TARIMSAL EMTİA FİYATLARI
No 97 - Haziran 2020
İstanbul Ticaret Borsası, Araştırma Proje ve İş Geliştirme Şubesi tarafından yapılan gayriresmi tercümedir
Yayım Tarihi: 23.07.2020
Yıllık
değişim Aylık
değişim Yıllık
değişim Aylık değişim
HUBUBAT % % % %
Ekmeklik buğday 186.0 1.6% -5.8% 216.4 (2) 192.3 -4.9% -3.0%
200.3 (3) 178.0 -9.7% -5.1%
Makarnalık buğday n.a. n.a. n.a.
Mısır 166.7 -6.2% 1.2% 148.7 132.1 -24.2% 3.2%
Arpa 162.1 2.3% 0.5% 175.4 155.8 2.7% -2.8%
ET
Dana 3 497.7 -0.8% 1.7% 5 098.2 4 529.7 10.1% 0.3%
Domuz 1 625.1 -8.7% 0.1% 661.7 588.0 -59.8% -19.9%
Kanatlılar 1 805.7 -6.7% 2.6% 1 578.2 1 402.3 -22.9% 0.7%
Süt Ürünleri
Tereyağ 3 174.6 -19.7% 9.4% 3 641.7 3 235.6 -21.4% -4.4%
Peynir 3 028.8 0.0% 0.1% 3 854.2 3 424.4 -1.3% -4.4%
Yağsız Süt Tozu 2 142.5 4.8% 7.6% 2 616.7 2 324.9 8.3% 3.1%
Yağlı Süt Tozu 2 740.3 -5.9% 3.6% 2 800.0 2 487.8 -8.4% 2.6%
YAĞLI TOHUMLAR
Soya Fasülyesi 369.0 (5) 327.9 -0.5% 2.5%
Kolza 375.8 (5) 1.8% 0.2%
ŞEKER
Beyaz Şeker n.a. n.a. n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
PİRİNÇ (çekilmiş)
Japonica 690.0 -15.9% -4.8% 960.0 853.0 12.9% 0.0%
Indica 735.0 28.9% -1.3% 490.0 435.4 24.7% -0.8%
USD/T Tarımsal
Emtia Aylık
ortalama EUR/T
DÜNYA AVRUPA BİRLİĞİ 27
Tarımsal Emtia Fiyatları – Haziran 2020
Aylık ortalama EUR/T
AB-27 Tüketici Gıda Fiyatı Endeksi 2005=100
Aylık ortalama
Yıllık değişim
Aylık değişim
GIDA 138.1 3.7% -0.4%
Ekmek ve Hububatlar 137.5 2.0% 0.0%
Et 134.9 5.2% -0.1%
Süt, Peynir ve Yumurta 132.3 1.7% -0.2%
Yağlar 142.3 -1.2% -0.2%
Şeker 123.6 1.7% 0.1%
FAO Gıda Fiyatları Endeksi 2002-2004=100
Aylık
ortalama Yıllık
değişim Aylık değişim
GIDA 93.2 -2.2% 2.4%
96.9 -1.9% -0.6%
Et 95.2 -6.0% -0.6%
98.2 -4.6% 4.0%
Yağlar 86.6 11.8% 11.3%
Şeker 75.0 -6.1% 10.6%
Dünya Bankası Emtia Fiyat
Endeksi 2010=100 Aylık
ortalama Yıllık
değişim Aylık değişim
GIDA 88.2 0.2% 3.3%
Yağlar 79.9 5.5% 6.5%
Hububatlar 88.9 -7.0% 0.8%
Diğer Gıdalar 98.5 1.1% 2.2%
