Yoğun Bakım Hastalarında Beslenme
Yoğun Bakımda Beslenme
• Kritik hastaların iyileşmesine katkı;
– Monitörizasyon olanaklarının artması,
– Vital organ ve sistemlerin çeşitli yöntemler ile desteklenmesi
• Morbidite ve mortalite üzerinde kesin etkili diğer faktör
– Hastaların nütrisyon durumu
• Hospitalize hastaların bakım ve tedavilerinin en önemli parçası
Yoğun Bakımda Beslenme
• Beslenme ile;
– Hücre metabolizmasının,
– vital fonksiyonların sürdürülmesi sağlanır
• Kritik hastalarda nütrisyon desteği sağlanarak
– makro ve mikro nütriyentler
Yoğun Bakımda Beslenme
• Starvasyon
– Beslenmenin yetersizliği / tümüyle kesilmesi – Karaciğer glikojeni 250-400 g
– 12 h yarısı, 24 h tümü tükenir
– Glukonogenez önemli hale gelir.
– Yanlızca nöral doku, renal medulla hücreleri ve eritrositler glukoz utilizasyonuna devam eder. – Katabolizma ile protein yıkımı
Yoğun Bakımda Beslenme
• Starvasyon
– İnsülin düzeyinin düşer,
– Adipoz dokuda lipaz enziminin aktivitesini artar – Trigliseridlerin serbest yağ asitlerine parçalanır – Keton cisimleri
– Beyin dokusunun keton oksidasyonu ile enerji elde eder
Yoğun Bakımda Beslenme
• Starvaston
– Protein yıkımı ile amino asitler dolaşıma karışır, – Karaciğer ve böbrekte deaminasyona uğrarlar. – Azot, üre ve amonyak şeklinde ekskrete edilir
– Karbonlu iskeletleri glikoneojenez ile glukoza dönüşür. – Negatif azot dengesi, kas ve adipoz kitlesi azalması
– İlk günlerinde metabolizma ve katabolizma normal düzeylerde.
– Dördüncü günden itibaren protein yıkımında azalma başlar. – Metabolizma yavaşlar.
Yoğun Bakımda Beslenme
• Stres, Travma ve Sepsis
– Katabolik yanıt / hücre yıkımı hızlanır.
– Ebb fazı: metabolizmada önemli değişiklik olmaz – Ardından hipermetabolik, hiperkatabolik bir süreç – Vucudun ihtiyacı,
• süratli bir lipoliz ve protein yıkımı ile serbestleşen • yağ asitleri ve amino asitlerden karşılanmaya çalışılır.
– Starvasyonun aksine hipermetabolizm ve proteoliz hızlanarak devam eder.
Yoğun Bakım Hastasında Malnütrisyonun Etkileri
• Solunum Sistemi
– Diafragma kas kitlesinde azalma – Solunum kas gücünde azalma – Vital kapasitede azalma
• Kardiyovasküler Sistem
– Myokard kas kitlesinde azalma – Sol ventrikül disfonksyonu
– Düşük CO
– Kalp yetmezliği
Yoğun Bakım Hastasında Malnütrisyonun Etkileri
• Yağ ve kas doku kitlesinin azalması ile ağırlık kaybı,
• Hipoalbüminemi, Kan onkotik basıncının düşmesi, Ödem, • Metabolik asidoz,
• GIS mukoza kaybı,
• İmmün yanıtta bozulma,
• Enfeksiyon riskinin artması,
• Yara iyileşmesinde gecikme, Cerrahi insizyon, sutur ve anastamozlarda komplikasyonlar,
