1 -8.5 -8.9 -3.0 -1.3 -31.4 -6.4
Bulgaristan 19.2 23.2 1.8 -6.0 -1.5
Çekya -1.7 -6.7 -10.5 -7.3 -27.5 -12.7
Danimarka -3.5 -15.5 1.4
Almanya 13.2 11.9 7.2 -8.8 -7.3 -10.2 0.1 -30.8 -0.5
Estonya 14.1 6.2 -15.4
İrlanda 8.2 3.7 -7.6 0.8 4.3 7.2 -10.9 -2.1
Yunanistan 2.7 10.6 5.0 -8.2 6.2 -19.5 -2.2
İspanya 5.0 12.7 8.5 -2.1 -3.0 -12.6 -1.2
Fransa 18.0 3.9 17.1 14.6 -4.5 -17.3 -4.3
Hırvatistan -0.5 6.0 -2.7 -6.8 -25.0 -6.7
İtalya 8.4 8.2 4.9 2.3 -0.6 -5.6 13.5
Güney Kıbrıs 13.5 -21.7 -9.7
Letonya 6.1 5.5 3.7 -27.2
Litvanya 12.4 26.8 10.3 -3.5 -28.5 3.7
Lüksemburg 0.2
Macaristan 9.7 18.2 7.5 -29.6 -7.7
Malta -1.1
Hollanda 20.7 9.0 -10.0 -11.3 -5.0 -10.9 -25.2 0.0
Avusturya 3.4 16.9 6.7 -3.5 0.0 -19.1 1.9
Polonya 10.3 12.1 -7.0 -7.9 -9.4 -8.8 1.7 -27.9 -10.7
Portekiz 1.6 6.3 7.0 -3.2 -12.0 9.0
Romanya 16.4 10.5 8.0 1.3 -24.0 -15.7
Slovenya -7.2 2.7 -9.9 -18.2 -0.4
Slovakya 0.8 -8.1 -0.9 2.6 -25.8 1.9
Finlandiya 23.8 12.9 -1.3 -0.1 -0.9
İsveç 25.9 9.0 14.2 5.5
AB-27 Tarımsal Emtia Fiyatlarındaki Yıllık Değişim (%, Ekim 2020, Ekim 2019 ile karşılaştırıldığında)
Gıda Tüketici Fiyatları
Grafik 2 AB-27 Gıda Tüketici Fiyatlarının Aylık ve Yılık Değişimleri
(%, Ekim 2020, Eylül 2020 ve Ekim 2019 ile karşılaştırıldığında)
Tablo 3
Tüm Ürünler Gıda Ekmek ve
Hububat Et Balık ve
Deniz Ürünleri
Süt,Peynir
ve Yumurta Yağlar Meyve Sebze Şeker,Reçel, Bal,Çikolata ve Şekerleme
Diğer GıdaÜrünleri
Avrupa Birliği 27 0.2 0.3 0.0 -0.1 -0.2 0.0 0.0 1.0 2.2 0.2 0.0
Belçika 0.2 -0.2 -0.1 0.5 -0.7 -0.4 0.6 -2.4 0.7 -0.6 -1.6
Bulgaristan 0.2 0.0 0.1 -0.5 -0.8 0.2 4.0 -3.6 2.7 -0.2 -0.9
Çekya 0.1 0.6 -0.6 -0.3 5.7 0.1 0.0 1.7 6.8 -0.6 1.1
Danimarka 0.3 0.2 0.3 0.9 1.7 0.3 -1.2 -2.4 -0.4 0.5 0.5
Almanya 0.0 0.4 -0.1 0.2 -0.6 -0.2 -1.1 0.1 3.3 0.5 0.2
Estonya -0.6 -0.6 -0.5 0.1 -4.6 -0.7 -3.1 -3.1 4.1 -1.6 -0.7
İrlanda -0.5 0.1 -0.5 0.5 1.8 0.6 -0.5 0.8 -0.1 -1.7 0.0
Yunanistan 0.2 0.3 0.3 -0.6 -1.3 0.4 -1.0 -1.1 4.4 0.1 0.7
İspanya 0.3 1.5 0.0 0.0 -0.1 0.1 0.4 11.8 1.6 -0.1 0.7
Fransa 0.0 0.2 -0.1 -0.2 -0.7 -0.1 0.0 0.3 2.7 0.0 -0.1
Hırvatistan 0.4 -0.3 -0.1 -0.2 -0.6 -0.5 -0.2 -3.6 2.6 -0.5 -0.5
İtalya 0.6 0.4 -0.2 -0.3 -0.4 -0.2 0.1 0.6 2.9 0.7 -0.3
Güney Kıbrıs 0.2 -0.8 -0.1 -0.6 0.1 -0.2 -0.7 -11.7 5.7 -1.5 0.0
Letonya -0.1 0.0 -0.3 0.1 -0.4 -0.6 -1.6 -5.0 6.6 0.9 0.0
Litvanya 0.0 -1.1 -0.5 -0.2 0.2 0.0 0.2 -3.9 -5.7 1.0 -1.1
Lüksemburg 0.0 -0.3 0.2 -0.1 -1.9 -0.4 -0.5 -1.1 0.2 0.2 -0.4
Macaristan 0.2 -0.1 0.2 0.0 -0.4 -0.1 1.2 -4.4 2.0 0.8 0.8