Tarımsal Girdi Aylık Ortalama
Yıllık değişim (%)
Aylık değişim ENERJi ENDEKSi (%)
2010=1000 48.4 -33.7% 24.7%
Ham Petrol, Brent (USD/bbl) 39.9 -36.9% 28.7%
Ham Petrol, WTI (USD/bbl) 38.3 -30.0% 34.1%
Doğalgaz, Avrupa (USD/bbl) 1.8 -51.2% 11.2%
Doğalgaz, ABD (USD/bbl) 1.6 -32.9% -8.2%
GÜBRE ENDEKSİ
2010=100 66.8 -20.3% -0.9%
Fosfat Kayası (USD/mt) 75.0 -23.1% 2.9%
Diyamonyum Fosfat (USD/mt) 273.0 -13.3% 3.8%
Potasyum Klorür(USD/mt) 202.5 -23.7% -6.3%
Üçlü SüperFosfat (USD/mt) 240.0 -18.4% -1.2%
Üre (USD/mt) 202.0 -18.4% 0.0%
Tarımsal Girdi Fiyatları
Gıda Fiyatları Endeksi – Haziran 2020 AB, Eurostat endeksi, 2005=100
FAO Endeksi, 2002-2004=100
Dünya Bankası Endeksi, 2010=100
Ekmek ve Hububatlar
Süt, Peynir ve Yumurta
Grafik 1
Tarımsal Emtia Fiyatları
AB-27 Tarımsal Emtia Fiyatlarının Aylık ve Yılık Değişimleri
(%, Haziran 2020, Mayıs 2020 ve Haziran 2019'a göre karşılaştırıldığında)
-25 -15 -5 5 15 25
Ekmeklik
Buğday Makarnalık
Buğday Mısır Arpa Yağsız Süt
Tozu Yağlı Süt
Tozu Tereyağı Peynir
(Çedar) Dana Domuz Kanatlılar Aylık Değişim Yıllık Değişim
Tablo 1 AB-27 Tarımsal Emtia Fiyatlarındaki Aylık Değişim (%, Haziran 2020 ,Mayıs 2020 ile karşılaştırıldığında)
Ekmeklik
Buğday Makarnalık
Buğday Mısır Arpa Yağsız Süt
Tozu Yağlı Süt
Tozu Tereyağı Peynir
(Çedar) Dana Domuz Kanatlılar Avrupa
Birliği 27 -3.7 -4.1 0.0 -3.9 7.6 3.6 9.4 0.1 1.7 0.1 2.6
Belçika -1.7 0.6 2.1 6.4 1.9 14.1 0.1 4.4 5.3
Bulgaristan -1.5 0.2 -6.1 -10.0 -4.4
Çekya 4.7 0.5 -1.1 2.6 0.4 1.9
Danimarka 0.5 -7.3 -0.5
Almanya -1.2 0.6 -0.9 7.8 4.4 12.4 3.3 0.9 -0.1
Estonya -0.9 -2.7 23.6 -5.5
İrlanda -2.0 0.2 3.4 -4.1 0.5 2.3 -4.9 -0.1
Yunanistan 4.9 -2.3 -20.8 -2.5 -2.2
İspanya -4.4 -2.7 -1.9 -5.6 6.3 -0.1 -2.4 4.1
Fransa -6.0 0.2 0.5 0.5 -3.3 -2.3
Hırvatistan 1.1 -0.7 -15.9 -1.4 0.4 0.9
İtalya -5.4 0.3 0.4 -7.0 11.6 0.0 -3.1
Güney Kıbrıs -2.6 1.8 -1.1
Letonya -1.5 -9.9 14.7 4.8
Litvanya -3.3 1.6 2.1 3.2 -1.2
Lüksemburg 1.7