• Kognitif fonksiyonların bozulması, Yetersiz kooperasyon • Geç mobilizasyon,
Nütrisyon Durumunun Değerlendirilmesi
• Hikaye
– Yandaş hastalıklar
– Beslenme durumunun değerlendirilmesi – Kilo kaybı – Fonksiyonel kapasite • Fizik muayene – Kas atrofileri, – Ödem, – Glossit, – Cilt döküntüsü • Antropometrik ölçümler – Boy,
– Kilo, son ağırlık değişim %’si, mutad ağırlık %’si – Üstr Kol çevresi, Triceps cilt kalınlığı
Nütrisyon Durumunun Değerlendirilmesi • Laboratuvar ölçümleri
– Albümin(‹2.2g/dl), prealbumin( Y.Ö:2-3 gün ‹20mg/dl), – Transferin (Y.Ö:9 gün)
– Prealbümin (yarı ömrü 2-3 gün) (<20 mg/dL)
– Nitrojen dengesi ([Alınan protein/6.25] – [{24 saatlik idrar nitrojeni/0.8}+2])
• > -5 N, -5 - -10 hafif, -10 - -15 orta, < -15 ağır – Lenfosit sayısı
• Gecikmiş hipersensitivite • Lenfosit sayısı( ‹ 1500/ml)
• Bioelektriksel impedans analizi • İndirekt kalorimetri
Prognostik Göstergeler
SUBJEKTİF GLOBAL DEĞERLENDİRME
A B C
KİLO DEĞİŞİMİ 6 ayda ve 2 haftada
İY İ B E S LE N M İŞ H A F İF -O R T A M A LN Ü T R . A Ğ IR M A L N Ü T R İS Y O N AĞIZDAN ALIM GIS semptomları Fonksiyonel kayıp Kas kaybı
Subkütan yağ kaybı Ödem
SGD
• SGD tek başına bir çok objektif testten daha duyarlıdır.
Nütrisyon Durumunun
Değerlendirilmesi
• Sonuç olarak,
– İdeal vücut ağırlığının %80'ine sahip veya
– son 6 ay içinde vücut ağırlığının %10'unu kaybeden, – Serum albumini 3 g/dl altında olan,
– Serum transferin 150 mg/dl altında olan, – Derinin antijenik uyarılara cevabı azalmış, – Lenfosit sayısı 1200 den az olan hastalar Nutrisyonel destek almalıdır.
Hastanede Malnütrisyon Prevalansı
• İyi beslenen % 69
• Orta derecede malnütrisyon %10 • Ağır malnütrisyon % 21
• genel iç hast. % 46 • Solunum % 45 • Cerrahi % 27 • Yaşlı % 43
Malnütrisyon riski ?
Malnütrisyon prevalansı (SGD B+C)
Pirlich M et al. German Hospital Malnütrition Study. Clin Nutr 2006; 25: 563-572
Hastanede Malnütrisyon Prevalansı
• ‘The skeletion in the hospital closet’ • NRI: % 36.3 malnütrisyon
– % 4.4 hafif, % 21.9 orta, % 10 ağır
• ABD 2485 hasta: % 94.4 malnütrisyon için risk faktörü
• Dahiliye ve gastroenteroloji: %45-62 • Brezilya 4000 hasta: % 48
Enerji gereksiniminin ölçümü
• İstirahat enerji tüketimi (REE) (BEE) (Harris-Benedict, Aub-Dubois, Schoefield)
kcal x stres faktörü
• İndirekt kalorimetri (VO2 ; VCO2)
• 25 – 35 kcal/kg (kısa yol)
• İdeal Vücut Ağırlığına göre • Diyete bağlı termojenez (DIT) yağ karbonhidrat protein
Nütrisyonel Gereksinimlerin Saptanması HARRIS-BENEDICT DENKLEMİ
• BEH