Malta -1.3 0.7 -0.1 0.4 -0.2 -0.1 -0.2 0.3 5.9 0.2 -0.2
Hollanda 0.8 -0.1 -0.1 -0.4 3.4 -0.2 -0.1 0.8 -0.9 1.2 -1.3
Avusturya 0.2 0.3 0.5 0.3 0.7 0.1 -0.2 -1.9 2.3 0.2 -0.3
Polonya 0.3 0.0 0.2 -0.9 0.1 0.0 -0.1 -1.9 2.2 0.1 0.2
Portekiz -0.1 0.5 0.4 0.1 -0.6 0.9 1.1 1.8 1.0 0.0 1.4
Romanya 0.1 0.1 0.4 0.2 0.2 0.4 0.2 -2.8 0.8 0.2 0.2
0.3 -0.6 -0.1 -0.4 -0.9 -0.1 1.1 -4.6 0.1 0.2 -0.4
Slovakya 0.1 0.3 1.4 -0.6 0.2 -0.5 0.8 -4.1 4.6 1.0 0.9
Finlandiya 0.1 -0.1 -0.2 0.6 -0.6 0.1 -0.2 -0.5 -1.3 -0.2 0.3
İsveç -0.1 0.0 -0.1 -0.3 0.0 0.2 1.2 -1.1 0.2 0.6 -0.4
Tablo 4
Tüm Ürünler Gıda Ekmek ve
Hububat Et Balık ve
Deniz Ürünleri
Süt,Peynir
ve Yumurta Yağlar Meyve Sebze Şeker,Reçel, Bal,Çikolata ve Şekerleme
Diğer Gıda Ürünleri
Avrupa Birliği 27 0.2 2.1 1.0 3.0 1.5 0.7 -1.5 7.7 1.8 1.0 1.1
Belçika 0.4 3.4 1.2 3.5 8.1 2.4 1.4 7.6 5.7 1.9 0.3
Bulgaristan 0.6 3.7 2.9 4.2 0.2 3.9 7.4 7.3 2.6 2.5 4.4
Çekya 2.9 3.5 1.5 4.7 0.0 -1.0 -1.0 14.1 6.7 1.7 6.5
Danimarka 0.3 0.8 2.2 1.3 0.3 0.3 -7.5 0.1 1.3 1.3 -0.6
Almanya -0.5 1.4 -0.4 4.1 -0.4 0.3 -3.1 3.8 1.5 1.0 -0.7
Estonya -1.7 2.1 -0.1 4.4 0.8 -2.0 -6.8 9.0 4.4 2.3 2.5
İrlanda -1.5 -1.4 -2.1 -0.4 2.3 -1.1 -0.5 0.4 -2.5 -7.1 0.0
Yunanistan -2.0 2.3 0.8 0.6 1.3 1.0 -3.8 12.2 4.7 1.8 2.2
İspanya -0.9 2.3 0.4 2.6 1.4 0.3 -3.5 8.7 4.6 0.6 1.0
Fransa 0.1 1.8 0.2 1.7 0.4 -0.2 0.1 7.6 5.9 -0.6 0.0
Hırvatistan -0.2 0.8 0.3 2.2 -1.4 -1.5 -3.7 6.2 2.7 0.5 2.4
İtalya -0.6 1.6 0.2 1.3 2.0 -0.1 -2.6 8.7 3.1 -0.5 -0.3
Güney Kıbrıs -1.4 3.0 1.7 0.8 -0.2 1.3 0.1 3.3 16.3 -2.1 1.4
Letonya -0.7 1.1 2.1 1.5 -1.2 0.4 -3.4 7.5 -3.3 3.1 1.4
Litvanya 0.5 1.1 2.5 1.5 1.9 0.7 1.0 9.3 -4.2 0.4 -0.4
Lüksemburg -0.4 3.0 2.1 3.6 2.0 1.8 0.0 7.8 7.2 -1.3 1.5
Macaristan 3.0 7.1 5.8 7.5 6.0 3.4 4.1 26.8 3.4 5.4 5.5
Malta 0.6 2.6 2.2 2.1 0.2 1.3 -4.5 13.4 2.9 4.1 0.9
Hollanda 1.2 1.2 -0.2 3.6 1.7 0.9 -1.1 5.3 -1.8 1.7 0.2
Avusturya 1.1 2.6 1.0 4.7 1.2 2.6 -1.0 5.1 2.8 1.0 1.6
Polonya 3.8 2.1 4.4 2.3 3.7 2.9 -0.8 9.7 -5.8 2.2 2.3
Portekiz -0.6 2.6 1.3 2.4 0.7 -0.8 -3.0 16.4 3.3 0.3 3.2
Romanya 1.8 4.3 5.1 6.6 4.9 4.1 4.1 8.6 -3.1 3.1 4.2
Slovenya -0.5 3.1 1.6 5.6 1.4 0.9 3.3 13.6 -1.8 -0.6 2.1
Slovakya 1.6 1.1 1.4 5.2 2.0 -0.3 -1.7 -2.7 -4.8 1.6 2.6
Finlandiya 0.2 1.3 0.5 2.4 -2.4 0.5 -0.9 1.5 2.1 2.1 0.6
AB-27 Tüketici Fiyatlarındaki Yıllık Değişimler (%, Ekim 2020 , Ekim 2019 ile karşılaştırıldığında) AB-27 Gıda Tüketici Fiyatlarındaki Aylık Değişimler (%, Ekim 2020, Eylül 2020 ile karşılaştırıldığında)
Slovenya