Macaristan 4.1 3.8 3.0 1.1 3.4
Malta 0.0 -0.9
Hollanda 2.7 -0.2 7.6 2.9 12.9 0.4 -1.0 0.0
Avusturya 6.4 0.3 0.0 2.3 -1.1
Polonya 0.5 2.4 -0.5 5.4 2.1 8.2 4.6 6.7 20.2
Portekiz -5.6 -0.3 -8.0 2.6 -1.0 37.5
Romanya -5.6 -6.0 -9.0 -1.8 -0.1 0.5
Slovenya -4.1 3.0 -0.5 0.5 -0.4
Slovakya -3.7 -0.3 5.5 0.5 5.4 -2.2
Finlandiya -0.4 0.0 -0.6 0.6 -0.7
İsveç -1.8 1.0 1.1 5.0
Birleşik Krallık 2.3 1.5 91.9 -2.9 0.8 6.5 -1.2 -1.5
Tablo 2
Ekmeklik
Buğday Makarnalık
Buğday Mısır Arpa Yağsız Süt
Tozu Yağlı Süt
Tozu Tereyağı Peynir
(Çedar) Dana Domuz Kanatlılar Avrupa
Birliği 27 -0.9 25.6 -0.1 -11.4 4.8 -5.9 -19.7 0.0 -0.8 -8.7 -6.7
Belçika 6.1 -0.5 -0.6 4.0 -7.7 -14.8 -1.7 -10.2 -7.3
Bulgaristan 3.2 5.5 10.1 -3.8 -10.1
Çekya -6.9 4.8 -8.3 -6.9 -12.4 -5.0
Danimarka -5.6 -2.9 9.5
Almanya 3.9 1.0 -5.3 5.1 -7.0 -13.7 3.3 -8.4 0.3
Estonya -1.1 -9.0 -2.3
İrlanda -2.9 -0.8 -7.8 -33.7 7.6 -4.7 -6.0 1.2
Yunanistan 4.1 24.5 -16.4 -7.0 -5.3
İspanya -5.8 22.2 -4.8 -15.6 -3.8 -10.8 -20.0
Fransa -1.5 -3.0 2.9 -1.9 -8.8 -2.3
Hırvatistan -9.9 0.0 -7.9 -7.1 -1.0 -2.6
İtalya -6.7 27.5 -0.3 -14.1 -18.5 -3.3 -18.9
Güney Kıbrıs 0.0 -13.7 -18.0 -12.1
Letonya 2.9 -7.7 -4.9 -13.0
Litvanya 0.4 -5.1 -6.9 -12.1 -0.5
Lüksemburg 0.3
Macaristan -9.6 -1.1 -10.6 -12.9 -4.5
Malta 0.0 -1.8
Hollanda 0.8 0.5 5.7 -5.6 -14.3 -16.0 -13.3 0.0
Avusturya 0.9 -15.5 -1.5 -8.7 12.3
Polonya 4.4 2.5 -15.4 2.4 -4.2 -20.8 -2.8 -8.8 -9.1
Portekiz -6.2 -3.2 -13.5 -1.9 -14.0 8.5
Romanya -3.3 -2.8 2.2 0.3 -18.4 -14.6
Slovenya -11.8 -3.5 -9.6 -8.7 -0.5
Slovakya -9.0 -4.4 -5.6 2.4 -14.0 4.3
Finlandiya -2.9 -8.8 -2.9 5.7 1.3
İsveç 1.8 6.1 13.9 7.0
Birleşik Krallık 7.1 -2.0 491.9 -30.9 3.4 7.1 9.6 -1.7
AB-27 Tarımsal Emtia Fiyatlarındaki Yıllık Değişim (%, Haziran 2020, Haziran 2019 ile karşılaştırıldığında)
Gıda Tüketici Fiyatları
Grafik 2 AB-27 Gıda Tüketici Fiyatlarının Aylık ve Yılık Değişimleri
(%, Haziran 2020, Mayıs 2020 ve Haziran 2019 ile karşılaştırıldığında)