• ERKEK: 66.5 + 13.7VA + 5B – 6.78Y • KADIN: 655 + 9.56VA + 1.85B – 4.68Y • AÇLIK - % 10-30
• ELEKTİF CERRAHİ + % 10-20 • TRAVMA + % 10-30
• SEPSİS + % 30-60 • CİDDİ YANIK + % 50-120 VA: Vucut ağırlığı, B: Boy, Y: yaş
Bazal Enerji Gereksinmesi
Beden Kitle İndeksi Yaklaşımı
BKI(kg/m²) Enerji gereksinmesi(kcal/kg/g)
‹ 15 35-40 15-19 30-35 20-29 20-25 › 30 15-20 900 kcal/m²/g(E), 850 kcal/m² /g (K) 25-35 kcal/kg
Klinik pratikte, kritik hastalarda İET’ni
tahmin etmede “basit kurallar”
• Az veya orta derecede stresi olan hastalarda
20-25 kcal/kg/gün
• Multipl travma, beyin hasarı, ağır sepsis gibi belirgin stresi olan olgularda 25-30 kcal/kg/gün
• Ağır yanık gibi aşırı stres durumunda 35-40 kcal/kg/gün • İndirekt kalorimetri yokluğunda yoğun bakım hastaları
25 kcal/kg/gün ile başlamalı ve izleyen 2-3 günde hedefe
ulaşılmalıdır
Nütrisyon Amacıyla Kullanılan
Makronütriyentler
• Karbonhidrat gereksinimi
Tümüyle ya da büyük oranda mitokondriden yoksun dokular
• Oksidatif metabolizma çok zayıf ya da yok
• ATP sadece glikoliz ( yada glikojenoliz) ile sağlanabilir • Dokular tümüyle glukoz desteğine bağlı;
• Eritrositler, immun hücreler • Kemik iliği
• Böbrek medullası
Karbonhidrat gereksinimi
Vücut dokularının glukoza olan bağımlılıkları
Dokunun tam olmayan ancak güçlü glukoz bağımlılığı
• Beyin metabolizması tüm vücut glukoz
oksidasyonunun (100-120 g/gün) en büyük kısmını içerir
• Plazma glukozunda hızlı düşme ile koma • Geri dönüşümsüz nörolojik sekeller
• Uzun süreli açlık durumunda ketonlar ve laktat da enerji sağlar
Dekstroz
• Günlük minimum KH gereksinimi 2 g/kg
• Akut stres altındaki hastada glukozun maksimum oksidasyon hızı 4-7 mg/kg/dk
• Maksimum glukoz infüzyon hızı 4-5 mg/kg/dk • Diyetteki karbonhidrat 4 kcal/g sağlar
• Aşırı KH: karaciğerde steatoz
• Volüm yüklenimine sebep olmamak için %30-50 konsantrasyonlarda dekstroz (TK %70)
• Santral venöz yol.
Lipid gereksinimi
• Yağ: 9 kcal/g enerji sağlamaktadır
• Total kalorinin % 30’u lipidlerden sağlanmalıdır
• Max yağ miktarı: 2.5g/kg/gün
• Total kalorinin en az % 7’si esansiyel yağ asitlerini içermelidir.
• Enerji ve esansiyel yağ asidlerinin sağlanmasında PN’da mutlaka olmalıdır,
• İV lipid emülsiyonları (LCT, MCT ya da karma
emülsiyonlar) 12-24 saatte 0.7-1.5 g/kg aralığında güvenle kullanılabilirler
Protein Gereksinmesi
• Protein: 4 kcal/g
• Protein, kalori hesabına katılmamalıdır. • 1g/kg ( normalde)
• 1.2-1.4g/kg(orta metabolik stres) • 1.5-2g/kg(ağır metabolik stres)
• 1 g azotun (=6.25g protein) metabolize olabilmesi için 150 kcal gereklidir.
