ÖZET: Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Kubilay, Burdur’da küçümsenemeyecek ölçüde taze fasulye üretimi yapıldığını vurguladı. Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kubilay: “Ürün bazında, narenciye hariç tüm ürünler üretilebilmektedir. Tüm ilçelerim-izde de hububat üretimi vardır. Dağ köylerimiz hariç diğer köylerimilçelerim-izde pancar ekimi, son zamanlarda seracılık ve İnsuyu bölgemizde ve oradaki 5 köyümüzde küçümsenmeyecek kadar fasulye üretimi yapılmaktadır. Haşhaş üretimi de tüm köylerimizde olmakta ve Türkiye’de en kaliteli haşhaş Burdur’umuzda üretilmektedir. Ayrıca meyvecilikte ve üzüm üretiminde de kendi ilimiz dışında satış yapacak kadar da üretim yapılmaktadır.
Haşhaşta kota uygulaması her yıl aynı bölgede ekiminin yapılmaması ve bir yıl arayla aynı bölgeye ekiminin yapılabilmesi ile olur. Haşhaşın tüm ilçe ve köylerimizde ekimi yapılabilir.
Çiftçilerimize yeni sezonda tohumda mutlaka seçici olmalarını tarla işlemesinde de sulama konusunda gerekli hassasiyeti göstermeler-ini öneriyoruz. Burdur’umuzun zaten tarım ve hayvancılıktan başka uğraşacağı alan bulunmamaktadır. Bu, tarım ve hayvancılığı da tam layıkıyla yapmalıdır. Bizim çiftçimiz zaten sulama konusunda yeterli bilgiye sahiptir; damlama ve yağmurlamaya geçmiş durumdadır. Bizler kaçak sondajlara kesinlikle karşıyız çünkü bu suyun gelecek nesillere de lazım olacağının bilincindeyiz.” dedi.
ABSTRACT: The Chairman of the Board of Directors of Chamber of Agriculture Kemal Kubilay stated that the bean production in Burdur can not be underestimated. The Chairman Kubilay reports
“All products except citrus fruits are produced. Cereal production are observed in all towns. All villages except the mountain villages have beet harvest. Recently by green house system, at the Insuyu district and five villages in this district have great amounts of beans production. Opium is also produced in all of the villages and the best quality opium in Turkey is produced in Burdur. Besides fruit and grape production sales have exceeded the borders of our city.
The quota application at Opium is provided by not cultivating on the same area each year but by cultivating once in two years. Opium cultiva-tion is permissed in all villages and towns of Burdur.
We advise the farmers to choose the seeds very well at the next season and to be sensitive for irrigation and soil work. Burdur has just agricul-ture and livestock as the sectors to live on. Thus we should work on livestock and agriculture delicately. The farmers already have enough knowledge about irrigation, they are experiencing dropping and raining systems. We are totally against to the illicit drillings because we are aware that this water is necessary for the future generations.”
Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Kubilay, Ziraat Odası çalışmaları ve zirai mahsuller konularındaki sorularımızı yanıtladı. Kubilay; Toprak Mahsulleri Ofisi ve Çiftçi Mallarını Koruma Başkanlığı ile birlikte ‘Çiftçinin nasıl yanında olabiliriz’ ilkesi doğrultusunda hareket ettiklerini söyledi. Burdur Ziraat Odası’nın 26.360 üyesinin olduğunu belirten Kubilay, üyelerine yeni sezonda
tohum alırken mutlaka seçici olmalarının gerektiği uyarısında bulundu. Burdur’da üretilen ürün konusunda narenciye hariç tüm ürünlerin üretilebildiğini de kaydeden Kubilay, günde 25-30 kamyon taze fasulyenin satıldığını ifade etti.
Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Kubilay Burdur’da küçümsenemeyecek ölçüde taze fasulye üretilip, satıldığını vurguladı.