-1 1 3 5 7 9 11 13 15
Aylık Değişim Yıllık Değişim
Tablo 3
Tüm Ürünler Gıda Ekmek ve
Hububat Et Balık ve
Deniz Ürünleri
Süt,Peynir
ve Yumurta Yağlar Meyve Sebze
Şeker,Reçel, Bal,Çikolata ve Şekerleme
Diğer Gıda Ürünleri
Avrupa Birliği 27 0.3 -0.4 0.0 -0.1 -0.2 -0.2 -0.2 0.4 -2.8 0.1 0.1
Belçika 0.4 -0.2 -0.3 -0.5 0.1 -0.5 -0.4 -0.9 0.6 0.6 -0.4
Bulgaristan -0.1 -0.9 0.0 -1.1 0.7 -0.4 0.7 0.7 -5.0 -0.1 -0.3
Çekya 0.5 -0.4 -0.4 -0.5 5.3 -0.7 -1.5 2.0 -4.2 0.9 0.2
Danimarka 0.1 0.2 0.1 -0.7 -0.7 0.1 4.4 1.3 0.1 0.5 0.4
Almanya 0.7 -0.2 0.4 0.3 0.1 -0.2 -0.4 0.7 -2.5 0.4 0.5
Estonya 0.7 0.7 -0.1 0.2 4.8 -0.8 0.5 4.2 1.3 -0.2 -0.3
İrlanda 0.4 -0.5 -0.3 -0.5 -1.2 -0.1 0.0 -0.1 -1.5 -0.4 -0.1
Yunanistan -0.7 0.7 -0.4 0.5 2.9 0.3 -0.5 7.7 -3.6 -0.8 0.9
İspanya 0.4 -0.3 -0.3 -0.3 -0.1 -0.5 -0.7 1.9 -2.5 -0.3 0.0
Fransa 0.1 -1.0 -0.3 -0.1 -0.9 -0.4 0.4 -4.0 -3.8 0.2 0.2
Hırvatistan 0.5 -0.6 0.2 -1.2 -1.9 -0.1 -0.1 0.2 -2.9 0.2 0.3
İtalya 0.0 -0.6 -0.2 -0.3 -0.4 -0.5 -1.3 0.2 -2.2 -1.0 -0.5
Güney Kıbrıs 0.4 -3.0 -0.4 -0.1 -0.1 -0.6 0.5 -25.6 5.2 0.4 -0.7
Letonya 0.2 -1.6 -1.0 -2.3 3.4 -0.2 -0.8 -2.6 -5.2 -2.2 -0.2
Litvanya 0.4 -0.8 0.8 -0.6 -0.9 -0.5 -2.1 6.2 -6.7 -1.4 0.9
Lüksemburg 0.9 0.2 0.0 0.0 1.1 -0.7 -1.0 3.8 0.4 -1.0 -0.5
Macaristan 0.4 -0.9 0.2 -1.1 0.0 -0.4 -0.3 6.6 -10.5 -0.3 -0.2
Malta 1.4 -0.2 0.2 0.0 0.2 0.1 -1.5 0.5 -2.9 0.7 0.2
Hollanda 0.5 0.3 -0.1 0.2 -1.3 -0.4 -0.5 1.7 0.8 0.7 0.4
Avusturya 0.4 1.4 0.8 2.6 -0.6 0.8 1.4 2.2 1.5 3.4 -1.9
Polonya 0.6 -0.2 0.3 0.0 0.2 0.4 0.1 1.1 -2.4 0.2 0.3
Portekiz 1.2 0.9 0.5 0.0 -0.7 1.4 6.1 7.1 -2.9 -0.1 2.4
Romanya 0.0 -0.7 0.5 0.2 0.3 0.1 0.4 0.6 -5.5 0.2 0.3
0.9 -1.4 -0.5 -1.2 -1.8 -0.4 -1.6 -5.7 -0.9 -0.7 -0.9
Slovakia -0.1 -1.6 -1.5 -1.8 2.0 -1.9 -1.8 3.6 -8.5 -0.1 0.1
Finland 0.2 0.4 -0.3 0.4 1.2 0.0 0.0 0.2 2.6 0.6 0.1
Sweden 0.6 -1.0 -0.3 -0.8 -1.6 -0.6 -3.3 0.5 -3.9 -0.6 -0.2
Birleşik Krallık 0.1 -0.6 -1.2 0.3 0.1 0.9 -2.9 0.7 -2.1 -1.2 -0.8