Protein gereksinimi
• Yeterli enerji desteği ile birlikte dengeli amino asit solüsyonu 1.3-1.5 g/kg ideal vücut ağırlığı/gün
olarak infüze edilmelidir
• YB hastalarında PN endike olduğunda amino asid solüsyonu 0.2-0.4 g/kg/gün L-glutamin içermelidir (Örn; 0.3-0.6 g/kg/gün alanil- glutamin dipeptid)
ESPEN Guidelines on Parenteral Nutrition: Intensive Care, 2009
ENERJİ ve PROTEİN GEREKSİNİMİNİN BELİRLENMESİ • Enerji: – 25-30 kcal/kg – KH 1g = 4 kcal – Protein 1g = 4 kcal – Yağ 1g = 9 kcal – Yağ / KH = 30 - 50 / 70 - 50 • Protein: – Sağlıklı = 0.8 g/kg
– Hafif metabolik stres (elektif hospitalizasyon) = 1.0-1.1 g/kg
– Orta metabolik stres (komplike postop;
infeksiyon) = 1.2-1.4 g/kg – Ağır metabolik stres (majör
travma, pankreatit, sepsis) = 1.5-2.0 g/kg
VİTAMİNLER
• Vücudun normal işlev ve gelişimi için çok küçük miktarlarda gerekli olan organik bileşiklerdir
• Vücut tarafından sentez edilemez ya da yetersiz miktarda sentez edilir
• Vücutta yeri olan 13 vitamin tanımlanmıştır;
• Dördü (A, D, E, K) yağda; diğerleri (C, B1, B2, B6, B12, Folik
asit, Biotin, Pantotenik asit, Niasin) suda çözünür
Vitamin gereksinimi (günlük
)Vitamin ABD İngiltere Avrupa Birliği
A (retinol) (µg) 900 700 700 D (kolekalsiferol) (µg) 5-10 - -E (-tokoferol) (mg) 15 >4 0.4 /g PUFA K (µg) 75 1/kg/gün -B1 (tiamin) (mg) 1.2 0.9 100 µg/MJ B2 (riboflavin) (mg) 1.3 1.3 1.6 B6 (piridoksin) (mg) 1.3-1.7 1.4 15 µg/g protein Niasin (mg) 16 16 1.6 mg/MJ B12 (µg) 2.4 1.5 1.4 Folat (µg) 400 200 200 Biotin (µg) 30 15-100 10-200 C (askorbik asit) (mg) 90 40 45 36
Erişkinlerde önerilen günlük miktarlar • Çinko 2.5-4.0 mg • Bakır 0.15-1.5mg • Krom 10-15 mg • Manganez 0.15-0.80 mg • Selenyum 100 mg • Molibden 20 mg • Demir 1.2-2 mg
ESER ELEMENTLER
37Yoğun Bakımda Nütrisyon Kontrendikasyonları • Metabolik asidoz • Respiratuar asidoz • Hipoperfüzyon – Hipovolemi – Şok
Düzeltilmeden Nütrisyonel Destek Tedavisi Başlatılmamalıdır
Serum Laktat > 3-4 mmol/L Hipoksi PaO2 < 50 mmHg Asidoz pH < 7.2
Hiperkapni PaCO2 > 80 mmHg Kontrendike
Beslenme Yolunun Seçilmesi
• Oral • Oral +Enteral • Enteral • Enteral + Parenteral • Total ParenteralEnteral Nütrisyon
• GI mukozal atrofiyi önler
• İmmün bütünlüğün sürdürülmesi, • Sindirim sistemi florasını koruma, • bakteriyel translokasyonu azaltma, • Hepato splahnik kan akımını arttırma,
• Gastrointestinal kanama insidansını azaltma,
• İntestinal pH dengesini düzeltme ve böylece bakteriel artışı engelleme,
• İnfeksiyon ve MOF riskini azaltma, • Ucuz maliyet gibi
Kritik hastalarda resüsitasyondan sonra ilk 24-48 saat içinde
EN başlanmalıdır
Canadian Clinical Practice Guidelines for nutrition support
Enteral beslenmenin
Endikasyonları
• Oldukça geniş bir yelpazede
• GIS normal veya normale yakın olduğu her durumda
• Nütrisyonel destek ihtiyacı olan hastalar için uygulanacak ilk yöntemdir.