Burdur Ziraatının
can damarı:
taze fasulye
Soru: Burdur’da zirai ürünlerin haritası nasıldır ve hangi ilçemizde hangi ürünler yoğun olarak yetiştirilmektedir?
Kemal Kubilay: Burdur’da ürün bazında,
narenciye hariç tüm ürünler aşağı yukarı üretilmektedir. Tüm ilçelerimizde de hububat üretimi vardır. Dağ köylerimiz hariç diğer köyler-imizde pancar ekimi, son zamanlarda seracılık ve İnsuyu bölgemizde ve oradaki 5 köyümüzde küçümsenmeyecek kadar fasulye üretimi yapılmaktadır. Haşhaş üretimi de tüm köylerim-izde olmakta ve Türkiye’de en kaliteli haşhaş Burdur’umuzda üretilmektedir. Ayrıca meyveci-likte ve üzüm üretiminde de kendi ilimiz dışında satış yapacak kadar da üretim yapılmaktadır.
Soru: Haşhaşta kota uygulaması nasıldır; başka kota uygulanmakta olan mahsuller bulunmakta mıdır?
Kubilay: Haşhaşta kota uygulaması her yıl
aynı bölgede ekiminin yapılmaması ve bir yıl arayla aynı bölgeye ekiminin yapılabilmesi ile olur. Haşhaşın tüm ilçe ve köylerimizde ekimi yapılabilir. Pancar üretiminde ise 2 yıldır Şeker Fabrikası Müdürlüğü pancar ekimine gerekli desteği ve ekim alanını genişletici çalışmalar yapmaktadır.
Soru: Burdur Ziraat Odasını tanıtabilir misiniz; üye sayınız nedir, çalışma faaliyet alanlarınız nasıldır?
Kubilay: Burdur Ziraat Odamızda; Kemer-
Çeltikçi ve Kozluca- Büğdüz- Bağsaray ve merkez köylerimiz, merkez mahallelerimizin çiftçileri toplamı 23.260 üyesi varken, nisan ayında da Ağlasun- Başköy ve köyleri ile birlikte 3.100 üyemizin kaydı odamızın bünyesine alınmış olup, toplamda 26.360 üyemiz mevcut-tur. Odamızda, üyelerimizin hayvan ve arazi kayıtları yapılmakta; satış mağazamızda gübre ve tohum satışı yapılmakta olup, çeşitli tarım makine ve ekipmanlarıyla da üyelerimize destek sağlanmaktadır. Çiftçilerimizin doğal afetlerde zarar görmeleri halinde gerekli incelemeler yapılıp, İl Tarım ve Gıda Hayvancılık Müdürlüğü ile istişare edip, gerekli destekler sağlanmaktadır. Bunun dışında her yıl üyeler-imizle fuar gezilerine katılıp, teknolojinin yakından takip edilmesi sağlanmaktadır.
Soru: Bu dönemde Ziraat Odası olarak plan ve vizyonunuzu öğrenebilir miyiz?
Kubilay: Seçildiğimiz tarihten itibaren köy
çalışmaları ve elimizdeki ekipmanlarla, persone-limizle, üyelerimizle gerekli çalışmalar yapılmıştır. Ayrıca mevcut olan atıl makinalar da en kısa zamanda değerlendirilerek sahaya sunulacaktır.
Soru: Ziraat işleri riske açıktır; yağmurun az ya da çok yağması, sıcaklıkların yüksek ya da düşük olması, kuraklıklar gibi faktörlerin mahsullere etkisi nasıldır?
Kubilay: Tarım sektörü her zaman
yağmurla ilişkili olup, yağışların olmaması ürünlerin olmamasına veya az olmasına sebebi-yet vermektedir. Sıcaklıklar konusunda ise; hava
sıcaklıklarının mevsim normalleri üstünde olması ürünlerin olgunlaşmadan kurumasına ve dolayısıyla verim düşüklüğüne etki etmektedir.
Soru: Ziraat Odası olarak TMO ve Çiftçi Mallarını Koruma Başkanlığı ile ortak konularınız ve çalışmalarınız nedir?
