6 ocaklı kuzine-Gazlı fırın
Electrolux thermaline S90 pişirme ekipmanları; otel, restaurant ve nispeten küçük kurumsal mutfakların ağır iş amaçlı ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmıştır. S90 ürün yelpazesi, moduler ünitelerden oluşan geniş seçenekler sunar. Serinin modulleri dolaplı olabilir veya duvara monte edilebilir ya da komple bir pişirme adasının içine yerleştirilebilir. Cihazların paslanmaz çelik bir karkas konstruksiyonu vardır; yeni geçmeli bağlantı sistemi sayesinde herbir modul birbiriyle sıkıca birleşerek dümdüz ve aralıksız bir üst tabla yaratır. Bu sayfalarda ayrıntıları açıklanan moduller, bağımsız olarak kontrol edilen 6 açık ateşli ocaktır; bu ünite gazlı fırının üstüne yerleştirilmiştir. Bu modeller yalnızca bir taraftan kontrol edilebildiği gibi ada tipi pişirme blokları yaratabilmek için 2 tarafta da kontrol düğmeleri olabilir. Çeşitli montaj opsiyonları vardır: 200 mm yükseklikte ayakların üzerinde ya da paslanmaz çelik veya beton bazaların üstüne monte edilebilirler.
599525
KULLANIMI KOLAY
• İki farklı ebatta brulör hızlı kaynatmadan kısık ateşte pişirmeye kadar değişik pişirme ihtiyaçlarına cevap verir.
• Manuel gaz vanalarının sabitlenmiş yüksek ve alçak limitleri vardır; bu vanalar alevin gücünü hassas biçimde kontrol eder.
• Geniş tencere suportları döküm demirdir ve kolları brulörün merkezine kadar uzanır, böylece en büyüğünden en küçüğüne kadar tüm tencereler suportlar üzerinde oturtulur.
• Ünitenin üst tablası ile tencere suportu aynı seviyededir; bu özellik sayesinde tavaları ocaktan
kaldırmadan ünitenin üzerinde gezdirmek mümkündür.
• Kuzinenin altında gazlı bir fırın
bulunur. Fırınlarda 1 paslanmaz çelik ızgara tel ve GN2/1 ebadında emaye fırın tepsisi vardır.
• Gazlı fırın termostatik valfli ve termokupl emniyet cihazlıdır.
• Fırın ısısı 340°C'ye kadar çıkar.
BAKIMI KOLAY
• Üst tabla indirmelidir; taşan yemeklerin temizlenebilmesi için ünitenin ön ve arkasında açık bir bölüm vardır. Tencere suportları, brulör yüzükleri ve çakmak yerinden çıkarılabilir.
• Basit ve rahat bir operasyon için büyük kontrol paneli ve düğmeler.
• Ana gaz vanası tüm ünitelerde standarttır.
MALZEME
• Gövde ve alt dolap 304 AISI paslanmaz çeliktir; tencere
suportları döküm demirdir.
• Üst tablası 3 mm kalınlıkta AISI 304 paslanmaz çeliktir.
• Paslanmaz çelik malzeme ile
“Lasertec bağlantı sistemi”
kesintisiz bir üst tabla görünümü yaratır.
STANDARTLAR
• Suya karşı elektrik koruma sınıfı IPX5'dir.
• Tüm cihazlar Avrupa emniyet ve hijyen standartlarına göre imal edilir ve H işareti taşırlar.
CFAB0502009-11-25
Net ağırlık - kg 280 280 280 280
Öndeki brülörlerin gücü - kW 5, 7, 5 5, 7, 5 5, 7, 5 5, 7, 5
Öndeki brülörlerin boyutları - mm 420x440, 420x440,
420x440 420x440, 420x440,
420x440 420x440, 420x440,
420x440 420x440, 420x440, 420x440
Arkadaki brulörlerin gücü - kW 7, 5, 7 7, 5, 7 7, 5, 7 7, 5, 7
Arkadaki brülörlerin boyutları - mm 420x440, 420x440,
420x440 420x440, 420x440,
420x440 420x440, 420x440,
420x440 420x440, 420x440, 420x440
derece min.-maks.- °C 100, 340 100, 340 100, 340 100, 340
ısı - kW 7 7 7 7
Fırın
yükseklik 358 358 358 358
derinlik 738 738 860 738
genişlik 540 540 540 540
Alt dolap - mm
derinlik 700 700 700 700
genişlik 550 550 550 550
Fırın haznesi - mm
yükseklik 900 900 900 900
derinlik 900 900 900 900
genişlik 1500 1500 1500 1500
Dış boyutlar - mm
Konfigurasyon Kontrollar bir tarafta Kontrollar bir tarafta Kontrollar iki taraflı Kontrollar bir tarafta
Montaj Ada tipi; sırt sırta Ada tipi; sırt sırta Ada tipi Duvara yaslı; sırt sırta;
duvara monte
Güç Gazlı Gazlı Gazlı Gazlı
TEKNİK ÖZELLİKLER
GC1G34A1B
584271 GC1G34A1BF
584272 GC1G34A2B
584273 GC1G34C1B
584274
MODELLER
• Tüm modellerde 4 adet kare tip paslanmaz çelik ayak bulunur.