EN KONTRAENDİKASYONLARI
• Mutlak
– Mekanik obstrüksiyon – Paralitik ileus
– Duodenum distalinde fistüI (debisi > 500 mI/gün ise) • Relatif
– Ciddi enterit, peritonit – Ciddi diare
– Üst GI kanama – Malabsorbsiyon – Pankreatit
Enteral Beslenme Yolları
• Kısa süreli beslenme (4 haftadan az)
– Oro/nazogastrik tüp – Oro/nazoduodenal tüp – Oro/nazojejunal tüp
• Uzun süreli beslenme (4 haftadan fazla)
– Gastrostomi – Duodenostomi – Jejunostomi
Enteral Formül Seçilmesi
1) Hastanın Değerlendirilmesi
– Geçmişte ve halen var olan medikal problemleri, – yaş,
– kalori ve nütrient gereksinimi, – hidrasyon durumu,
– gastrointestinal fonksiyonları, – renal fonksiyonları,
ENTERAL ÜRÜNÜN DEĞERLENDİRİLMESİ
• Protein, Karbonhidrat, Lipid kaynağı
• Kalori/ Nitrojen oranı
• Elektrolit, Vitamin, Eser Element içeriği • Lif içeriği
• Fiziksel özellikler
Osmolalite (270-700 mosm/kg H2O) Renal solüt yük (protein, Na, K, Cl) pH >3.5 Rezidü Viskozite Kalorik yoğunluk • Bakteriyolojik güvenlik • Maliyeti 47
ELEMENTAL FORMÜLLER
• Kısmen hidrolize protein veya serbest amino asit, esansiyel yağ asidleri, MCT içerirler
• Kolay ve tama yakın emilim
• Safra ve pankreas salgılarına çok az gereksinim • Pankreatik, biliyer ve intestinal salgıların
inhibisyonu Endikasyonlar -İBH -Çölyak hastalığı
-Kısa barsak sendromu
Polimerik Formüller
• Gastrointestinal sistem, bilier ve pankreatik
fonksiyonları normal olan hastalarda
• Standart 1 ml/1 kkal
• Konsantre 1 ml/1.5 kkal protein, enerji • Lif ilaveli 1 ml/1 kkal, 15 gr/L Lif
• Hastalığa özel
• Travma-stres (qlutamin,n-3 yağ a,arginin,RNA vb.) • Böbrek disfonksiyonu (düşük protein,elektrolit,
enerji az sıvı)
• Pulmoner disfonksiyon (yağ oranı yüksek)
MODÜLER FORMÜLLER
• Protein
• Glikoz polimerleri
• Toz formdadırlar.
• Spesifik gereksinmeleri karşılarlar
• Yardımcı ek kullanım içindir
İMMÜNNÜTRİENTLER
• Glutamin • Arginin
• Omega – 3 yağ asitleri • Nükleotidler
• A, C, E Vitaminleri • Posa
EN ÜRÜNLERİ
• Standart ürünler: 1 kcal/1 mL, 250-320 mosm
• Enerji plus ürünler: 1.5 kcal/1 mL, hacim kısıtlaması gereken hastalar
• Lifli ürünler, Yüksek proteinli ürünler, -3 yağ asidi içeren ürünler (ARDS hastaları için)
• İmmünonütrisyon ürünleri
• Diabetik ürünler: 0.9-1 kcal/1 mL, %40-55 KH (yavaş salınımlı), %45-60 yağ (tekli doymamış yağ asidi), lif
• Kronik böbrek hastalığı için ürünler: yüksek kalori, düşük protein, sıvı ve K+
• Kronik akciğer hastalıkları için: %35 KH, %65 yağ • Ventilatör bağımlı hastalar için ürünler
Enteral Beslenme Yöntemleri
• Bolus beslenme:
– Her 3-4 sa bir 200-300ml, 30 dk aşacak şekilde. 350 ml’den fazla önerilmez.