Tablo 4
Tüm Ürünler Gıda Ekmek ve
Hububat Et Balık ve
Deniz Ürünleri
Süt,Peynir
ve Yumurta Yağlar Meyve Sebze Şeker,Reçel, Bal,Çikolata ve Şekerleme
Diğer Gıda Ürünleri
Avrupa Birliği 27 0.7 3.7 2.0 5.2 2.6 1.7 -1.2 13.8 1.9 1.7 2.2
0.2 3.1 0.7 2.6 3.3 1.3 0.5 13.5 5.9 2.5 0.9
0.9 7.1 3.5 10.4 2.7 5.1 1.0 18.8 9.7 5.1 5.9
Çekya 3.4 6.2 2.8 8.8 2.8 1.3 -5.0 27.6 4.1 5.7 8.6
Danimarka 0.2 1.2 1.3 2.6 1.1 0.6 -0.3 3.5 0.7 -0.3 0.6
Almanya 0.8 4.2 2.2 8.2 2.3 2.9 -2.9 10.8 1.1 2.8 1.8
Estonya -1.6 2.6 2.4 7.5 3.7 -0.5 -1.9 21.8 -14.7 1.3 4.2
İrlanda -0.6 -1.3 -0.5 -0.2 0.1 -1.2 -0.2 -1.5 -2.8 -5.5 -0.2
Yunanistan -1.9 4.1 1.3 3.1 -0.7 3.8 -3.9 22.2 2.5 0.9 2.8
İspanya -0.3 2.9 1.4 3.6 2.5 1.5 -4.4 11.0 1.0 0.8 1.6
Fransa 0.2 3.1 0.8 3.5 4.1 -0.7 0.0 12.3 7.4 -0.1 0.4
Hırvatistan -0.4 2.0 0.9 3.7 0.2 -1.3 -1.5 11.7 -0.5 1.7 3.0
İtalya -0.4 2.7 1.3 2.7 1.9 1.3 -1.0 10.2 3.1 0.5 0.8
Güney Kıbrıs -2.2 1.0 1.0 2.7 0.4 0.8 0.0 -0.1 0.4 -1.2 3.2
Letonya -1.1 1.1 3.2 4.8 3.6 -1.5 -1.5 20.0 -17.7 0.9 3.1
Litvanya 0.9 3.2 3.3 6.0 4.6 1.9 -0.9 20.6 -7.0 2.5 2.1
Lüksemburg -0.4 3.3 3.1 3.4 2.6 1.9 1.2 11.9 5.4 -1.9 1.7
Macaristan 2.9 9.1 4.0 12.8 5.7 6.6 2.3 33.7 1.5 4.7 3.8
Malta 1.0 3.5 3.1 2.0 -0.8 6.0 -2.4 10.6 3.8 3.2 1.7
Hollanda 1.7 2.7 0.7 6.3 1.0 1.1 -0.4 8.0 1.2 2.5 1.4
Avusturya 1.1 3.0 1.3 6.0 3.7 3.1 -2.3 7.6 0.0 0.6 2.4
Polonya 3.8 5.9 6.4 6.6 4.6 3.9 -0.5 27.7 -0.8 3.7 3.5
Portekiz 0.2 3.3 1.4 5.9 2.8 -0.1 2.6 12.3 0.0 -1.6 2.5
Romanya 2.2 5.5 4.9 7.8 5.0 4.4 4.2 21.7 -3.0 3.0 4.5
Slovenya -0.8 2.8 1.2 5.6 1.7 0.5 0.9 15.7 -4.1 -1.8 1.5
Slovakya 1.8 3.1 0.9 10.2 3.6 0.1 -3.1 14.6 -10.0 1.6 2.6
Finlandiya 0.1 2.1 0.7 2.3 0.5 -0.3 -0.7 8.6 2.8 3.0 0.1
AB-27 Tüketici Fiyatlarındaki Yıllık Değişimler
(%, Haziran 2020 , Haziran 2019 ile karşılaştırıldığında) AB-27 Gıda Tüketici Fiyatlarındaki Aylık Değişimler (%, Haziran 2020, Mayıs 2020 ile karşılaştırıldığında)
Slovenya
Belçika Bulgaristan