• Bazı modellerde "Ecoflam"
tencere algılama sistemi vardır. Bu sistem sayesinde brulörün
üzerinde tencere olduğunda ocak aktive olur ve büyük bir enerji tasarrufu sağlar ve mutfağa boşuna ısı radyasyonunu engeller. .
• Duvar dibine monte edilen modellerin 43 mm yüksekliğinde
"C-sırtı" bulunur. Cihazların arkasındaki C-sırtlar daha üst düzeyde hijyen sağlamak için ünite ile duvar arasındaki tüm boşlukları kapar.
• 2 taraftan kontrol edilebilen modellerin alt dolapları önden ve arkadan açıktır.
CFAB0502009-11-25
YAN PANEL, ADA MONTAJ, SIRTSIZ ÜNİTELER 911949 911949 911949
TENCERE AYAĞI, S/S 430X380 MM 910729 910729 910729 910729
SOL YAN PANEL, SIRT SIRTA MONTAJ 911955 911955
SOL YAN PANEL, DUVAR MONTAJ, H:700MM 911951
SIRT SIRTA MONTAJ İÇİN KİT 911619 911619
SAĞ YAN PANEL-DUVARA DAYALI, H=700MM 911952 911952
SAĞ YAN PANEL, SIRT SIRTA MONTAJ 911954 911954
SAĞ YAN PANEL, DUVAR MONTAJ, H:700MM 911950
S/S YAN SÜPÜRGELİK SAĞ+SOL-ORTA TİP 911638 911638 911638
S/S YAN SÜPÜRGELİK SAĞ+SOL-DUVAR TİPİ 911639 911639 911639
S/S TEKMELİK-SIRT SIRTA (SAĞ&SOL) 911640 911640
S/S ÖN+ARKA TEKMELİK-1500 MM 911601 911601 911601
S/S ÖN TEKMELİK, DUVARA DAYALI-1500 MM 911602 911602 911602
PORSİYONLAMA RAFI - 1500 MM 911883 911883 911883 911883
PORSİYONLAMA RAFI - 1500 MM 911861 911861 911861 911861
KAPALI ATEŞ OCAK PLEYTİ, BÜYÜK 360X360 910718 910718 910718 910718
FLEKSIBIL BAĞLANTI HORTUMU 3/4" 910720 910720 910720 910720
DUVAR TİPİ MONTAJ İÇİN KİT H=700MM 911670 911670 911670
DUVAR TİP MONTAJ İÇİN ALÇAK PANEL-SOL 911671 911671 911671
DUVAR TİP MONTAJ İÇİN ALÇAK PANEL-SAĞ 911672 911672 911672
ALT DOLAP İÇİN RAF SABİTLEYİCİ-2 TARAFLI 910772
ALT DOLAP İÇİN RAF SABİTLEYİCİ-1 TARAFLI 910771 910771 910771
ALT DOLAP İÇİN RAF G=700&800-2 TARAFLI 910779
ALT DOLAP İÇİN RAF G=700&800-1 TARAFLI 910780 910780 910780
*NOT TRANSLATED* 911988 911988 911988 911988
*NOT TRANSLATED* 911953 911953
AKSESUARLAR
FIRINLAR İÇİN UNLU MAMUL TEPSİSİ GN2/1 1 1 1 1
FIRINLAR İÇİN KROMAJLI IZGARA RAF GN2/1 1 1 1 1
DAHİL OLAN AKSESUARLAR
GC1G34A1B 584271
GC1G34A1BF 584272
GC1G34A2B 584273
GC1G34C1B 584274
CFAB0502009-11-25
G - Gaz bağlantısı 3/4" 3/4"
TEKNİK TABLO
GC1G34A1B
584271 GC1G34A1BF
584272 584271, 584272
CFAB0502009-11-25
G - Gaz bağlantısı 3/4"
TEKNİK TABLO
GC1G34A2B 584273 584273
CFAB0502009-11-25
G - Gaz bağlantısı 3/4"
TEKNİK TABLO
GC1G34C1B 584274 584274