• İnfüzyon ile beslenme:
– 20cc/sa infüzyon başlanır, 4 saatte bir gastrik rezidü bakılır, rezidü‹150-250ml doz iki katına çıkarılarak arttırılır. Hedef 80-120ml/sa, 24 saat devamlı
• Periyodik beslenme:
– Barsak istirahati ve postabsorptif süreye izi verecek şekilde periodik aralıklı beslenme
Enteral beslenmeye başlama
• Seçilen solüsyon ve hastanın gereksinimlerini karşılayacak miktar belirlenir
• Sulandırmadan, 25-50 ml/saat ile başlanır
• Enteral beslenme sırasında hastanın başını en az 30-45
0 yükselt
• Sorun çıkmadığı sürece her 8-12 saatte bir infüzyon hızının iki katına çıkılır veya her 8 saatte bir 10 ml artırılır
• Gastrointestinal intolerans (karın ağrısı, bulantı,
diyare, distansiyon) gelişirse bir adım geri dönülür, sorun düzeldikten sonra tekrar artırılır
• Hedef miktara ulaşılıncaya kadar gerekli ilaveler ek
EN KOMPLİKASYONLARI
• Metabolik
– Hipernatremi, Aşırı hidrasyon, dehidratasyon, hiperglisemi, elektrolid dengesizlikleri
• Non-metabolik
– İshal (> 1 L/gün)
– Aspirasyon (pnömoni)
– Rezidü (Verilen miktarın >%50’si veya >150-250 mL)
• Mekanik
– Obstrüksiyon – Özofajit
Parenteral Nütrisyon
• Hastalara gereksinimleri olan besin
maddelerinin yeterli ve dengeli olarak kısmen veya tamamen parenteral yolla verilmesidir. • Amaç:
• Malnütrisyon oluşmadan yaşamın sürdürülmesi, • Malnütrisyon oluştuğunda bu durumdan
kurtarılmasıdır.
Parenteral Nütrisyon Endikasyonları
•Yoğun bakım hastalarında açlık ya da az beslenme morbidite ve mortalite artışı ile birlikte olduğundan hastalarbeslenmelidirler C
•3 gün içerisinde normal beslenmeye geçmesi beklenmeyen, 24-48 saat içerisinde EN kontrendike olan ya da EN tolere
edemeyen tüm hastalar PN ile beslenmelidirler C
•2 gün sonunda enteral yolla hedeflenenden daha az beslenen hastalarda PN desteği düşünülmelidir C
2009
PARENTERAL NÜTRİSYONUN
UYGULAMA YOLLARI
• Parenteral nütrisyon tedavisi kısmi veya tam intravenöz nütrisyondur
• Parenteral nütrisyon periferik veya santral ven erişimi yoluyla kullanılır
• Önemli: Verilecek sıvıların osmolaritesi
900 mOsm/L’den fazlaysa mutlaka santral ven yolu kullanılmalıdır
PERİFERİK PARENTERAL NÜTRİSYON
• Osmolaritesi < 900 mOsm/L olan solüsyonlar • Dekstroz solüsyonu < % 15
• Aminoasit solüsyonu < % 3 - 3.5 • Lipidler uygun
• Kısa süreli (santral kateter takılana kadar) destek • Yetersiz enteral nutrisyona destek
• Parenteral Nütrisyonda temel hedef “Santral Parenteral Nutrisyon olmalıdır
• TPN solüsyonları “Compounder Cihazı” ile tek torbada
hazırlanır.