Kubilay: Hububat fiyatları, her yıl T.M.O.
tarafından taban ve tavan fiyatlarının açıklanmasıyla belirlenir. Bizler Ziraat Odası olarak her zaman T.M.O. ile fikir alışverişinde bulunarak, ‘Çitçinin nasıl yanında olabiliriz’ ilkesi doğrultusunda hareket etmekteyiz. Çiftçi Mallarını Koruma başkanlığı ile de iç içe çalışmaktayız, zaten hepimizin de ortak konusu aynı kitleye hitap etmektedir.
Soru: Burdur ve çevresinde zirai açıdan yenilikler oldu mu?
Kubilay: Burdur ve çevremizde zirai
yenilikler oldukça fazladır. Bölgemizde son zamanlarda aşırı şekilde seracılık faaliyetleri başlamış ve teknoloji yakından takip edilir hale gelmiş, ürün bazında da çeşitliliğe yeterince önem verilmektedir.
Soru: Vatandaşlara veya hitap ettiğiniz kitleye ne gibi tavsiyelerde bulunursunuz? Zirai ürünlerde ve bu ürünlerin tohumlarında nelere dikkat edilmelidir? Ayrıca kaçak sondaj ve sulama konularındaki görüşleriniz nelerdir?
Kubilay: Çiftçilerimize yeni sezonda
tohumda mutlaka seçici olmalarını tarla işlemesinde de sulama konusunda gerekli hassasiyeti göstermelerini öneriyoruz. Burdur’umuzun zaten tarım ve hayvancılıktan başka uğraşacağı alan bulunmamaktadır. Bu, tarım ve hayvancılığı da tam layıkıyla yapmalıdır. Bizim çiftçimiz zaten sulama
konusunda yeterli bilgiye sahiptir; damlama ve yağmurlamaya geçmiş durumdadır. Bizler kaçak sondajlara kesinlikle karşıyız çünkü bu suyun gelecek nesillere de lazım olacağının bilincindeyiz.
Soru: Odanızın ilçelerde temsilcilikleri var mı ve ilçelerde nasıl çalışmaktasınız?
Kubilay: Burdur’umuzda; Burdur, Bucak,
Gölhisar’da Ziraat Odası mevcut olup, 4 ay önce de Tefenni’ye Ziraat Odası açılmıştır. En kısa zamanda da Karamanlı ve Çavdır ilçelerimize de Ziraat Odası açılacaktır. Çalışmalarımız da devam etmektedir.
Soru: Üyeleriniz için eğitsel toplantılar veya çalışmalar yapıyor musunuz?
Kubilay: Üyelerimize eğitsel toplantılar
hem Gıda Tarım ve Hayvancılık İl- İlçe Müdür-lüklerimiz hem de Ziraat Odamız tarafından yapılmaktadır.
Soru: Burdur’da adından sıkça bahset-tiren konulardan birisi de taze fasulyedir. Bu ürün direkt İstanbul Pazarına mı gidiyor yoksa il içinde de bulunabiliyor mu?
Kubilay: İlimizde üretilen sofralık ve
konservelik fasulyeler sadece İstanbul Pazarına değil, ilimizin ilçeleri ve diğer yurt içi pazarlara da gitmektedir. İlimizde günlük 25- 30 kamyon fasulye satışı yapılmaktadır.
Soru: Üyelerinize mesajınız olacak mı? Kubilay: Buradan; çiftçilerimizin eş ve
çocuklarıyla birlikte sağlıklı sıhhatli günler, bol ve bereketli ürünler elde etmelerini temenni ediyorum, hepsini saygıyla selamlıyorum.
ANAHTAR KELİMELER: Ziraat Odası,
Burdur, Kemal Kubilay, hububat, taze fasulye, T.M.O., Çiftçi Mallarını Koruma Başkanlığı, tohum, zirai ürün, mahsul.