• Bu işlem beslenme destek ekibi tarafından, özel ortam ve
aseptik şartlarda yapılmalıdır
• Kullanılan solüsyonlar birbiriyle geçimli olmalıdır • Doldurulmuş torbalar kısa sürede kullanılmalıdır • Gerekiyorsa 4-8°C’de saklanmalıdır
TÜM BESİN ÖGELERİ TEK TORBADA All in One(AiO)
TEK TORBA KARIŞIMLARI
All in One(AiO)
AVANTAJLARI
• Kateter problemlerinin azalması
• Bireysel /hastaya özgü formüllerin hazırlanabilmesi • Konsantre solüsyonların kullanılabilmesi
• İsrafın önlenmesi
• DEZAVANTAJLARI
• Partikülleri görmekte güçlük
• Günlük order ve hazırlama gereksinimi • Stabilite problemleri
• Hazır ürünler: Tamamen fabrikasyon hazırlandıkları için kontaminasyon riski çok azdır
• Çeşitli miktarlarda aminoasit,dekstroz ve lipid içeren,
kullanılmadan hemen önce karıştırılarak hazırlanan solüsyonlardır • Compaunder’da hazırlanan torbalara göre daha ekonomiktir
• Hastanın bir günlük gereksinimini içeren bir torbanın 24 saatte ve sabit bir hızla tüketilmesi substratların maksimum kullanımına fırsat tanır
• Genellikle geçiş dönemlerinde kısa süreli kullanım için uygundurlar.
Yeni bazı solüsyonlar daha uzun süreli kullanım için uygundurlar
• Bireye özgül değildir, Besin öğelerinin oranları her hasta için
PARENTERAL NÜTRİSYONA BAŞLAMA VE SONLANDIRMA
• Hedef doza çıkarken;
– ilk gün : 1/3 doz
– ikinci gün : 2/3 doz – üçüncü gün : tam doz
• Enteral beslenmeye geçilip, parenteral nütrisyon kesilirken de aynı şekilde kademeli olarak azaltılır
• Volüm kısıtlaması gerekenler, insüline bağımlı DM, steroid kullananlar, refeeding sendromu riski bulunanlarda
hedeflenen miktara daha uzun bir sürede çıkılmalıdır.
TPN Eklemeyi Unutma !!!
• TPN alan hastada günlük nütrisyon protokolüne:
– Suda ve yağda eriyen vitaminler
– Eser elementler (Fe, Zn, Mn, Cu, Cr, Mo, Se, F, I) – Glutamin
PN ÖRNEĞİ • Protein: 1g/kg = 80 g = 1000 mL %8.5 Protein (%8.5 Freamin) • KH: 2100 x [0.6-0.7] = 1260-1470 kcal = 300-350g Dx 1000 -1200 mL %30 Dx • Yağ: 2100 x [0.3-0.4] = 630-840 kcal = 70-95 gr lipid 400-475 L %20 Lipid • Na: 1 mMol/kg • K: 1 mMol/kg • Ca: 10 mMol • Mg: 5 mMol • P: 0.1 mMol/kg • Vit+eser element: Günlük – Cernevit – Tracutil – Omegaven – Dipeptiven 25 kcal. x 80 kg = 2100 kcal/gün
PN KOMPLİKASYONLARI
• Mekanik (pnömotoraks, emboli) • İnfeksiyöz (kateter ilişkili sepsis) • Metabolik
– Hiperglisemi, hipernatremi
– Elektrolit dengesizliği (“Refeeding sendromu”) – Karaciğer fonksiyonlarında bozulma (karaciğer
yağlanması)
– Üre miktarında artış – Mikrobesin eksikliği
YBÜ Beslenme Desteğinin İzlenmesi Saatlik • Glukoz Günlük • Endikasyonlar • Erişim yolu/yolları • Komplikasyonlar • Vücut ağırlığı ? Haftalık • Prealbümin • Nitrojen dengesi Duruma göre • Kan biyokimyası
Sonuç
• Hospitalize hastalarında malnütrisyon önemli bir sorundur
• Yoğun bakım hastalarına hemodinamik olarak stabil olmalarını takiben nütrisyonel açıdan destek
başlanmalıdır
• GI Traktüsü çalışan olgularda Erken Enteral Nütrisyon önemlidir
• Enteral beslenme kontraendike ve yetersiz ise ek /tam parenteral beslenme uygulanmalıdır